Автор: Аліна Неволіна

Обробних дощок на кухні має бути кілька і для різних цілей. При цьому слід підтримувати все в порядку. Відразу після використання їх потрібно мити. Але буває, що після приготування риби чи нарізки цибулі на них залишається специфічний аромат. У цьому випадку врятує миття за допомогою оцту, лимонного соку або навіть із застосуванням зубної пасти. Ці засоби швидко позбавлять запаху. Інший варіант – лимон та сіль. Спочатку цитрусом потрібно натерти поверхню, а потім можна посипати сіллю дошку. Через 20 хвилин річ слід вимити класичним способом. Такий метод відмінно підійде, якщо треба прибрати запах із пластикової дошки. Відмити дерев’яну дошку можна за допомогою особливого розчину. Для…

Омлет – страва звична. Багато хто готує її до сніданку, щоб ранковий прийом їжі був не тільки смачним, але ще ситним та корисним. Але якщо трохи змінити процес приготування, то можна також отримати більш пишну та рум’яну страву, від якої не відмовиться навіть примхлива дитина. Продукти Якщо хочеться отримати 200 г омлету, потрібно взяти всього 2 яйця, 120 мл молока і всього 4-5 г звичайного пшеничного борошна. Як готувати

Про те, що воду варто вживати у певній кількості, чули усі. Фахівці сперечаються щодо точної кількості, проте найчастіше фігурує показник від 2 літрів та вище. У спеку дотримуватися такої норми легко. А ось восени та взимку про це багато хто може забувати. Які 3 ознаки вказують на те, що ви вживаєте дуже мало рідини Занепад сил Експерти відзначають, що при явній нестачі рідини людина часто почувається втомленою, пригніченою, позбавленою сил і енергії. На допомогу не прийде навіть збалансований сон: на ранок ви все одно відчуватимете себе розбито. Мігрень Однією з явних ознак нестачі рідини в організмі є мігрень. Головний біль починає відбуватися все…

У процесі приготування можна помітити, що краплі жиру можуть залишатися на плиті, поверхні шафок або навіть витяжці. Бажано відразу ж позбавлятися плям. Якщо затягнути із завданням, то процес прибирання може бути складнішим. Використовувати краще спеціальні засоби з відділу з побутовою хімією. Але якщо таких препаратів під рукою немає, можна скористатися народними способами. Наприклад, врятує звичайна харчова сода. Необхідно зробити пасту із сипучого компонента та теплої води. Засіб потрібно нанести на забруднення, а через 10-15 хвилин залишиться лише змити його та залишки жиру. Якщо обсяг роботи великий, а забруднення серйозні, то в пасту можна додати трохи лимонного соку чи лимонної кислоти. Актуальне використання гірчичного…

Не варто плутати осінню нудьгу з депресією. В останньому випадку йдеться про серйозне захворювання, яке потрібно лікувати за допомогою лікарських препаратів та консультацій із медиками. Що стосується нудьги, то людина сама може з нею впоратися. Такий стан часто пов’язаний зі зміною погоди, скороченням світлового дня. Часто в цей період людина може відчувати стрес, але з ним можна боротися простими способами. Лікарі зазначають, що можна обирати різні заняття, наприклад, це може бути відвідування тренажерного залу, а також йога чи медитація. Також, для когось можуть бути ефективними молитви, які теж є своєрідною медитацією. Крім цього, в період осінньої хандри не зайвим буде відволікатися на…

Наведення ладу у квартирі забирає у господарок чимало часу. Потрібно прибрати пил з різних поверхонь, пропилососити покриття для підлоги, провести вологе прибирання. Ситуація погіршується, якщо господиня припускається помилок, через які деякі процедури доводиться виконувати ще раз. Частою помилкою є ігнорування правила, яке звучить так: «Прибирання треба проводити зверху донизу». Що не так роблять багато господинь Деякі люди спочатку пилососять килим, потім протирають столик, а потім прибирають пил із жалюзі. Іншими словами, здійснюють прибирання «знизу нагору». Якщо ви чините саме так, то не дивуйтесь появі необхідності повторно очищати поверхні та покриття. Справа в тому, що пил, що витирається з високих меблів, потрапляє…

Класична страва далеко не у кожної господині виходить бездоганною, тому олів’є потрібно навчитися готувати так, щоб від нього всі були в захваті. У будь-якому випадку ця страва є традиційним символом святкового столу, тому потрібно вміти вразити гостей своїми кулінарними талантами. Які 3 хитрощі у цьому допоможуть Дрібніше – краще Не варто нарізати інгредієнти надто крупно: через це смак не вийде збалансованим та приємним. Найправильніше орієнтуватися при нарізці на найменший компонент – горошок. Якщо всі продукти подрібнити таким чином, смак салату виходить однорідним і насиченим. До того ж, консистенція салату стане ніжнішою. Сіль та огірки Насамперед важливо запам’ятати, що мариновані огірки для цієї…

Яблука – це корисні та доступні фрукти, які будь-якої пори року можна побачити на прилавках у магазинах. Плоди не тільки служать відмінним перекушуванням і насичують вітамінами, але також є відмінним доповненням до різних ласощів. Але, як виявилося, далеко не всім можна їсти яблука. Лікарі зазначають, що не слід їсти яблука не тільки при алергіях, а й при деяких інших проблемах зі здоров’ям. Яблука насичені клітковиною, яка може викликати дискомфорт у людини, яка зіткнулася із загостренням захворювань кишківника. Людям, які мають зайву вагу або діабет, треба відмовитися від солодких яблук. При виразках, гастритах та інших проблемах із ШКТ не варто їсти…

Білокачанна капуста може зберігатися досить довго, якщо створити їй відповідні умови. Розповідаємо, що треба зробити, щоби капуста пролежала до весни. Як зберегти капусту до весни Метод називається «під шубою». Важливо, щоб качани були цілими, без пошкоджень. Насамперед потрібно прибрати верхнє листя і вкоротити качан. Підготовлені таким чином качани залишаємо на кілька днів у приміщенні, що добре вентилюється. Далі загортаємо кожен качан у харчову плівку. Вона має щільно прилягати до качана. Потрібно зробити кілька шарів. Запаковану в плівку капусту розкладаємо на стелажах у льоху в один ряд. Оптимальна температура зберігання – не вище +5 градусів.

Якщо хочеться приготувати насичений, яскравий і ситний бульйон на основі овочів, слід звернути увагу на цей простий рецепт. Він передбачає приготування супу із запечених овочів, а не із сирих. Результат справді здивує. Важливо правильно розрахувати кількість всіх компонентів перед приготуванням. Складові На 8-10 порцій потрібно взяти: Як приготувати овочевий бульйон