Дієтичні котлети з курячого м’яса складно приготувати так, щоб вони залишалися соковитими, ніжними та пишними. Це пов’язано з тим, що у курячому філе немає жиру, здатного вплинути на соковитість. Однак за допомогою простих, але несподіваних компонентів можна приготувати розкішну страву відмінної якості.
Які продукти варто додати у курячий фарш
Плавлений сир
Плавлений сир зможе стати чудовим компонентом для приготування котлет. Він сприяє тому, що страва виходить соковитою і тане в роті.
Примітно, що використання плавленого сиру звільняє вас від додавання курячих яєць. Продукт не тільки зробить фарш смачнішим та соковитішим, але й скріпить компоненти між собою.
На порцію котлет достатньо взяти лише один плавлений сир.
Яблука
Рідкісна господиня знає про те, що до складу фаршу можна додавати яблуко. Однак завдяки даній хитрощі страва виходить неймовірно яскравою, цікавою та соковитою. Достатньо взяти один фрукт середнього розміру. Яблуко ретельно очищають від шкірки, насіння та пластин, а потім відправляють у м’ясорубку.
