У це складно повірити, але приготувати на зиму заготівлю з помідорів можна без солі, цукру та оцту. Навіть вода не знадобиться! Все, що від вас буде потрібно, – запастися самими помідорами та банками з кришками. Заготівля, що вийде в результаті, якнайкраще підходить для приготування яєчні, піци, шакшуки, додавання при запіканні або тушінні м’яса, а також для безлічі інших, найрізноманітніших страв – в загалому скрізь, де свіжі помідори піддаються термічній обробці. Напевно, тому такі помідори і отримали свою назву, адже їх часто називають «свіжими». Почнемо! Відберіть плоди без пошкоджень, вимийте їх і перекладіть на лист (можна скористатися формою для запікання). Тепер відправте томати…
Автор: Аліна Неволіна
У кожної хазяйки є свої секрети, які допомагають їй полегшити виконання обов’язків по дому. Як правило, їх записують у спеціальні блокноти, а потім передають наступному поколінню, ті наступному, і так аж до нескінченності. Але якщо ви ще не встигли придбати такий чарівний зошит – не біда: все потрібне в наш час можна знайти на сторінках сайтів. Наприклад, порада, яка допоможе видалити потворну пляму, що залишилася на вашому одязі від чогось жирного. Що примітно – для цього вам не доведеться використовувати якісь спецзасоби. Все, що потрібно, вже напевно є на вашій кухні, адже йдеться про звичайнісіньке борошно, щоправда, не пшеничне, а…
Напевно, багато хто стикався з тим, що втрачав прекрасні можливості в житті тільки через нестачу сміливості. Багато людей не впевнені у собі, тому в цьому факті немає нічого дивного. Однак навіть боязка і нерішуча людина може досягти рішучих змін. Які 3 хитрощі допоможуть вам стати сміливішими Працюйте над самооцінкою Іноді нерішучість – це результат заниженої самооцінки, вважають експерти. Подумайте, з чим пов’язані ваші комплекси, та пропрацюйте свої недоліки. Іноді цього буває достатньо для того, щоб кардинально змінити своє життя. Спорт Люди, які на регулярній основі відвідують тренажерну залу, зазначають, що стають більш впевненими у собі та рішучими завдяки своєму хобі. Тому варто…
Овочеве рагу – це, безперечно, не тільки дуже корисно, але ще й дуже смачно. Є лише один невеликий нюанс – процес приготування цієї страви вимагає від кулінара значної підготовки, яка в першу чергу полягає у чищенні великої кількості овочів. Спростити це завдання можна за допомогою звичайної зубної щітки. Цей виріб на ура справляється із завданням з видалення бруду та тоненької шкірки з моркви та картоплі. А ось в очищенні помідорів допоможе набагато звичніший для кухні «аксесуар» – ложка. Вона допоможе вам позбавитися від «ядерців», що містяться всередині, і отримати м’якоть. Для цього ложку необхідно вставити ззаду помідора під ядро і…
З настанням осінніх холодів у будинки та квартири на зиму намагаються пробратися комахи-шкідники. Серед інших і найпідступніший ворог – міль. Міль може жити в шафі, на кухні і скрізь від неї лише збитки. Розкажемо, як винищити комаху раз і назавжди. Існує безліч способів боротьби зі шкідником, починаючи від народних і закінчуючи промисловими хімічними розробками. Постраждати від її присутності можуть килими, пальта, шуби, текстиль із натуральних матеріалів, навіть продукти харчування на кухні, як сушені фрукти, гриби, крупи та квасоля. Тому з присутністю шкідника у домі господині намагаються розібратися негайно. Профілактика По-перше, щоб міль не завелася, потрібно підтримувати порядок у шафах. Речі, які забирають із…
Далеко не всі господині можуть похвалитися тим, що вміло перетворюють будь-яку страву, правильно підібравши букет пряних трав та спецій. Однак такі кулінарні здібності не завжди потрібні. Для того щоб їжа виходила смачнішою та кориснішою, можна обходитися і простим набором приправ. Які спеції мають бути на кухні у будь-якої господині Чорний перець Якщо проаналізувати будь-які рецепти, практично скрізь використовується цей популярний компонент. Важливо розуміти, що мелений чорний перець робить смак страв яскравішими і насиченішими. А ось перець горошком перетворює бульйони і просто чарівний у закатках. Лавровий лист Найкраще мати спецію у двох варіантах: молотому та цільному. Лавровий лист використовується не тільки для приготування…
Льоду в морозилці варто побоюватися з кількох причин: вона зменшує площу зберігання, а також змушує техніку споживати більше енергії. Більше того – деякі продукти змінюють свій смак через велику кількість льоду. Саме тому варто дізнатися, як можна позбутися льоду в ящиках морозильної камери. Ви повинні послідовно виконати всі кроки з цієї інструкції. Для початку відключіть рефрижератор від мережі та вийміть із нього всі продукти. У середньому процес розморожування займає близько двох годин. Якщо ви хочете, щоб крига розтанула швидше, можна помістити на полиці холодильника чашку з гарячою водою. Після цього займіться дезінфекцією морозилки, нанісши на її стінки два флакони хлоргексидину з пульверизатора.…
Голубці – це страва смачна і ароматна, оскільки в її складі присутня велика кількість компонентів. Практично всі рецепти мають включають використання м’ясного фаршу. Однак можна відступити від такої важливої рекомендації та приготувати незвичайні, але смачні голубці. Які продукти потрібно підготувати для цікавої начинки Як готувати Ефектна та незвичайна начинка для голубців готова.
У вересні дачник змушений виконувати величезну кількість робіт. До щоденних справ додається збирання врожаю та підготовка плодів до зберігання. Але навряд чи можна ігнорувати важливість виконання деяких завдань. 7 справ, які потрібно виконати у вересні у саду Ось ці завдання:
Комусь можуть здатися цікавими монохромні приміщення, коли і меблі, і стіни та інші декоративні елементи підібрані в одній кольоровій гамі. Багато чого говорять про поки що модний сірий колір. Нерідко використовується в інтер’єрі білий, але для спальні це невдале рішення. Не радять дизайнери захоплюватися подібними ідеями, як і оформляти спальню в яскравих насичених кольорах. Якщо з жовтим, червоним чи фіолетовим все зрозуміло – вони впливають психіку та активують мозкову діяльність, то що не так із білим? Спальня в білому Може здатися, що таке рішення асоціюється з чистотою та світлом. Можливо. Але недолік білого інтер’єру в тому, що багато в його сприйнятті залежить…