Дізнайтеся, чому професійні кухарі ніколи не додають олію у воду для макаронів. Простий секрет ідеальної пасти, що не злипається, криється у солі та правильній техніці.
паста
Дізнайтеся, як італійцям вдається їсти макарони щодня і залишатися стрункими. Секрети правильної порції, приготування аль денте та вибору легких соусів.
Дізнайтеся, чому макарони злипаються і як цього уникнути. Прості поради від шеф-кухарів про воду, сіль та головну помилку, яку роблять майже всі.
Більшість з нас навіть не задумується над способом приготування пасти — просто варимо її в каструлі з водою. Але кулінари…
Макарони — одна з найпопулярніших страв у світі. Однак часто зустрічається думка, що макарони не дуже корисні для здоров’я та…
Часто можна побачити, як господині, перед тим як варити спагеті, розламують їх на дві або три частини. Вони роблять це,…
Макарони чудово поєднуються з м’ясом і жирними соусами з точки зору смаку. Однак якщо ви прагнете дотримуватися здорового харчування та…
Паста, піца та лазанья – популярні страви італійської кухні, які завоювали серця мільйонів людей по всьому світу. Особливо смачні ці страви…
Макарони з сиром – популярний обід. Страва дуже легко готується: досить просто посипати зварені макаронні вироби сирим тертим продуктом. При…
Макарони є одним із найпопулярніших страв, які можна знайти на столі практично в будь-якому домі. Однак, щоб приготувати макарони, які…