Автор: Аліна Неволіна

Кожен, хто багато часу приділяє приготуванню домашніх страв, знає, що однією з найпоширеніших проблем є липкий наліт на гарнітурі. Запобігти такій неприємності можна, якщо після кожного приготування протирати кухню. Але не завжди на це є сили та бажання. При цьому можна не переживати. Відмити навіть старий наліт можна, але доведеться запастися терпінням і докласти зусиль. Варто зазначити, що не завжди треба бігти за побутовою хімією. Іноді можуть врятувати прості та дешеві засоби, які зазвичай завжди є в домі. Сода та олія Їх треба змішати у пропорції 2 до 1, а потім на 20 хвилин нанести на забруднення. Після цього слід вимити поверхню чистою…

Вважається, що кава є одним із найкращих способів подолати сонливість. Але іноді створюється таке враження, що після 20-30 хвилин знову хочеться спати. У світі на день випивається близько 2 мільярдів чашок кави на день – її п’ють не лише для бадьорості, але й для задоволення смаком. У кав’ярні часто пропонують на вибір 4 види кави – лате, еспресо, капучіно та американо. Давайте розберемося, який із них бадьорить більше. Яка кава бадьорить найкраще Вважається, що для отримання ефекту, що бадьорить, найкраще підійде еспресо, так як воно подається без добавок. В американо є зайва вода, а в капучино і лате додають молоко або…

Новорічний стіл неможливо уявити без олів’є та «Оселедця під шубою». Багато хто їх готує, незважаючи ні на холестерин, ні на інші показники шкідливості. Але здоров’я треба берегти. І якщо відмовляти собі в задоволенні не хочеться, можна зробити олів’є і «Оселедець під шубою» смачнішим і кориснішим. Головний ворог здоров’я у цих рецептах – майонез. А якщо говорити саме про олів’є, то його обтяжує ще й варена ковбаса. Корисний олів’є В олів’є можна замінити ковбасу на відварене м’ясо – курку, індичку і безпосередньо перед подачею на святковий стіл приправити знежиреною сметаною замість майонезу. “Оселедець під шубою” Тут ще простіше. Крім того, щоб зменшити кількість майонезу або…

Домашні соління та варення, які активно заготовлюються влітку та восени, завжди виручають у холодні місяці. Ці продукти заощаджують бюджет і допомагають урізноманітнити меню. Але при цьому не всі мають можливість тримати закочення в підвалі або коморі. Тому доводиться вирішувати питання іншими способами. Хороший варіант – засклений балкон чи лоджія. Але необхідно враховувати, що заготівлі можуть замерзнути за дуже низьких температур, а це може негативно позначитися на смаку. Важливо при цьому не залишати банки під прямим сонячним промінням. Можна залишити запаси в шафках або укласти їх у непроникні для світла коробки. Для банок також підійде антресоль або вбудована шафа. Під час зберігання…

Причин безсоння досить багато – діти, сусіди, стрес чи просто бажання подивитися цікавий серіал. На жаль, якщо ви це зробили у будній день, то потім доведеться розплачуватися зниженням продуктивності. Але є способи, які дозволять вам добре підбадьоритися і принаймні прокинутися на кілька годин. Але не варто поспішати та вживати багато кави.  Як підбадьоритися після безсонної ночі Ось кілька порад.

Холодна пора року міцно асоціюється з особливими напоями, які нагадують про свята, що наближаються, зігрівають і дивують багатством смаку. Одним із таких є молочний пунш. Напій приготувати досить просто, проте навіть гурмани здивуються, наскільки прекрасним вийде результат. Як приготувати смачний молочний пунш Список компонентів із розрахунку на одну чашку Процес приготування

Нерідко гості пропонують мешканцям квартири свою допомогу. Наприклад, вимити посуд. Візитеру, який виступив з такою пропозицією, треба подякувати. Проте від його «послуг» варто відмовитись. Бажано ж, щоб чистоту тарілкам повертав той, хто живе в домі. Це може бути хазяїн квартири. Це можуть бути члени його сім’ї. У крайньому разі таке завдання можна довірити далекому родичу. А ось гість, який не перебуває у спорідненості з мешканцями, не повинен мити посуд. До чого може призвести порушення заборони Згідно з прикметами, гість, який повертає чистоту посуду в чужому домі, змиває не лише бруд, а й добробут сім’ї, яка запросила його. Вважається, що ситуація ускладнюється в тому…

Причин, чому сирники не виходять, може бути кілька. Розберемо найпопулярніші. Сир Він має бути натуральним, не надто вологим. За потреби його слід попередньо віджати. Крім цього, продукт має бути однорідним, м’яким. Бажано пропустити його через сито чи перебити блендером. Яйця Не варто переборщувати із цими компонентами. На 500 г сиру достатньо взяти 1 яйце. Якщо продукт занадто сухий, то можна використовувати 2 жовтки. Додаткові компоненти Їх краще подавати до готової страви, а інакше частування не вийде досить пишним. У невеликій кількості в сир можна додавати сухі інгредієнти, наприклад, мак, корицю або горіхи. Якщо хочеться додати свіжі фрукти або ягоди, треба враховувати, що вони…

Більшість господарок використовують алое як засіб народної медицини, і лише одиниці знають, що рослина ще й цвіте. Але розраховувати на те, що, поливаючи рослину, можна вмить отримати бутони небувалої краси, не слід. Доведеться попрацювати. Щоб алое зацвіло, його треба розбудити. Але є кілька нюансів. По-перше, потрібно вибрати відповідний сорт, наприклад Barbadensis miller. По-друге, приступати потрібно після сухого та холодного періоду. Саме така пора передує початку цвітіння алое у природних умовах. По-третє, щоб алое зацвіло, потрібно створити рослині особливий клімат прямо на підвіконні. Для цього флористам потрібно обладнати резервуар на підвіконні, в який не проникатиме тепле повітря. Квітку потрібно витримати за умов 5-7…

Деякі різновиди птиці часто можна побачити у поєднанні з яблуками: досить згадати класичне поєднання гусятини з цим фруктом. Але курку господині рідко з’єднують з цим інгредієнтом. Але можна отримати цікаву страву, яку не соромно поставити на святковий стіл. Як запекти курку з яблуками Список необхідних продуктів Методика приготування