Лавровий лист відомий як спеція та широко використовується в різних стравах. Крім пряного аромату, приправа має багато корисних властивостей. Оскільки раціональне харчування передбачає вживання корисних та натуральних продуктів, лавр обов’язково варто включити у повсякденний раціон. У багатому складі прянощі міститься мідь, фосфор та цинк, магній, кальцій та залізо, марганець, натрій, калій та фтор, аскорбінова кислота та вітаміни груп А, В, органічні та жирні кислоти, клітковина, ефірні олії, дубильні речовини. Лавровий лист дуже корисний для здоров’я організму людини і по праву має ім’я — лікар. Він допомагає зміцнити нервову систему, нормалізує тиск, позбавляє безсоння, покращує травлення. Лавр приймають як внутрішньо, так і використовують зовнішньо,…
Автор: Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Випрати улюблену скатертину після домашніх свят – завдання складне. Але навіть найскладніших плям можна позбутися, якщо знати кілька хитрощів. При цьому не потрібно витрачатися на хімчистку або спеціальні засоби. Чим вивести плями зі скатертини Потрібно змішати 2 столові ложки харчової соди, столову ложку будь-якого засобу для миття посуду, а також треба в таку суміш додати лише одну ложку води. Якщо розчин виходить занадто густим, можна його розбавити додатковою кількістю води. Пасту необхідно нанести на забруднення, а потім за допомогою губки виріб потрібно почистити. Після цього потрібно відправити річ у пральну машинку. Коли треба прибрати старі плями, склад розчину потрібно трохи змінити.…
Котлетний фарш не повинен складатися з одного м’яса і спецій. Овочі та хліб кухарі додають зовсім не від жадібності чи бажання заощадити на м’ясі. Добавки роблять котлети соковитішими, пишнішими, смачнішими. Кажуть, що крім булок та картоплі корисно додати у фарш й цукор. Для чого цукор у котлетах Ніхто не каже, що цукру має бути багато, адже котлети – це не десерт. Цукор виручить, коли фарш виходить надміру солоний або якщо у котлет з’явився кислий присмак. А ще котлети з цукром при обсмажуванні покриваються хрусткою та апетитною скоринкою. У той же час, усередині вони залишаються дуже соковитими. Розрахуйте кількість Можна сміливо додавати цукор із…
Твердий сир – це той продукт, який купують багато хто. Все-таки це чудове доповнення до різних страв: пасти, омлета, класичних закусок. Але не всі знають, що сир може спровокувати проблеми з тиском чи спричинити головний біль. Фахівці пояснюють, що у складі є не лише білок чи кальцій, а й тирамін, який провокує проблеми зі здоров’ям. Якщо людина чутлива до цього компонента, то є ризик головного болю або нудоти. Рекомендують відмовитися від такого продукту лікарі тим людям, які страждають на гіпертонію або затримку рідини в організмі. Сіль, яка є в сирі, лише погіршуватиме стан. Краще вибирати м’які розсільні сири.
Така проблема вважається досить поширеною. Найчастіше причиною запаху вогкості у ванній є погана вентиляція і недостатній прогрів приміщення. Замаскувати неприємний аромат за допомогою освіжувача повітря не завжди виходить. Досвідчені господарки рекомендують зайнятися прочищенням вентиляційного каналу. Крім цього, після прийняття ванни або душу слід залишати двері до приміщення відкритим, щоб воно встигло провітритися. Якщо сушки для рушників немає, то не варто залишати у ванній мокрі рушники, ганчірки або губки. Сушити їх краще на свіжому повітрі чи в приміщенні, яке добре провітрюється. Також додатково можна помістити у ванну кімнату спеціальні ароматизатори – саше та ємності з ароматизованою рідиною, щоб прибрати зайві запахи. Перевагу…
Зберігання в морозильній камері підходить не тільки для продуктів харчування, але і для готових страв. Але й у тому й іншому випадку важливе значення має правильне розморожування. Для початку розповімо, як можна чинити із замороженими продуктами. Найкраще, що ви можете зробити, – помістити вміст морозильної камери в тарілку і поставити її на полицю в холодильнику, де вона відтає. А ось до описаних методів розморожування вдаватися не рекомендується. 1. Використання гарячої води Під впливом води, за температурою близькою до окропу, вдасться прибрати лід із верхнього шару, тоді як у середині їжа так і залишиться замороженою, що зіпсує смак усієї страви. 2. Залишення…
Багато хто звик орієнтуватися на те, як певні продукти впливають на травлення та фігуру. При цьому не можна забувати і про те, що деякі здатні впливати на пам’ять. Фахівці зазначають, що насамперед йдеться про солодощі та інші швидкі вуглеводи, які мають високий глікемічний індекс. Це можуть бути каші швидкого приготування, солодка випічка та хліб із білого борошна. Тому кількість цих продуктів необхідно скоротити у раціоні. Така шкідлива їжа може провокувати втому, дратівливість, стрибки цукру в крові. Негативно на пам’ять впливають напівфабрикати, страви швидкого приготування, фастфуд, алкоголь. Знижує продуктивність популярна та улюблена багатьма кава. Якщо перебрати з напоєм, то легко спровокувати безсоння, а…
Килим нерідко стає джерелом неприємного запаху. І зазвичай на таку проблему скаржаться люди, у квартирі яких мешкають кішки. Прийнято вважати, що смердючі плями виводяться з тканого виробу насилу. Справа в тому, що потрібно довго чекати, поки використовуваний засіб не запрацює. Крім того, треба довго протирати забруднене місце. І не факт, що запах зникне. Втім, якщо замінити побутову хімію на один простіший, натуральніший та безпечніший засіб, то потрібний результат майже напевно буде досягнутий. І станеться це досить швидко. Який засіб потрібно використовувати Неймовірною ефективністю відрізняється ефірна олія лаванди. У склянку води треба крапнути буквально пару крапель цього засобу. Крім того, бажано використовувати ще одну…
Іноді ми не можемо передбачити, якої консистенцією буде наше варення. Часом воно виходить занадто рідким. Випічку з такою начинкою не приготуєш: вона просто розтікатиметься. Самі пироги стануть м’якими і втратять форму. Часто можна почути, що врятувати ситуацію допомагає крохмаль. Але у цього продукту може бути не приємний присмак. Є більш цікавий спосіб, завдяки якому ви зробите густою начинку без неприємного відтінку смаку. Яка хитрість у цьому допоможе Як виявилось, виправити ситуацію може звичайна манна крупа. На склянку варення достатньо ввести лише одну столову ложку продукту. Спочатку беремо варення і трохи прогріваємо його до кімнатної температури. Після цього всипаємо ложку манки, намагаємося довести до однорідного стану.…
Необхідно контролювати кількість цукру, що надходить разом із харчуванням. Як зазначають фахівці, норма цукру не повинна перевищувати 10 відсотків усієї їжі за день. Йдеться про всі види цукру. Медики зазначають, що якщо людина дотримується активного способу життя, то в день може з’їдати до 40 грамів цукру. Фахівці із харчування наголошують, що у випадку, коли людина не лише активно дотримується кардіотренувань, а й займається силовими вправами, то допустимо за день з’їдати до 50 грамів цукру. Коли йдеться про неактивний спосіб життя, то добова норма не може перевищувати 25 г. Легко розрахувати кількість, виходячи з ваги. Наприклад, при 65 кілограмах на добу…