Як правило, для того щоб посмажити картоплю, котлети або приготувати на сковороді будь-яку іншу страву, ми використовуємо олію, частіше соняшникову. На те у господарок є одразу кілька причин. По-перше, рафінована соняшникова олія не...

Бразильські вчені з Університету штату Кампінас визнали кокосову олію небезпечною для здоров'я. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Functional Foods, цей рослинний продукт може провокувати ожиріння. У ході роботи автори протестували на мишах вплив вживання...

Ні для кого не секрет, що через неправильне харчування може підвищитися тиск. Однак деякі продукти, які позиціонуються як здорові, можуть нашкодити вам. Дієтолог Роб Хобсон назвав п'ять продуктів, від яких краще триматися подалі,...

Кокосова олія зараз переживає пік популярності як корисний натуральний засіб. Але, схоже, ця популярність ґрунтується на агресивному маркетингу, а не реальних наукових дослідженнях. Принаймні, у брошурі, виданій Американською кардіологічною асоціацією, кокосова олія безпосередньо названа шкідливою...

В останні роки кокосова олія безперечно перестала бути екзотичним продуктом: її можна знайти в багатьох супермаркетах, замовити онлайн. Чи знаєте ви, чому ця олія взагалі стала такою популярною? Весь секрет у її багатофункціональності. Ось лише...