Пшоняна каша має бути в раціоні. Але далеко не всім подобається таке частування. Досвідчені господині у такому разі рекомендують готувати крупу на молоці. У цьому випадку смак виходить ніжнішим і приємнішим. Але попередньо крупу слід промити, а потім залишити на 10 хвилин у окропі. Така проста процедура допоможе усунути всю гіркоту, яка може бути в крупинках. Потім воду потрібно злити і дати крупі трохи обсохнути. Після цього в каструлю треба залити молоко (треба взяти 2 склянки такого напою на половину склянки крупи). Також можна додати склянку води. Рідина має дійти до кипіння. Потім можна всипати пшоно. Все знову треба довести до кипіння, а потім вогонь…
Автор: Аліна Неволіна
З появою пральних машин процес прання набагато став простим і швидшим. Але при цьому недосвідчені господині часто припускаються помилок, коли йдеться про прання. Помилка перша Не варто відправляти у барабан усі речі. Потрібно враховувати склад виробу, матеріал. Все-таки делікатні тканини потребують ручного прання, а інакше їх дуже легко зіпсувати. Наприклад, тут мова про піджаки, вовняні речі і таке інше. Помилка друга На деякому одягу є блискавки або гудзики. Ґудзики в процесі прання повинні бути розстебнуті, а ось блискавки потрібно застебнути. Крім цього, бажано вивертати речі на виворітний бік. Помилка третя Не варто поміщати в барабан пральної машинки дуже багато речей. На самій машинці виробник…
Ароматну і хрумку картоплю фрі люблять багато дорослих і дітей. Але зовсім не потрібно йти до ресторану швидкого харчування, щоб отримати чудову порцію такої їжі. Приготувати частування можна дуже просто та швидко в домашніх умовах. Страва може і не бути досить хрумкою, але теж буде дуже смачною, ароматною. Основна перевага в тому, що продукт буде у рази менш жирним. Складові На 700 г картоплі потрібно підготувати 3 столові ложки оливкової олії, трохи солі, чайну ложку меленого сушеного часнику, перцю, а ще трохи сушеного кропу. Спеції та їх кількість можна змінювати в залежності від смакових уподобань. Процес приготування Тут усе дуже просто. Овочі слід…
Не кожна господиня хоче застосовувати під час прибирання агресивні хімічні засоби, які ще й дорого коштують. Куди краще користуватися народним методом. Справляється він не гірше хімії, але при цьому безпечніший, а засоби, які при цьому треба використовувати, коштують досить дешево. Як зазначають досвідчені господині, невеликий вапняний наліт допоможе зняти зубна паста. Але якщо проблема досить серйозна, слід додати до такого засобу лимонну кислоту. Обидва інгредієнти при поєднанні утворюють гримучу суміш. Такий розчин потрібно готувати відразу перед застосуванням. Потрібно взяти столову ложку пасти, змішати з половиною столової ложки лимонки. Усі компоненти необхідно ретельно перемішати. Крім цього, бажано додати столову ложку води в такий…
Наприкінці дачного сезону і овочів залишається багато, і більшість із них йде на зимові заготівлі. Але поки є свіжі овочі, потрібно постаратися урізноманітнити раціон. Ось що господині пропонують приготувати із залишків баклажанів, доки вони не зав’яли. Для приготування потрібно: Як готувати Перемішуємо соус і намазуємо ним скибочки баклажанів, які згортаємо в рулет і фіксуємо шпажками. Смачного!
Періодично цю частину техніки потрібно чистити, щоб бактерії не накопичувалися. Якщо забувати про цю процедуру, то можлива навіть поява плісняви. Це небезпечно не тільки для техніки, але й для здоров’я людини, яка користується пральною машинкою. При цьому процес очищення дуже простий. Спочатку лоток потрібно дістати, а потім помістити в таз з гарячою водою. Туди треба додати 2 столові ложки лимонної кислоти. Такий засіб зруйнує порошкові відкладення та трохи прибере іржу. Як тільки реакція закінчиться, то лоток потрібно перекласти в іншу ємність, де в окропі розведено 3 столові ложки харчової соди. У такому розчині потрібно залишити предмет на дві години. Потім залишиться лише…
Часу та моді не підвладні лише кулінарні рецепти. Незважаючи на розвиток технологій і хитромудрі кухонні прилади, багато рецептів старовини розкривають смак продуктів набагато краще. Що говорити про засолювання сала, без якого обходиться рідкісна сучасна сім’я. Кажуть, що цей рецепт дозволить заготовити найсмачніше сало, яке навіть у ресторанах не подають. Для приготування потрібно: Як готувати Важливо! Для засолювання годиться лише свіже сало від молодої тварини. Зберігати сало можна, обернувши в марлю і помістивши дерев’яний ящик. Після цього заготовки засипають сіллю, а сам ящик залишають у льоху. Сучасні господині можуть загорнути сало в пергамент і прибрати морозильну камеру, де воно може зберігатися до 4 місяців.
Якщо треба відмити жир, то не варто поспішати брати до рук засоби з відділу з побутовою хімією. Вже відмінні засоби від таких забруднень є в кожній кухні. Насамперед увагу треба звернути на сіль. Потрібно налити в сковороду склянку води, додати 5-7 столових ложок солі, а потім треба дати такій суміші залишитись під кришкою близько 5 хвилин. Після цього вогонь потрібно вимкнути та залишити суміш на 2 години. Через цей час рідину потрібно вилити, а посуд вимити класичним способом. Гірчичний порошок теж урятує від жиру. Потрібно насипати його на вологу поверхню сковороди та залишити на 15 хвилин, а потім змити. Якщо треба позбавити від…
Складний характер у більшості випадків проявляється досить легко – варто поговорити з людиною близько 5 хвилин. Іноді таке говорять про людей, які обстоюють свої кордони або висловлюють свою думку відкрито, якщо їх запитали про це. Але є категорія людей, які справді мають важкий характер. Давайте виділимо основні ознаки, які визначили психологи. 5 ознак людини з тяжким характером Ось ці ознаки.
Кожен, хто збирається поїхати на дачу і посмажити шашлик, знає, що м’ясо краще попередньо замаринувати, щоб воно було ароматнішим, м’яким і смачним. Багато хто звик для такої процедури використовувати оцет або майонез. Але є й інший спосіб, який допоможе отримати чудовий продукт. Для цього на 2 кілограми м’яса слід взяти 500 грамів цибулі, столову ложку сушеного базиліку, половину ложки меленої зіри, а також трохи чорного меленого перцю та солі. Для початку потрібно зайнятися м’ясом. Його слід розрізати на однакові шматки. Потім продукт потрібно помістити в каструлю, а зверху потрібно додати перець, базилік, цибулю півкільцями, а також зіру. Усі компоненти необхідно…