Автор: Аліна Неволіна

Відмінне частування можна приготувати навіть без борошна. Замінити цей компонент треба манкою. Оладки при цьому вийдуть пишними, ніжними. На 350 г крупи слід підготувати склянку кефіру або натурального йогурту, а також 2 яйця та чайну ложку соди. Якщо хочеться отримати солодкі оладки, то в тісто слід додати 50 г цукру. Як зробити смачні оладки без борошна Подавати страву можна з різними добавками, наприклад, зі сметаною, згущеним молоком або шматочками фруктів.

Шопоголізм можна віднести до психологічних захворювань, що проявляється у вигляді безконтрольних витрат на речі у магазині. Зазначимо, що цей вид залежності вперше був описаний у ХІХ столітті – очевидно, це явище актуальне й донині. Через таку поведінку можуть виникнути проблеми з грошима або психологічне невдоволення собою. Погляньмо, що з цього приводу думають психологи.  Як розпочати боротьбу з шопоголізмом Психологи вважають, що шопоголізм може відбуватися через стрес та негативні емоції. Навіть люди з відносно невеликим доходом можуть купувати речі для того, щоб відчути себе успішними та самодостатніми. Виходить, що шопоголізм має емоційну основу і перший крок до боротьби – це усвідомлення…

Такі забруднення псують усі враження навіть від дорогого ремонту. Але, щоб якнайшвидше позбутися нальоту, достатньо взяти один засіб, який зазвичай вже є майже в кожній кухні. Йдеться про звичайний столовий оцет. Процес використання є максимально простим. Достатньо нанести трохи оцту на ганчірку чи ватяний диск, які потрібно покласти на забруднення. Через 15 хвилин треба прибрати залишки розм’якшених відкладень чистою ганчіркою та сполоснути поверхню. При необхідності процедуру можна повторити. Якщо забруднення серйозні, слід додати до оцту трохи прального порошку або рідкого мила. Якщо оцет здається занадто агресивним засобом, можна скористатися лимонним соком. Його потрібно розбавити з водою у пропорції 1 до 1,…

Не просто так кажуть, що сіль — це біла отрута. Зайва сіль буквально перетворює їжу на отруту. Існує безліч лайфхаків, які дають змогу врятувати пересолену їжу. Але що робити, якщо, пересоливши фарш, довідалися про це лише після того, як скуштували готові котлети? Навіть у цьому випадку можна все виправити. З’ясуємо, чи можна прибрати зайву сіль із готових котлет. Спосіб перший Готові котлети потрібно перекласти на сковороду, залити їх сметаною або вершковим соусом і тушкувати за смаком і бажанням. Спосіб другий Разом із котлетами можна тушкувати овочі. Їх заливають як звичайною водою, так і вершками чи молоком. Тушкувати потрібно на слабкому вогні до того…

Багато хто з дитинства звик до правила, що суп – це та страва, яка має бути постійно в раціоні. Але чи потрібно дотримуватись цього правила у дорослому віці? Фахівці зазначають, що супи треба їсти регулярно. Лікарі підкреслюють, що людині, яка не має гострих і хронічних хвороб ШКТ, треба їсти суп двічі-тричі на тиждень. Про плюси страви: овочі у вареному вигляді зберігають корисні властивості, а також супи добре засвоюються, містять менше калорій, якщо порівнювати страви зі смаженою, тушкованою чи запеченою їжею. Крім цього, фахівці наголошують, що готувати супи треба на основі овочів чи нежирних сортів м’яса. Якщо хочеться порадувати себе та…

Чищення сковороди від нагару справа нудна і неприємна. Але якщо сковорода хороша і служить вірою і правдою роками, то є сенс упорядкувати її. Раніше господарки використовували для цього спеціальні металеві щітки. Але навіщо ускладнювати, коли є народні хитрощі. Господиням розповіли, як легко та просто почистити сковороду від нагару і при цьому не зіпсувати начиння. Засіб для чищення можна знайти на будь-якій кухні. На відміну від побутової хімії, цей рецепт абсолютно нешкідливий для людського організму, вимивається без слідів і не залишає запахів. Як і чим чистити сковороду Потрібний звичайний крохмаль. Його змішують із водою у співвідношенні 1:1. У результаті має вийти густа паста. Цю суміш…

Смачне та м’яке печиво може бути не лише з додаванням шоколаду чи цукру. Досвідчені господині знають, що приготувати печиво можна із сиром та зеленню. Така закуска прикрасить будь-який стіл. Складові Для приготування 4-6 порцій потрібно підготувати: Процес приготування

Лікарі вважають, що нічне перекушування може бути не таким уже й поганим, якщо є реальне почуття голоду. Також вони додають, що є категорії продуктів харчування, які допомагають заснути, але йдеться про легкі страви. Наприклад, вночі можна перекусити салатом з лососем та овочами. Риба містить компоненти, які позитивно впливають на сон. Зазначимо, що й в організмі спостерігається дефіцит вітаміну D і омега-3 кислоти, то сон через це може бути не досить міцним.  Що ще можна з’їсти вночі Можна з’їсти шматочок вишневого тарта з насінням чіа, що дасть можливість отримати харчову клітковину та амінокислоти.  У нічний час доби є сенс з’їсти хумус з сирими…

Біла сантехніка втрачає свій презентабельний вигляд під впливом зовнішніх фактів, і найчастіше її губить вода. Іржа, що в’їлася в емаль, відмивається не так просто, і часто господині просто опускають руки. Спробуємо з’ясувати, чи можна видалити руді плями домашніми засобами. Чим відмити іржу По-перше, у всьому винна вода поганої якості, і тому допомогти можуть фільтри для води, а чищення краще не відкладати. По-друге, можна використовувати побутову хімію – порошки, лужні та кислотні засоби. По-третє, гарна в цьому випадку і домашня хімія, приготувати яку можна самому. Народні засоби Крім того, у народі відомі випадки, коли видалити іржу на сантехніці вдавалося за допомогою коли…

Супи мають бути у раціоні, але процес приготування зазвичай займає багато часу. Якщо не хочеться витрачати сили та проводити години на кухні, то варто звернути увагу на цей простий спосіб приготування смачного та ароматного супу. Складові Процес приготування