Кухонний стіл з давніх-давен користувався повагою, оскільки від харчування залежало питання виживання. Зараз, звісно, ризик голодної смерті мінімальний, але важливість цього предмета залишається дуже високою. Які 5 цікавих прикмет пов’язані з кухонним столом Грошовий талісман Будь-яка господиня намагається знайти способи залучити удачу та добробут у життя. Тому варто спробувати найпростіший метод. Для цього під скатертиною прийнято ховати кілька монет. Не варто сідати на стіл Така звичка виглядає дивною, оскільки це порушує базові правила гігієни. Також варто знати про те, що такий “відпочинок” обіцяє відсутність доходів. Порожні пляшки Будь-які порожні предмети несуть негативну енергетику, тому на столі їм робити нічого. Якщо проігнорувати це попередження, то…
Автор: Аліна Неволіна
Багато хто з нас звик промивати макарони після варіння, тому що продукт не відрізняється високою якістю. Але зараз у магазинах та супермаркетах з’явилося більше вибору та деякі види виготовляються із твердих сортів пшениці. Такі макарони не варто промивати теплою водою, тому що в ньому немає такої кількості крохмалю, яку потрібно промивати. Але є два випадки, коли промити готову страву можна: якщо вони злиплися і їх потрібно подати на стіл прямо зараз, тому що їх відварили для салату. Після промивання смак макаронів зміниться, але це можна виправити за допомогою спецій, соусу, солі та звичайного перцю. Щоб макарони не злипалися, в каструлю…
Багато людей починають день з чашки розчинної кави – її легко готувати і коштують подібні суміші дешевше. Виявляється, не кожній людині рекомендовано пити цей смачний напій. Зазначимо, що розчинна кава робиться з кавових зерен, які були пошкоджені – продати такий товар у його початковій формі складніше. Також додаються ароматизатори, сухе молоко та цукор, щоб покупцю не потрібно було витрачати час на додавання цих інгредієнтів. Зазначимо, що організму немає різниці, який вид кави ви вживаєте – можна пити порошкоподібну, гранульовану та сублімовану. Користі від такого напою досить мало, але він має сечогінний ефект, допомагаючи вивести з організму зайву воду і зняти набряк. …
Макарони приготувати не так складно, особливо в тому випадку, якщо йдеться про якісні вироби. Однак у руках досвідченої господині навіть дешеві макарони виходять смачними. Які хитрощі їм відомі Пропорції Основне завдання полягає у тому, щоб витримати коректні пропорції. Тому на порцію, що складається зі ста грамів макаронів, потрібно брати літр води та не більше десяти грамів солі. Саме таке співвідношення є класичним та правильним. Олія Не варто забувати про олію, яка захистить макарони від перетворення на не дуже апетитну масу. Як правило, вистачає лише однієї ложки. Вважається, що оливкова олія зможе надати легкого відтінку смаку макаронам, що піде їм на користь. Температура…
Багато хто помилково вважає, що перепадів настрою не можна позбутися, оскільки вони є практично частиною особистості людини. Однак це звичайна вада, яка при правильному підході піддається корекції. Які 3 секрети у цьому допоможуть Аналіз Для цього можна завести щоденник, в якому ви станете фіксувати фізичний бік життя: скільки ви спите, скільки води вживаєте, чи є в раціоні кофеїн і т.д. Цілком можливо, що перепади настрою викликані недосипанням або стрибками цукру. Сезони Багато людей схильні до перепадів настрою при зміні пір року. Тому потрібно просто навчитися підлаштовуватись під цей неминучий факт. Наприклад, можна почати медитувати, пити заспокійливий чай або робити будь-які інші…
Багато кулінарів не обсмажують голубці перед тушкуванням. І цей підхід не можна назвати правильним. Адже відмова від обробки капустяних конвертиків на сковороді позбавляє страву яскравого смаку. Щоб голубці вийшли апетитними, їх треба попередньо обсмажити. Крім того, бажано здійснити ще одну процедуру. І тоді страва дійсно вийде ідеальною. Чим посипати голубці Ви загорнули фарш у капустяне листя? Поки не відправляйте конвертики в каструлю. Більше того, не поспішайте обсмажувати голубці. Спочатку посипте їх борошном або злегка обваляйте в цьому сипучому продукті. Якщо на поверхні страви з’явиться борошняний шар, то в результаті подальшої обробки на сковороді конвертики придбають дуже гарну рум’яну скоринку. Після тушкування таких голубців виходить…
Засмажка допомагає отримати апетитніший суп. Але страва вийде смачною та ароматною тільки в тому випадку, якщо правильно зробити таку заготівлю. Досвідчені кулінари рекомендують при цьому орієнтуватися на три способи. Наприклад, якщо для засмажки використовується морква, то треба додати до неї шматочок вершкового масла. Це допоможе виділити сік, який зробить продукт яскравішим, насиченішим. Але не варто додатковий компонент класти відразу в сковороду або кидати в готовий суп. Вершкове масло треба покласти під час обсмажування моркви, коли шматочки овочів почнуть рум’янитися. Якщо хочеться отримати густіший суп, то до овочів на сковороді можна додати трохи борошна. Але коли з’являється бажання приготувати більш золотистий суп,…
Приготувати до обіду овочеві котлети, які не розвалюватимуться під час смаження, буває завданням не найпростішим. Але щоб страва була соковитою, пишною і апетитною, треба пам’ятати про деякі нюанси. Наприклад, слід пам’ятати, що, якщо овочі при подрібненні виділяють багато соку, їх слід віджати. Також у тісто не треба додавати яйця. Поєднати компоненти краще за допомогою манки. Як приготувати морквяні котлети На 500 г подрібненої моркви потрібно взяти 3 столові ложки манки і 2 ложки борошна, а також трохи улюблених спецій. За бажання можна замінити борошно на панірувальні сухарі. Не буде зайвим додати ложку цукру, якщо хочеться отримати більш солодкий смак. Усі компоненти потрібно змішати та…
Мало просто закинути речі в барабан машинки та чекати, що прання пройде ідеально. Якщо забувати про деякі правила, то можна тільки зіпсувати улюблені речі. Але яких саме помилок допускаються частіше? Про що треба пам’ятати? Досвідчені господині виділяють три основні помилки, які не дозволяють досягти якісного прання та зберегти улюблені блузки та футболки у відмінному вигляді. Насамперед треба враховувати, що не варто повністю забивати барабан пральної машинки речами. У цьому випадку миючі засоби можуть залишитися на тканині. Крім цього, далеко не всі предмети гардеробу виперуться. Також не варто забувати про спеціальні мішки, які треба використовувати для прання колготок, шкарпеток та білизни. Якщо проігнорувати…
Бутерброди з ікрою – це проста в приготуванні, але апетитна страва, яка асоціюється з Новим роком та багатьма іншими святами. Майже всі кулінари роблять так: вони нарізають батон, намазують на скибочки масло, і кладуть на них червону ікру. І мало хто знає, що одна-єдина зміна, внесена у вищеописаний спосіб приготування, перетворить страву на справжній кулінарний шедевр. Виявляється, бутерброди вийдуть фантастично смачними, якщо розігріти виріб на сковороді. Що потрібно зробити з батоном Спершу скибочки треба відправити на розігріту сковороду. На посуді не повинно бути олії. Потрібно досягти того, щоб на обох сторонах шматочків батона з’явилася легка рум’яність. Батон не варто робити надто…