У холодильнику завжди залишається якесь рідке варення, яке потрібно терміново прилаштувати, щоб воно не пропало, тому що ним ніхто не цікавиться. Простий спосіб вирішить питання з використанням старого варення, з якого можна легко зробити смачне і густе повидло всього за кілька хвилин, сподобається кожній господині.
Рецепт приготування начинки з варення
Залишки варення викладаємо в будь-яку за обсягом каструлю, але попередньо перевірте, якщо ваше варення надто холодне, його можна злегка підігріти.
Потім можна додати трохи манної крупи, і все залежатиме від кількості варення та його густини.
Для густої начинки можна використовувати такі пропорції: 1 ч ложка манки на неповну склянку варення – близько 200 мл.
Суміш ретельно перемішайте і залиште хвилин на 20. За цей час манка розбухне, і можна ставити каструлю з варенням на вогонь.
Проварюємо варення з манкою на повільному вогні протягом 2-3 хвилин.
Начинка вийде густою, і смак манки в ній ви не відчуєте її тут не видно і не чути.
Готову начинку можна додавати в пиріжки, пироги, булочки або рогалики – вона тепер нікуди не втече.
Вам сподобається такий спосіб приготування начинки швидко, мінімум зусиль, а результат вам обов’язково сподобається.
