Автор: Аліна Неволіна

Котлети – це домашня страва, яка у багатьох асоціюється з домашньою кухнею. Все-таки мами та бабусі десятиліттями готують це смачне м’ясне частування до столу. При цьому страва виходить завжди ніжною, м’якою і дуже смачною. Але весь секрет часто у додаткових компонентах, які покращують структуру фаршу. Що додати в котлети, щоб вони були м’якими Необхідно у фарш доадти розмочений хліб, який дає соковитість та м’якість. При цьому свіжий продукт не підійде, а віддавати перевагу краще підсушеному або черствому хлібу. Ідеальне поєднання вийде із сірим або білим хлібом. Якщо використовувати житній, то з’явиться кислинка в смаку. Скоринки попередньо треба зрізати. Крім цього, зроблять котлети м’якшими й…

Read More

Здається, що мило у класичному вигляді у брусках ось-ось взагалі зникне з прилавків магазинів. Рідке зручно, витрачається економно і коштує набагато дорожче. Але за допомогою обмилків, що завалялися, можна вирішити ряд побутових проблем. Господиням розповіли, чому в хаті не буде зайвим бодай один шматочок мила. 1. Відремонтувати замок Замок у сумочці чи куртці може заїсти. Замість того, щоб смикати бігунок, краще потерти милом зубчики блискавки, наскільки можна з двох сторін. Після цього замок відкриватиметься без зусиль. 2. Старий комод Якщо в будинку є старі дерев’яні меблі, ящики яких висуваються не на зручних металевих напрямних, а на дерев’яних, часом доводиться докладати чимало зусиль для…

Read More

Достатньо лише трохи змінити інгредієнти для кляру, щоб отримати цікавіший смак страви. Які продукти потрібні На 1 кілограм рибного філе необхідно взяти: Як смачно приготувати рибу

Read More

Куряче м’ясо – корисне, смачне та доступне. Для багатьох такий продукт є основою раціону. Але щоб отримати максимальну користь від м’яса птиці і насолодитися відмінним смаком, важливо відповідально підійти до вибору продукту. Все-таки помилитись дуже легко. Упаковка Необхідно перевірити термін придатності та умови зберігання на етикетці. Також потрібно оглянути саму упаковку, цілісність якої не повинна бути порушена. Запах Він має бути нейтральним. Якщо добре відчувається якийсь аромат, це може бути ознака гниття продукту, а значить, що купувати його точно не варто. Колір У філе гідної якості приємне фарбування в рожевих відтінках. Якщо колір надто бляклий, то брати продукт не варто. Також краще…

Read More

Рідина для зняття манікюрного покриття є непоганим засобом для вирішення багатьох побутових завдань. Якщо навчитися правильно її використовувати, можна спростити багато звичних робіт. Як можна застосовувати засіб для манікюру Для лакованого одягу, взуття та аксесуарів Багатьом подобається лакована шкіра, але без правильного догляду вона починає виглядати не найкращим чином досить швидко. Тому дуже важливо знайти хороші методи, які дозволять підтримувати оптимальний зовнішній вигляд. У цьому питанні досить хорошим засобом стане рідина для зняття покриття. У невеликій кількості засіб розподіляємо по натуральній тканині та починаємо полірування поверхні. Цей метод допоможе зробити непомітними навіть потертість. Плями від кави та чаю Натуральні напої смачні…

Read More

Суп із гарбуза з чим тільки не готують – із сиром, волоськими горіхами і навіть із каштанами. Ось ще один чудовий рецепт першої страви, який діти точно оцінять, адже він майже не відрізняється від десерту – крем-суп із гарбуза із апельсинами. Потрібно: Як готувати Перед подачею до столу подрібнюємо інгредієнти блендером та подаємо з сухариками. Смачного!

Read More

У багатьох із нас досить часто виникають проблеми з фінансами, що призводить до поганого настрою. У деяких людей немає жодних заощаджень, і якщо така людина несподівано втрачає роботу, то у неї починаються складнощі. Інша група людей може жити на заощадження не більше двох місяців, чого іноді недостатньо для того, щоб знайти роботу.  І лише мала частина має достатньо коштів для того, щоби протриматися півроку чи більше. Тому вміння накопичувати можна легко назвати важливим. Які правила потрібно знати, щоб навчитися накопичувати Психологи закликають спершу платити собі.

Read More

Така страва чудово виручить під час посту, а також урізноманітнить звичний раціон тих, хто не любить додавати м’ясо у своє харчування. При цьому такі котлети залишатимуться смачними та ароматними не лише у теплому, а й холодному вигляді. Продукти На 200 г крупи слід підготувати: Для більш яскравого смаку можна додати сіль та спеції. Як готувати гречані котлети

Read More

Рідкісна господиня миє мікрохвильову піч після кожного використання: навряд чи такий підхід можна назвати раціональною тратою часу. Тому з часом гаджет стає дуже складно упорядкувати за допомогою простих засобів. Проте можна спробувати перевірити найефективніші методи. У чому вони полягають Оцет з мильним розчином Даний спосіб допоможе подолати навіть велику кількість слідів жиру. Потрібно в будь-якій мисці для мікрохвильової печі змішати половину склянки оцту зі склянкою звичайної води. Далі відправляємо приготовлений склад у мікрохвильову піч на десять хвилин при високій температурі. Залишиться лише обробити поверхню мильним розчином, змити його та витерти насухо. Метод чудово себе показує навіть у складних ситуаціях. Лимон з оцтом…

Read More

Кожен кулінар хоче, щоб приготовлені ним борошняні вироби якомога довше не черствіли і залишалися м’якими. Тому тут важливо не тільки правильно зберігати частування, але також не зайвим додати в процесі приготування в тісто компоненти, які надовго збережуть пиріжки та булочки м’якими. Потрібно звернути увагу на мед. Він допоможе продовжити термін зберігання булочок. При цьому достатньо всього однієї чайної ложки цих ласощів. Такий інгредієнт виступає у ролі своєрідного консерванту та продовжує термін придатності десертів. При цьому слід враховувати, що багато залежить від самої страви. Не в кожне тісто можна додавати мед. Якщо хочеться зберегти м’якість домашнього хліба надовго, то можна змішати…

Read More