Якщо балкон, який ви хотіли б прикрасити квітами, знаходиться з південного боку, то проблем із його «озелененням» виникнути не повинно. У цьому випадку ви можете розмістити тут горщики з петунією та її родичкою – сурфінією, помірно високі жоржини, пеларгонію, яку часто називають геранню, німезію. З балконами, які знаходяться зі східного або західного боку, справа дещо складніша – тут погодяться жити тільки тіньовитривалі рослини. На щастя, у нас в запасі є пара таких варіантів – це буддлея, або літній бузок, а також агератум. Зрештою, розповімо і про ті рослини, які підходять для розташованих з північного боку балконів. Як і в попередньому…
Автор: Аліна Неволіна
Ягоди є надійним постачальником вітамінів та поживних елементів. На жаль, восени і взимку їх зібрати не вийде, і з цієї причини господині вважають за краще вживати заморожений варіант. Зазначимо, що далеко не всі способи заморожування є ефективними. Пропонуємо послухати поради досвідченої господині щодо цього питання. Як правильно заморозити ягоди Якщо ягода була зібрана біля дороги, де часто їздять машини, її потрібно добре помити, щоб прибрати більшу частину пилу. Потім потрібно швидко кинути їх на паперовий рушник і одразу дістати спеціальні термопакети для ягід. Якщо місце збирання знаходиться далеко від проїжджої частини, то ягоди можна заморожувати прямо з куща. Іншими словами, для…
Зберігання овочів у льоху досі поширене серед дачників, незважаючи на можливість придбання різноманітних холодильних камер. Якщо це приміщення правильно організоване, там створюється унікальний мікроклімат. Але ключове слово тут «правильне», тому перед остаточним від’їздом до міста рекомендується перевірити це приміщення. Які культури потрібно перевірити одразу Обов’язково вкотре перегляньте моркву, буряк, капусту та картоплю на наявність захворювань. Якщо наявність хвороби проігнорувати, то після повернення навесні на дачу городника чекатиме неприємний сюрприз. По можливості, переберіть овочі з ознаками сірої гнилі та інших інфекцій – хворі екземпляри потрібно якнайшвидше утилізувати. Слідкуйте за температурою в сховищі – вона не повинна бути більше 5 градусів. В іншому…
Будь-яка господиня мріє про те, щоб поповнити свою скарбничку рецептом швидкої, але при цьому смачної вечері. Печінка в яблуках – саме така страва, яка відповідає обом цим вимогам. Для її приготування пригодиться будь-яка печінка – куряча, індичка або яловича. Крім 1 кг субродуктів, вам знадобиться: Отже, вимиту та очищену від плівок печінку необхідно нарізати на досить великі шматки, цибулю потрібно почистити та нарізати великими півкільцями, а яблука з вирізаними серцевинками – нарізати на невеликі часточки. На цьому етапі використовується лимонний сік, щоб яблука не потемніли раніше. Обваляйте печінку в борошні, після чого обсмажте на олії на сильному вогні. Важливо: час смаження не…
Дачники часто сперечаються, чи потрібно міняти верхній шар ґрунту в теплиці і чи варто це робити щороку. Багато городників ніколи не робили цієї процедури та стверджують, що культури продовжують справно давати врожай щороку. Ми пропонуємо коротко описати цілі, що досягаються в процесі заміни верхнього шару ґрунту в парнику. Чому варто замінити ґрунт у теплиці Перша причина – це позбавлення різних ґрунтових інфекцій – для цього достатньо зняти до 7 см верхнього шару землі. Особливо актуальна ця процедура в тому випадку, якщо в парнику щороку вирощуються ті самі культури. Зазначимо, що деякі дачники проводять повну заміну ґрунту практично кожні 5 років. Що…
Мариновані сливи складно назвати популярною стравою, проте вона особливо смачна у зимовий період, коли настає дефіцит подібних плодів. Деякі господині вважають, що такі сливи чудово поєднуються з м’ясом. Однак ви будете здивовані, які саме плоди будуть потрібні для приготування закоток. Давайте розкриємо цей важливий секрет. Як приготувати сливи
Посіяні наприкінці літа чи восени сидерати рекомендується скосити. Але досвідчені городники цікавляться – чи це правильно і чи немає альтернативної думки. Виявляється, з тим, що потрібно скошувати сходи та закладати їх у ґрунт під зиму, згодні не всі. До того ж багато залежить від самої культури. Як правильно Правильно – це скосити сидерати восени, інакше деякі можуть самі перетворитися на бур’яни, якщо зацвітуть і дозріє насіння. В інших випадках діють із ситуації. Якщо ділянка розрахована під посадку певних культур, то правильно буде закласти сходи у ґрунт. У ґрунті залишки рослин перегнивають швидше, і це йде лише на користь. Також рекомендується закладати сидерати на…
Домогосподарки досить часто ставлять питання про те, як правильно замаринувати огірки, які ще недавно вони збирали з грядки. Але навіть якщо плоди видалися міцними та хорошими, то це не означає, що вони залишаться такими ж після закочення. Багато хто з нас любить саме міцні огірочки, які хрумтять під час розрізання. Звернемо увагу на особливості приготування цієї традиційної закуски. Чому огірки стають м’якими Причина може ховатися у неправильно підібраних інгредієнтах – лише один компонент може зіпсувати огірок. Одним з найпопулярніших винуватців може бути сіль, яка входить до складу спецій, що додаються у банку. Те саме стосується йодованої та морської солі. Бажано не застосовувати…
Вільний час на дачі восени слід використовувати з користю для справи. Можна посадити та посіяти овочеві культури на грядках. Можна встигнути висадити чи пересадити плодові чагарники та дерева. Головне, щоб рослини взялися. Як бути з декоративними та туями зокрема? Терміни посадки Все залежить від погоди, клімату та якості посадкового матеріалу. Якщо погода сприяє, морози очікуються не скоро, а саджанець міцний – можна це зробити восени. Головне, щоб саджанці прижилися та зміцніли. Щоб не помилитися, потрібно орієнтуватися на показники температури 12-15 тепла вдень і 5-7 вночі. Але найкращий час для осінньої посадки – це вересень. Як підготувати до зими Хоч і кажуть, що туя вічнозелена та…
Чому варто готувати цукерки самостійно? Тут є одна вагома причина – упевненість у складі. При цьому десерт точно вийде смачним, насиченим та приємно здивує гостей та домочадців. Для приготування треба лише підготувати три компоненти. складові Як зробити домашні цукерки