Автор: Аліна Неволіна

Настала друга половина календарної осені. Кожен дачник має присвятити цей період підготовці заміської ділянки до зими. Так, слід перекопати ґрунт, внести поживні речовини, здійснити вологозарядний полив та використовувати препарати проти небезпечних комах та мікроорганізмів. Однак є і процедури, які виконуються пізно восени багатьма дачниками, але далеко не завжди є необхідними. Розкислення ґрунту Звичайно, якщо ґрунт відрізняється надто високою кислотністю, то процедура потрібна. Але деякі городники виконують її навіть якщо pH ґрунтового покриву вище 5,0. А це вже зайве. Не варто забувати, що в деяких ситуаціях велика кількість доломітки і надмірна кількість незгорілих деревних залишків можуть нашкодити грунту. Використання азотних добрив Перекопуючи…

Для того, щоб котлети відповідали нашим запитам, потрібно переконатися, що вони вийшли ароматними, смачними, ніжними та соковитими. Також хочеться, щоб м’ясне частування мало вкрай апетитну скоринку. Усього цього неможливо досягти, якщо забувати про низку розпоряджень щодо приготування котлет. Про які хитрощі потрібно пам’ятати М’ясо має бути якісним Соковиті котлети не вийдуть у тому випадку, якщо ваше м’ясо надто жилисте, сухе та тверде. Навіть численні прокручування через м’ясорубку ситуацію не врятують. Тому для котлет намагайтеся вибрати хороше м’ясо, яке також варто приправити невеликою кількістю жиру у вигляді маленького шматочка сала. Замініть хліб Хлібобулочні вироби вважаються класикою при приготуванні котлет, але можна покращити…

Губки є найзручнішим аксесуаром для миття посуду та прибирання, тому вони є в кожному домі. Товар дорогим не назвеш, проте не всі господарки своєчасно їх змінюють. Деякі користуються губкою недозволено довгий час, вважаючи, що це безпечно та практично. Чому не можна тривалий час використовувати аксесуар Якщо ви тривалий час використовуєте губку для посуду, вона може стати причиною появи проблем зі здоров’ям, що дуже серйозно. Згодом аксесуар може стати справжнім “домом” для кишкової палички та сальмонели. Не варто пояснювати, чого це може призвести. Навіть якщо ви проводите регулярну обробку (використання мильного розчину, мікрохвильова піч та інші методи) цього мало. Спори все одно можуть…

Класичний омлет має масу варіацій, оскільки страва користується популярністю. У звичній кулінарній традиції прийнято використовувати при приготуванні коров’яче молоко або воду. Вважається, що завдяки цим компонентам текстура основних компонентів змінюється, стаючи повітряною та пористою. Однак далеко не всі погоджуються з цим. Деякі, навпаки, вважають, що вода чи молоко не здатні покращити якість омлету. Навпаки, саме їх “звинувачують” у тому випадку, якщо омлет не піднявся. Вважається, що надійнішим варіантом може стати міцний алкогольний напій. Йдеться про горілку. Навіщо вводити горілку до складу омлету За рахунок того, що горілка є міцним напоєм, її часто використовують у кулінарії. Багато хто знає, що напій застосовують при приготуванні хрусткого…

Кукурудзяне борошно за рядом показників відрізняється від звичайного, тому сфера його застосування може бути значно вищою. З цієї причини деякі господині з радістю купують кукурудзяне борошно, яке використовують не тільки на кухні. Які хитрощі із застосуванням продукту варто знати Подбати про приємний запах взуття Не завжди взуття радує нас приємним запахом, тому раз на тиждень потрібно проводити процедуру, що “освіжає”. Для цього потрібно взяти трохи кукурудзяного борошна, додати 2-3 краплі ефірної олії лаванди або чайного дерева та відправити у взуття. Вранці засіб видаляється. Скрипуча підлога Не всі знають про те, що існує простий спосіб “лагодження” скрипучих підлог. Для цього в тріщини потрібно…

Свинячу або яловичу печінку можна зварити. А можна обсмажити. І в першому, і в другому випадку може вийти дуже смачна страва. Чому “може”? Чому немає гарантії того, що страва вийде ідеальною? Тому що багато кулінарів-аматорів забувають підготувати печінку до термічної обробки. Вони нарізають продукт і відразу ж відправляють шматочки в каструлю або на сковороду. Підсумком може стати страва, яка має неприємний гіркий присмак і страва, що дуже погано жується. Щоб цього не сталося, печінку треба нормально промити і позбавити плівочок. Крім того, бажано залити продукт одним усім відомим напоєм. Що зробити з печінкою перед варінням або жаркою Покладіть шматочки продукту (або цілий продукт)…

Привітати людину із днем ​​народження бажано вчасно. Втім, якщо вручити подарунок винуватцеві урочистостей не вдалося у святковий день, то це можна зробити це пізніше. Якщо вірити прикметам, така дія навряд чи призведе до поганих наслідків. А ось вітати людину з днем ​​народження наперед точно не варто. У чому полягає небезпека раннього вітання Згідно з прикметами, «фальстарт», пов’язаний із врученням подарунка та проголошенням побажань, може спровокувати дуже серйозні проблеми. Вважається, що у цьому випадку у винуватця урочистості можуть порушитись плани. Але це ще не найнебезпечніший наслідок. Не виключено, що людина, яка відзначатиме день народження, зіткнеться з численними труднощами у подальшому житті. Проблеми…

Вважається, що ідеально відчувати баланс спецій може лише справжній кулінар, який уже встиг спробувати різні варіанти і знайшов найвдаліші поєднання. Тому варто також навчитися цього корисного мистецтва. Правильний підбір прянощів гарантує, що приготовлена ​​страва стане в рази ароматнішою та смачнішою. Дуже популярною рибою є скумбрія. Існує безліч способів її приготування. Деякі господині купують спеціальні набори спецій для риби, але це завжди можна назвати правильним підходом. Найкраще купувати всі прянощі окремо, а не наборами. Які приправи чудово поєднуються зі скумбрією Якщо ви любите пряні відтінки у смаку страв, то перевагу віддавайте всім видам перцю, паприці та імбиру. Відмінно поєднується зі смаком скумбрії мускатний горіх: риба…

Будь – яка людина може опинитися в неприємній ситуації через специфічний запах із взуття. Досвідчені господині періодично проводять спеціальні процедури, які дозволяють позбутися цього недоліку. Які методи можна виділити як найбільш ефективні Перекис водню Цей метод дозволяє впоратися із проблемою максимально швидко. Потрібно взяти ватяний диск і трохи обдати його препаратом. Після цього починаємо обробку внутрішньої частини взуття та устілок. Коли засіб випарується, можна буде оцінити результат.  Балкон або морозильна камера У холодну погоду на поміч може прийти балкон: від проблеми не залишиться і сліду буквально за ніч. Такі ж властивості має і морозильна камера. Однак у такому разі потрібно буде запакувати взуття.…

Шарлотка відноситься до найбільш популярних видів випічки, тому що готувати її дуже просто. У сезон же яблук дістати найнеобхідніші компоненти не складе труднощів. Однак вживати навіть найбездоганнішу шарлотку, приготовлену за класичним рецептом, нудно. Тому можна попрацювати над начинкою, щоб пиріг став ще цікавішим. Що можна додати до яблук Банани Це дуже простий спосіб зробити шарлотку ще більш солодкою, смачною та поживною. Банани чудово поєднуються з яблуками в рамках пирога. Таке частування всім припаде до смаку. Кориця Важко уявити випічку, яку могла б зіпсувати кориця. Навпаки, пряність робить її ще більш ароматною та смачною. Поєднання кориці та яблук можна назвати повною мірою бездоганним. Манго…