Автор: Аліна Неволіна

Дріжджове тісто – основа смачної та ароматної домашньої випічки. Але буває, що маса не піднімається.У результаті замість пишних та ароматних пирогів на столі виявляються тонкі та жорсткі коржі. Проблема може бути у дріжджах. Їх точно не можна зберігати за мінусової температури. При цьому треба пам’ятати, що відкриту пачку сухих дріжджів можна зберігати за температури від 3 до 5 градусів тепла, але до 7 днів, а живих до 12 днів і не більше 24 годин у теплі. Якщо з цим інгредієнтом все гаразд, то, як зазначають кулінари, проблема іноді полягає в тому, що для тіста використовуються холодні продукти, які щойно були в холодильнику.…

Осінній полив є обов’язковим для більшості плодових багаторічних рослин. Важливо визначити необхідність процедури. Щоб не сперечатися із сусідами по ділянці, краще прислухатися до поради професіоналів. Що таке вологозарядний полив та що поливати обов’язково Це багате насичення ґрунту вологою, що захищає від швидкого промерзання ґрунту та допомагає перезимувати плодовим деревам. Процедура дозволяє запобігти зневодненню, коли настають заморозки. Особливо важливим є вологозарядний полив для хвойних рослин, а також плодових дерев і чагарників. Як визначити обсяг робіт Він необхідний, якщо літо було сухе та посушливе, а восени обійшлося без сезону дощів. Щоб не помилитися з необхідністю поливу, потрібно викопати ямку на глибині 30 см…

Шоколадна ковбаса – це простий і дуже смачний десерт, яким багатьом знайомий ще з дитячих часів. Процес приготування таких ласощів є максимально простим і не вимагає багато часу. Які інгредієнти потрібні На 4 порції слід взяти: Як готувати десерт

Навіть найвідповідальніша господиня може зіткнутися з такою проблемою. Справа в тому, що наліт з’являється не тільки через поверхневе та неякісне миття посуду. Іноді проблему провокує жорстка холодна вода чи поганий засіб для миття посуду. Але зневірятися не варто. Тарілкам легко повернути чудовий вигляд. Допоможуть у цьому випадку копійчані засоби, які зазвичай вже є в домі. Насамперед треба звернути увагу на соду. Слід змішати її з невеликою кількістю води, а потім пасту, що вийшла, можна наносити на забруднення. Крім цього, ефективний у такому чищенні звичайний столовий оцет. Їм потрібно обробити поверхню, а за 15 хвилин засіб потрібно змити. Ще один дешевий, але ефективний засіб –…

Плов – страва складна. Якщо припуститися кількох помилок у процесі приготування, то смак буде зіпсований. Тому важливо пам’ятати про кулінарні хитрощі, які допоможуть завжди отримувати відмінне частування. Секрет перший Зірвак – суміш із м’яса та овочів, без якої не обійтися. Як тільки він буде готовий, то не варто поспішати додавати рис. Досвідчені господині кажуть, що після обсмажування слід залити трохи води в зірвак і потім його потомити хоча б хвилин 10, а краще 20-30. Секрет другий Для плову потрібна морква. Овочі слід подрібнити за допомогою ножа. Не варто пропускати коренеплід через тертку. Необхідно враховувати, що під час термічної обробки терта морква змінить консистенцію не…

Посудомийна машина заощаджує воду, час, електроенергію і, що найголовніше, сили господарки. Але не все так безхмарно. На тлі всіх цих принад з часом дається взнаки один недолік: починають тьмяніти виделки і ложки з нержавіючої сталі. Можна періодично очищати прилади содою, але можна зробити простіше. Навіщо потрібна фольга в посудомийній машині Для того щоб ложки, виделки та ножі не покривалися плямами і не темніли, господиням пропонують використовувати крім засобів кульки зі звичайної фольги. Можна постелити листок харчової фольги на дно контейнера, призначеного для миття столових приладів. Але краще зробити з неї кілька великих кульок і залишити у відсіку для приладів. Як це…

Капуста броколі – це справжній кулінарний кошмар для будь-якої дитини. Не всі дорослі переносять її запах, хоча нічого поганого в цьому овочі немає. Розкажемо, як обхитрити всю рідню та нагодувати смачним та корисним сніданком, обідом чи вечерею. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Сучасна пральна машина – це надійна побутова техніка, яка за умови правильної експлуатації служитиме протягом тривалого терміну. Але це не означає, що можна не дотримуватися базових правил використання і ставити експерименти.  Звернемося до секретів експертів, які розкажуть, що можна і не можна робити з машинкою.  Розберемося у цьому питанні докладніше. Як продовжити термін експлуатації пральної машини Насамперед потрібно розділяти речі по групах і робити профілактичне полоскання з лимонною кислотою. Під час експлуатації пральної машини її в жодному разі не можна перевантажувати, а прати краще за температури від 30 до 40 градусів. Двічі на місяць машинку можна запустити без білизни та засобів…

Макарони та курка на тарілці – звичний варіант обіду чи вечері. Зготувати можна ще краще, якщо з цих компонентів приготувати ароматну запіканку. Потрібно лише додати кілька додаткових інгредієнтів. Продукти На 400 г філе та 300 г макаронів потрібно підготувати: Також для більш яскравого смаку треба взяти трохи солі та свіжої зелені. Як приготувати запіканку

Зібравши та висушивши насіння овочевих культур, залишається лише зберегти його до наступного року. Залежно від клімату та сортових особливостей окреме насіння починають готувати до посадки вже в січні. Незважаючи на те, що до початку гаданої посівної залишається пара-трійка місяців, все ще можна зіпсувати. Часто городники не чекають сходів і звинувачують у цьому виробників насіння. Але якщо бути чесним до кінця, то часто дачники самі грішать і не дотримуються умов зберігання. Як правильно зберігати насіння По-перше, потрібно ознайомитись з інструкцією виробника. Але якщо насіння зібране з сортових культур, упаковка напевно не збереглася. У такому випадку потрібно помістити насіння у паперові конверти та зберігати…