картопляний відвар

Після приготування вареної картоплі в каструлі залишається каламутна рідина. Недосвідчений кулінар, напевно, просто виллє її. А ось досвідчений гурман навряд…

Досвідчені господині не виливають воду, що залишилася після варіння картоплі. Вона потрібна не для приготування кулінарних творів, а для побутових потреб.…