Автор: Аліна Неволіна

Зробити кислі мандарини солодкими – цілком реальне завдання. Розповідаємо про «японський» метод, завдяки якому солодкими стануть навіть дуже кислі фрукти. Як зробити мандарини солодкими Спосіб дуже простий. У невелику ємність наливаємо воду, нагріту до 40 градусів, кладемо неочищені мандарини та залишаємо на 10 хвилин. Після цього часу перекладаємо мандарини в ємність з холодною водою і залишаємо на 5 хвилин. Також можна покласти мандарини на 30 секунд у мікрохвильову піч, виставивши максимальну потужність. Попередньо в шкірці потрібно зробити проколи або невеликі розрізи, щоби мандарини не вибухнули.

До Нового року залишилося не так багато часу, настав час вигадувати, що приготувати до новорічного столу. Розповідаємо про три оригінальні новорічні страви з простих інгредієнтів. Брускети з рибою Знадобляться наступні інгредієнти: смачний хліб, 240 г філе оселедця, синя цибуля (одна цибулина), крем-сир, два яйця, два буряки та мікрозелень для прикраси. Буряк і яйця відварюємо, хліб нарізаємо скибочками та підрум’янюємо на сухій сковорідці.  Намазуємо скибочки крем-сиром. Дрібно нарізаємо оселедець, змішуємо з подрібненою цибулею. Відварений буряк нарізаємо кружальцями, викладаємо на хліб. Зверху кладемо чайну ложку оселедця з цибулею, прикрашаємо мікрозеленню, посипаємо тертим яйцем. Салат «Яскравий» Вам знадобляться яблука «Гренні Сміт» (дві штуки),…

Важко уявити новорічний стіл без цього салату. Але якщо смак звичної страви набрид, то можна його покращити за допомогою деяких додаткових продуктів. Тофу Можна виготовити вегетаріанський варіант страви. Для цього м’ясний компонент у салаті слід замінити на тофу. Печериці Якщо хочеться отримати більш ситне частування, то можна додати в салат трохи обсмажених печериць, які добре поєднуються з класичними інгредієнтами цієї страви. При цьому ароматнішим олів’є вийде, якщо гриби обсмажувати на олії разом з цибулею. Морепродукти Є ще один спосіб, який допоможе зробити салат оригінальнішим. Для цього потрібно замінити м’ясний компонент малосольною червоною рибою чи креветками. Така версія салату вважається більш…

Кажуть, що правильна вечеря має бути легкою, поживною, смачною і корисною. Занадто багато якостей, які складно поєднувати в одній страві, але це тільки на перший погляд. Саме таку страву можна приготувати, якщо в холодильнику є броколі та риба. Потрібно: Як готувати До речі, рибу можна замінити будь-якими морепродуктами, але їх доведеться підготувати. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія та випікайте 25-30 хвилин. Смачного!

Лоток пральної машини – одна з найважливіших деталей, яка відповідає за якість прання. Однак згодом у ньому може утворитися наліт із залишків порошку, ополіскувача та бруду. Це не лише погіршує роботу машини, а й може стати причиною появи неприємного запаху та плісняви. Як же позбутися цієї проблеми? Існує кілька способів очищення лотка пральної машини, але один із найпростіших і найшвидших – це використання оцту та соди. Для цього вам знадобляться: Дотримуйтесь цих кроків. Повторюйте цю процедуру раз на місяць, і ваш лоток буде чистим та свіжим.

Ці страви завжди залишаються після свят. Багато хто звик ще кілька днів доїдати святкові салати. Але це велика помилка, яка може спричинити проблеми зі здоров’ям. Справа в тому, що новорічні салати мають обмежений термін придатності. Заправлені страви у середньому зберігаються у холодильнику близько 12 годин. Їсти їх потім уже небезпечно. Дорослий здоровий організм може перенести таке навантаження нормально, але у дітей та людей похилого віку підвищуються ризики. Якщо хочеться безпечно зберігати салати до доби, заправляти їх не варто. Перед подачею частування можна додати майонез або інший соус. Яйця також треба додати перед подачею, як і консервовані овочі. Якщо додати їх…

Диван – це досить дорогі меблі, які покликані служити протягом тривалого часу. Більшість сучасних виробів мають міцну оббивку – цей матеріал стійкий до стирання і здатний зберігати початковий зовнішній вигляд роками. Але більшість типів тканини навряд чи зможуть протистояти проти плям засалювання. Ми пропонуємо звернути увагу на деякі лайфхаки, які здатні позбавити власника цієї проблеми.  Як позбутися засолювання дивана і жирних плям Для боротьби з жирною плямою достатньо взяти нашатир, сіль та засіб для миття посуду. Насипте сіль на пляму, протріть це місце тканиною та залиште забруднення на деякий час. У цей час розведіть миючий засіб у теплій воді і…

Заливна риба – ще одна популярна новорічна страва, яку готують господині до приходу гостей. Багато хто любить таке частування не лише через її смак, а й через користь. Все ж таки в такому частуванні багато важливих амінокислот і вітамінів, які позитивно впливають на імунітет. Але, щоб страва дійсно була смачною та корисною, важливо правильно підібрати головний інгредієнт – рибу. Кулінари відзначають, що підходять майже всі види риб, але краще вибирати морську рибу. Це може бути тріска, хек, лящ. Більш смачна страва виходить із червоної риби. За бажання можна звернути увагу також на річкову рибу. У такому разі підійде судак чи…

Пригоріла або прилипла їжа на сковорідці – це досить неприємна ситуація, яка може зіпсувати страву. Щоб уникнути цієї ситуації, варто подумати заздалегідь – іноді навіть сковорідка з покриттям тефлоновим не допоможе. На щастя, є кілька способів, які допоможуть подолати проблему. Ми пропонуємо кілька варіантів лайфхаків, які допоможуть подолати проблему.  Як зробити так, щоб сковорода не пригоряла Ось кілька способів.

Найпопулярніша страва на святковому столі – курка з картоплею. Біда в тому, що вона набридла, а хочеться чогось особливого. На цей випадок рекомендуємо приготувати курник – це такий пиріг із птицею та овочами. Потрібно: Як готувати