Почистивши або просто помивши сковороду, господині іноді нервують через те, що під час приготування їжа пригоряє до сковороди. Не купувати ж через це постійно нове начиння? Існує досить простий спосіб, що дозволяє привести посуд до тями. Господиням розповіли, що треба робити для того, щоби їжа не пригоряла. Як просмажити сковороду правильно По-перше, добре вимийте посуд із миючим засобом для посуду, щоб видалити залишки жиру. По-друге, очищену сковороду треба нагріти або, як кажуть у народі, – просмажити. По-третє, коли нагріється начиння, в нього насипають кам’яну сіль – стільки, щоб вона вкривала все дно рівним шаром. Продовжуємо нагрівати сковорідку із сіллю на мінімальному вогні.…
Автор: Аліна Неволіна
М’ясо кролика вважається дієтичним та смачним. Але далеко не кожна господиня знає, як приготувати його так, щоб страва була гідна святкового столу. Але тут вся річ у додаткових інгредієнтах, які покращать смак, зроблять його більш яскравим та насиченим. Які продукти потрібні Як смачно запекти кролика
Мандарини – це смачні та корисні фрукти, які люблять дорослі та діти. При цьому досвідчені господарки знають, що шкірку від плодів викидати не варто. Справа в тому, що навіть її можна застосувати у побуті та кулінарії. Засіб від комах Запах цитрусових не подобається багатьом шкідникам, наприклад, молі та мурахам. Це означає, що достатньо розкласти шкірки в місцях, де найчастіше з’являються комахи, щоб їх відлякати. Ароматизатор повітря Свіжі шкірки можуть стати основними для натурального ароматизатора. Необхідно подрібнити їх і змішати із прянощами (гвоздикою, корицею або лавровим листом), а потім ємності з таким засобом треба розставити по кімнатах. Добавка в чай Деякі роблять чай…
Чай або чайний напій, який приготований і випитий без дотримання певних правил, ніколи не стане дійсно цілющим. Робити це потрібно правильно, щоб він не завдав шкоди здоров’ю. Тому рекомендується вдаватися до практичних порад. Пропонуємо розібратися у цьому питанні докладніше. Як правильно пити чай без шкоди здоров’ю Ось ці правила.
Ці овочі містять багато корисних елементів, які допомагають зміцнювати організм, а також підтримують фігуру. Але щоб така їжа не втратила свої унікальні властивості і була смачною, важливо правильно навчитися її готувати. Найпростіший варіант – зварити броколі та цвітну капусту. Як варити броколі Якщо продукт свіжий, його слід промити і розділити на суцвіття. Заморожену броколі мити чи розморожувати не потрібно. Процес приготування простий. Воду потрібно закип’ятити, підсолити, а потім 5 хвилин варити овочі на середньому вогні. Капуста в цьому випадку буде хрусткою. Якщо хочеться отримати м’якіший продукт, то варити його доведеться близько 8-10 хвилин. Необхідно враховувати, що свіжа капуста вариться довше. Якщо хочеться…
Кожен, хто багато часу приділяє приготуванню домашніх страв, знає, що однією з найпоширеніших проблем є липкий наліт на гарнітурі. Запобігти такій неприємності можна, якщо після кожного приготування протирати кухню. Але не завжди на це є сили та бажання. При цьому можна не переживати. Відмити навіть старий наліт можна, але доведеться запастися терпінням і докласти зусиль. Варто зазначити, що не завжди треба бігти за побутовою хімією. Іноді можуть врятувати прості та дешеві засоби, які зазвичай завжди є в домі. Сода та олія Їх треба змішати у пропорції 2 до 1, а потім на 20 хвилин нанести на забруднення. Після цього слід вимити поверхню чистою…
Вважається, що кава є одним із найкращих способів подолати сонливість. Але іноді створюється таке враження, що після 20-30 хвилин знову хочеться спати. У світі на день випивається близько 2 мільярдів чашок кави на день – її п’ють не лише для бадьорості, але й для задоволення смаком. У кав’ярні часто пропонують на вибір 4 види кави – лате, еспресо, капучіно та американо. Давайте розберемося, який із них бадьорить більше. Яка кава бадьорить найкраще Вважається, що для отримання ефекту, що бадьорить, найкраще підійде еспресо, так як воно подається без добавок. В американо є зайва вода, а в капучино і лате додають молоко або…
Новорічний стіл неможливо уявити без олів’є та «Оселедця під шубою». Багато хто їх готує, незважаючи ні на холестерин, ні на інші показники шкідливості. Але здоров’я треба берегти. І якщо відмовляти собі в задоволенні не хочеться, можна зробити олів’є і «Оселедець під шубою» смачнішим і кориснішим. Головний ворог здоров’я у цих рецептах – майонез. А якщо говорити саме про олів’є, то його обтяжує ще й варена ковбаса. Корисний олів’є В олів’є можна замінити ковбасу на відварене м’ясо – курку, індичку і безпосередньо перед подачею на святковий стіл приправити знежиреною сметаною замість майонезу. “Оселедець під шубою” Тут ще простіше. Крім того, щоб зменшити кількість майонезу або…
Домашні соління та варення, які активно заготовлюються влітку та восени, завжди виручають у холодні місяці. Ці продукти заощаджують бюджет і допомагають урізноманітнити меню. Але при цьому не всі мають можливість тримати закочення в підвалі або коморі. Тому доводиться вирішувати питання іншими способами. Хороший варіант – засклений балкон чи лоджія. Але необхідно враховувати, що заготівлі можуть замерзнути за дуже низьких температур, а це може негативно позначитися на смаку. Важливо при цьому не залишати банки під прямим сонячним промінням. Можна залишити запаси в шафках або укласти їх у непроникні для світла коробки. Для банок також підійде антресоль або вбудована шафа. Під час зберігання…
Причин безсоння досить багато – діти, сусіди, стрес чи просто бажання подивитися цікавий серіал. На жаль, якщо ви це зробили у будній день, то потім доведеться розплачуватися зниженням продуктивності. Але є способи, які дозволять вам добре підбадьоритися і принаймні прокинутися на кілька годин. Але не варто поспішати та вживати багато кави. Як підбадьоритися після безсонної ночі Ось кілька порад.