Автор: Аліна Неволіна

Вміти готувати гречку має кожна господиня, адже ця крупа часто може приходити на виручку. Якщо ви не знаєте, який гарнір запропонувати домашнім, завжди краще вибирати перевірену класику. Для того, щоб гречка завжди була затребуваною за вашим столом, потрібно навчитися готувати її розсипчастою. Про що важливо пам’ятати Перебирати потрібно навіть дорогу крупу Дехто вважає, що купівля дорожчої пачки з гречкою “звільняє” від обов’язку її перебирати. Це помилка. Специфічні камінці та сміття можуть траплятися завжди. Щоб не зіткнутися з неприємною ситуацією, краще витратити 10 хвилин часу для даної процедури. Вода також обов’язкова Про “водні процедури” забувати не варто категорично: інакше гречка не стане розсипчастою…

Серед трюків та хитрощів, якими господині щодня користуються для підтримки будинку чистоти, можна зустріти й досить незвичайні «прийоми». Взяти хоча б, наприклад, пораду мити дзеркало з використанням шампуню. Здавалося б, навіщо створювати піну на поверхнях, що відбивають, а потім ще поратися з її змиванням, якщо достатньо нанести на дзеркало пару «пшиків» спеціальної побутової хімії і воно стане чистіше нікуди? Однак ті самі засоби хімічної промисловості не здатні позбавити вас такої проблеми, як запотівання дзеркал, а шампунь запросто впорається з поставленим завданням. Отже, для початку вимийте дзеркало звичним способом і не забудьте добре висушити. Після цього нанесіть трохи шампуню на м’яку…

Смакові якості картоплі особливо важливі в тому випадку, якщо ви плануєте готувати на її основі пюре або подавати у вигляді гарніру. Тому варто знати про прості хитрощі, якими користуються багато кулінарів. У чому вони Морква та перець Не всі знають про те, що картоплю варто варити разом з цими овочами. Взимку, звичайно, болгарський перець на таке завдання “переводити” буде шкода, проте морква коштує недорого цілий рік. Ви здивуєтеся, наскільки ця проста дія впливає на смакові якості картоплі. Спеції Не варто варити картоплю без використання прянощів. Інакше смак страви вийде “блідим” і нічим не визначним. Краще вибирати свіжу чи сушену зелень. Також є сенс…

Іноді мами помиляються з розміром порції та кладуть у тарілку для дитини надто багато їжі. У результаті малюк з’їдає лише частину супу чи каші. У подібній ситуації деякі батьки розмірковують так: «Не викидати ж їжу! Мабуть, доїмо за дитиною». Однак від цієї дії варто відмовитись. Особливо в тому випадку, якщо мама та тато малюка вірять у прикмети. Є три повір’я, в яких пояснена заборона на вживання їжі, що залишилася в тарілці малюка. Дитина може втратити життєві сили Згідно з однією з прикмет, батьки, які доїдають за сином чи дочкою, забирають у малюка життєві сили. Вважається, що в подібній ситуації дитина може втратити…

Класична рецептура передбачає використання якісних солоних огірків, які надають салату особливого смаку. Але не завжди такий продукт може опинитися під рукою. Важливо пам’ятати, що звичайний маринований огірок не підходить: він має зовсім інші смакові якості. Тому деякі кулінари знайшли чудові альтернативні варіанти. Що можна використовувати замість солоного огірка Смачні оливки або чудові маслини Ці продукти ідеально підходять для будь-яких салатів, тому олів’є з ними виглядатиме дещо екзотично, але цікаво. Смак салату при цьому стане також незвичайним. Вважається, що цей варіант заміни використовується найчастіше. Свіжі огірки Несподіваний варіант заміни, яким користується багато господинь. Такий салат на смак здається набагато “легшим” і свіжішим. Шкірку…

Ми часом настільки сильно фокусуємося на особистих потребах та потребах своєї сім’ї, що не робимо жодних добрих справ. Це говорить про егоїзм, навіть якщо формально людина не робить нічого поганого. Однак, цього мало. Чому варто робити добрі вчинки Це схвалюють усі релігії Важко визначити більш-менш відому релігійну течію, яка могла би дати категоричну заборону на позитивні дії. Навпаки, здійснення добра часто оцінюється у позитивному ключі. Навіть якщо ви не вважаєте себе віруючою людиною, варто задуматися над даним пунктом. Релігії розходяться з різних питань, але щодо добрих справ вони одностайні. У світі і так багато байдужості Простіше простого виявитися байдужою людиною, якій немає…

Часом у всіх нас трапляються форс-мажори, наприклад, коли гості вже на підході, а у вас у холодильнику шаром покотити. Щоб не довелося червоніти перед близькими (або не дуже) людьми, виділіть всього кілька хвилин свого часу на те, щоб приготувати просте, але при цьому смачне бісквітне тістечко. До речі, цей же рецепт стане в нагоді і тоді, коли хочеться чогось солоденького, а стояти біля плити годинами безперервно немає бажання.

Неприємності періодично відбуваються у житті кожної людини. І засмучуватися варто далеко не завжди. Адже на зміну чорної смузі у житті часто приходить біла. Крім того, деякі небажані події є добрими прикметами. Є пригоди, які обіцяють дохід. Про які саме події йдеться? Муха у тарілці чи чашці Звичайно, попадання комахи в суп, чай чи каву – це дуже неприємна ситуація. Доїсти першу страву або допити напій, що бадьорить, навряд чи вийде. А ось розраховувати на швидкий прибуток можна. Адже муха у тарілці чи чашці – це гарна прикмета. Машина оббризкала водою з калюжі. Деякі водії забувають пригальмувати перед калюжами. Через це страждають люди, що знаходяться…

Рулетики з баклажанів – настільки смачна страва, що будь-хто, хто її куштує, ризикує проковтнути язика. Сьогодні пропонуємо вам приготувати цю закуску по-новому, обійшовшись без традиційної корейської моркви, сиру і кінзи. Натомість використовуйте для начинки чорнослив та горіхи, але для початку варто підготувати всі необхідні інгредієнти: Як готувати

Часом у нашому житті відбуваються незрозумілі речі, які складно проаналізувати одразу та витлумачити правильно. Однак це дуже важливо, оскільки дозволяє нам уберегтися від неправильних вчинків та рішень. Значне місце у нашому житті займає спілкування. Кожному хочеться знайти друга чи просто приятеля, з яким можна було б поговорити до душі, прогулятися, сходити на виставку чи подивитися фільм. Якщо ваші стосунки справді гармонійні, то ви почуваєтеся після таких зустрічей натхненним, радісним та енергійним. А чому після спілкування з деякими людьми ми почуваємось спустошеними Деякі люди вірять у так званих “енергетичних вампірів”, які буквально крадуть наш позитив та радість. Частка істини у цьому насправді є.…