Застілля за містом складно уявити без шашлику, овочів та солінь. Саме вони роблять стіл ароматнішим і смачнішим. Але приготування шашлику при цьому справа тонка. Не кожен може впоратися з таким завданням. Все ж таки важливо не просто правильно вибрати м’ясо, але потрібно його ще й добре посмажити, щоб воно не підгоряло, а рівномірно просмажувалося і залишалося апетитним, ніжним та соковитим. Як смажити шашлик
Автор: Аліна Неволіна
Рушники – це річ, яка повинна залишатися свіжою і чистою. Але, на жаль, у них можуть з’являтися неприємні запахи, які можуть зіпсувати враження від використання. Але не впадайте у відчай, в цій статті ми розповімо вам, як позбутися неприємного запаху від рушників раз і назавжди. Чому з’являється неприємний запах Перед тим як ми почнемо говорити про те, як позбутися неприємного запаху від рушників, розберемося, чому взагалі він виникає. Ось основні причини. 1. Недостатня кількість прання Якщо рушники не перуться вчасно або перуться недостатньо часто, на них можуть з’являтися бактерії та грибки, які можуть призвести до появи неприємного запаху. 2. Неправильне використання миючих…
Господині часто готують буряки. Все-таки коренеплід відмінно підходить для приготування смачних та корисних салатів, супів та закусок. При цьому найчастіше доводиться саме варити овоч. Але тут багато хто може засмутитися. Справа в тому, що процес займає багато часу, а також буряк може пофарбувати посуд для варіння. Але це не всі мінуси. Необхідно враховувати, що дуже складно зберегти насичений колір коренеплоду при його варінні. Але, щоб результат все ж таки радував, треба пам’ятати прості правила приготування буряків. Як зазначають кулінари, для початку плоди потрібно помити, але не чистити. Потім можна класти овочі в каструлю. У процесі варіння слід додати до 3-літрової ємності пару столових ложок оцту. Можна…
Іноді хвороби серця можуть передаватися у спадок. Проте деякі особливості способу життя також впливають на ризик їх розвитку. Про це розповіла лікар-кардіолог Ханна Дуглас.
Мікрохвильова піч сьогодні є практично в кожному будинку. Але не всі знають, як у ній безпечно гріти їжу і в якому посуді її можна ставити. Якщо говорити про посуд, краще не ставити в мікрохвильову піч нічого металевого. Інакше вона може вийти з ладу. Те саме стосується кришталю, який може тріснути або розлетітися вщент, якщо його нагрівати. Існує ще такий матеріал як меламін. Відомо, що при його нагріванні можуть виділятися небезпечні хімічні сполуки. Тому краще не використовувати посуд з цього матеріалу для приготування їжі або її розігріву. Скляний посуд ставити в мікрохвильову піч можна, але для цього звертайте увагу на товщину…
Ні для кого не секрет, що через неправильне харчування може підвищитися тиск. Однак деякі продукти, які позиціонуються як здорові, можуть нашкодити вам. Дієтолог Роб Хобсон назвав п’ять продуктів, від яких краще триматися подалі, якщо ви побоюєтеся підвищення тиску.
Курка в ніжному соусі з великою кількістю спецій виходить соковитою та дуже ароматною. Складові: Приготування 1․ Подрібніть часник. Стегна очистіть від кістки та наріжте.2․ Обсмажте на гарячій сковороді часник і курку на оливковій або олії з додаванням вершкового.3․ Коли філе стане золотистим, влийте вершки. Доведіть до кипіння, зменште вогонь до помірного.4․ Коли вершки почнуть нудитися, всипте всі спеції до смаку. Доведіть курку до готовності.5․ Викладіть чкмерулі на тарілку із заглибленнями, зверху прикрасьте свіжою кінзою.
Рецепт розрахований на 1 кг свинини, а на маринування піде лише 1 година. Складові: Приготування 1․ Часник пропустіть через прес або подрібніть ножем. З лайма вичавіть сік.2․ Змішайте все з медом, гірчицею, сіллю та перцем.3․ Маринуйте м’ясо 1:00.
Булочки на картопляному пюре та відварі вийдуть м’якими та повітряними. Їжте їх просто так або використовуйте для бургерів. Складові: Можна додати: Приготування 1․ Картоплю очистіть, наріжте середніми кубиками, опустіть у киплячу воду і варіть 8-10 хвилин до м’якості.2․ Збережіть 160 мл відвару, решту рідини злийте. Картоплю розімніть у пюре.3․ Змішайте пюре з відваром та вершковим маслом. Трохи остудіть масу, її має бути зручно чіпати руками.4․ Додайте цукор, сіль, борошно, дріжджі та одне яйце. Замісіть м’яке, гладке та трохи липке тісто. На це піде 12-15 хвилин. Борошно може знадобитися трохи більше чи менше.5․ Тісто скачайте в кулю, викладіть у велику миску,…
Засіб для миття посуду закінчується в самий невідповідний момент, і це справжнє лихо, якщо раптом комунальники відключають гарячу воду. Для досвідчених господинь це вже давно не проблема і впоратися з горою посуду для них дрібниці, якщо в домі є гірчиця. На відміну від гелів для миття посуду, гірчиця легко змивається з тарілок навіть холодною водою. І якщо на столових предметах залишиться трохи гірчиці, то ніяких проблем зі здоров’ям не виникне. Як діяти Достатньо просто розвести гірчичний порошок у воді у відповідній ємності, де можна обполіскувати посуд. Можна просто змочувати губку в порошку та протирати нею брудний та жирний посуд. Найголовніше, що…