Автор: Аліна Неволіна

Не завжди є можливість зберігати коренеплід у підвалі. У такому разі доводиться тримати овоч на кухні. Але тут важливо пам’ятати деякі правила, щоби надовго зберегти картоплю. Важливо враховувати, що не можна залишати плоди у холодильнику надовго. Занадто низькі температури та висока вологість можуть призвести до зміни смаку та текстури. Не варто залишати врожай на сонячних місцях.   Вологий та закритий простір теж не підійде. Він може сприяти розвитку грибків та плісняви. Треба враховувати, що овоч не варто зберігати в целофанових пакетах, інакше він «задихнеться», а при високій вологості взагалі згниє. Крім цього, не можна залишати картоплю поруч із опалювальними приладами. Це погіршить якість…

З крана далеко не завжди тече ідеально чиста вода. Часто у рідині містяться домішки. Не варто забувати і про іржу водопроводу. У результаті сантехніка, яка спочатку була білою, може почати жовтіти. Використання дорогої побутової хімії не гарантує усунення цього нальоту. А застосовувати спеціальні засоби для чищення і не треба. З вищеописаними забрудненнями на ванній чудово справляється суміш, що складається з найпростіших і найдоступніших компонентів. Як приготувати засіб У глибоку ємність насипте половину склянки харчової соди. Туди ж налийте такий самий обсяг простої води. Третім компонентом має стати дев’ятивідсотковий оцет. Досить чверті склянки цього засобу. Якщо повернути чистоту потрібно акриловій ванні, замість оцту потрібно…

Сучасна м’ясорубка – прилад для подрібнення харчових продуктів (м’яса, риби, овочів, фруктів, горіхів). Промисловість випускає моделі з електричним або механічним приводом. Устаткування використовується в побуті, у промисловості, на підприємствах громадського харчування. Пристрої розрізняються розміром, потужністю, продуктивністю, швидкістю роботи, кількістю ножів. Головні складові частини приладу: Принцип роботи м’ясорубки простий. Продукти поміщають у м’ясоприймач. При обертанні валу за допомогою ручки або електродвигуна відбувається просування їжі вздовж вала до ножа. Елемент, що ріже, подрібнює продукти. Готовий фарш виходить назовні крізь решітку. Основний елемент пристрою – ніж, що подрібнює харчові продукти. Від його гостроти, правильного встановлення на вал залежить якість роботи приладу. Якщо ніж…

Здавалося б, набір обов’язкових інгредієнтів для млинців відомий всім кулінарам: і початківцям, і досвідченим. Так, маса повинна складатися з борошна, яєць, молока, олії, солі та цукру. Однак деякі хитрі господині використовують ще один компонент – воду, щойно доведену до кипіння. Зазвичай окропом замінюють половину обсягу молочного напою. Навіщо це робиться? Виявляється, завдяки дуже гарячій рідині тісто набуває ідеальної консистенції. Але які саме переваги отримує кулінар, який додає окріп у масу? Млинці не рвуться Завдяки воді високої температури млинці залишаються цілими під час приготування. Вони миттєво набувають еластичності: їх можна сміливо перевертати та перекладати. Млинці виходять пишними та ажурними Наявність окропу в…

Тонкий шар снігу – це рідкість. Тому його потрібно періодично прибирати з даху. Він приносить занадто багато навантаження на покриття і якщо покрівля має дефект, можуть виникнути проблеми. Видаляти сніг із даху відносно складно, тому що його потрібно не лише прибрати, а й вивезти з території. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Чому не слід залишати сніг на даху Небезпечний не легкий, а так званий важкий сніг, який на певний відсоток складається із води. Важливо стежити не лише за дахом будинку, але й покрівлею теплиці з полікарбонату – цей матеріал легко провалиться під мокрим снігом. Багато снігу може впасти з…

Якщо ви вирішите побалувати сім’ю апетитні голубці, то варто більше часу приділити підготовці начинки. Так, від якості капустяного листя теж багато залежить, але і м’ясний компонент відіграє не менш важливу роль. Як можна покращити смак голубців Замініть рис Нам звично готувати голубці у поєднанні з рисом, проте така страва нікого не здивує. Вважається, що найсмачнішими виходять голубці у господинь, які вводять до складу начинки перлову крупу. Так, з нею доведеться “повозитися” трохи довше, проте це вартує витрачених зусиль. Масло Будь-який фарш стане набагато апетитнішим, якщо ви не забудете ввести в нього трохи масла. При приготуванні голубців невеликий шматочок варто заморозити і подрібнити…

Чистити димар дуже важливо, якщо не хочете дихати попелом або мати погану тягу. Очистити димар можна механічним способом за допомогою спеціальної щітки або гирі. Також деякі власники заміських будинків використовують спеціальні пилососи. Але ці методи можна назвати відносно радикальними та «брудними». Ми пропонуємо народний метод. Як ще можна очистити димар на дачі Найвідоміший спосіб очищення димаря від сажі – це спалювання в топці осинових дров. Це дерево дає сильний жар і потужну тягу, що утворюється під час горіння. Після спалювання цих дров у димарі сажа сильно нагрівається і просто вилітає в трубу. При спалюванні важливо пам’ятати про техніку безпеки, щоб не допустити пожежі. …

Макарони по-флотськи є стравою простою, але в той же час оригінальною та цікавою. Однак мало хто знає про те, що практично всі господині в процесі її приготування припускаються помилок. Як виявилося, виправити недолік не складе труднощів. Про який недолік йдеться Важливо розуміти, що найважливішу роль створенні кулінарного шедевра грає м’ясний компонент. Тому важливо правильно провести роботу із фаршем. У багатьох господарок він виходить дивного сірого відтінку. Так не повинно бути. Наявність цього кольору говорить про те, що фарш був зварений або тушкований у кращому випадку. Тому необхідно змінити технологію приготування. Для цього спочатку потрібно довести до готовності цибулю, тому що їй потрібно більше…

Міль є дуже неприємним “відвідувачем”, оскільки може за короткий термін зіпсувати наші речі. Тому багато господинь вважають за краще залишати всередині меблів “сюрпризи”, які зможуть захистити нас від появи комахи. Які поради є найефективнішими Гвоздика Ця ароматна пряність є одним із найкращих засобів захисту шафи від комахи, так як її стійкий запах не дозволить молі там перебувати. Найкраще подрібнити гвоздику до стану порошку. Беремо натуральну тканину та ховаємо в неї по ложці меленої спеції. Такий “сюрприз” варто покласти в кишені верхнього одягу та на кожну полицю. Для взуття Якщо ви зберігаєте в шафі взуття, в якому є хутряні частини, то воно…

Приготування курки в духовці зазвичай відбувається з особливої ​​нагоди: таку страву прийнято подавати до свят. Але і будь-якого звичайного дня господиня може порадувати членів сім’ї вишуканим частуванням. Як приготувати соковиту курку за допомогою зубочистки Перелік продуктів Як запекти соковиту курку