Автор: Аліна Неволіна

В італійській кухні не так багато супів, але всі вони смачні і завоювали серця людей по всьому світу. Ділимося рецептом найвідомішого овочевого супу, який готується лише за півгодини. Мінестроне є одним з небагатьох італійських супів, але він популярний по всьому світу поряд з пастою, піцою та прошуто. Ця страва ввібрала свіжість помідорів, насиченість смаку італійських приправ, а також м’який аромат оливкової олії. Рецепт мінестроне гнучкий, оскільки немає чіткого списку овочів, які ви повинні до нього додати. Італійці, наприклад, додають у суп сезонні овочі. Той вид, у якому овочі будуть у супі, також відрізняється. Можна подрібнити всі овочі в блендері, а для густоти додати лише квасолю…

Усім знайоме неприємне почуття, коли з холодильника раптом виходить неприємний запах. Добре, що є кілька простих та ефективних способів позбутися цієї проблеми. Розглянемо кілька методів, які допоможуть ліквідувати запах у холодильнику та повернути йому свіжість. Очистіть та вимийте холодильник Першим кроком для усунення запаху в холодильнику є його повне очищення та миття. Переведіть холодильник на режим розморожування та видаліть всі продукти та полиці.  Потім ретельно вимийте всі внутрішні поверхні холодильника м’якою губкою та теплою водою з додаванням миючого засобу. Зверніть увагу на гуми ущільнювачів і почистіть їх вовняною тканиною або щіткою. Видаліть та замініть фільтр повітря Багато моделей холодильників мають спеціальний фільтр повітря,…

Тушкована капуста – страва проста. Але зробити частування більш цікавим та смачним, щоб усі гості та домочадці здивувалися, можна дуже просто. Для цього слід додати кілька додаткових компонентів до капусти. Інгредієнти: Також треба взяти спеції. Підійде класичний варіант із солі та перцю. Як готувати

Багатьом пиво відоме лише як алкогольний напій, який дозволяє розслабитися після напруженого робочого дня. Однак можливості пива значно ширші, ніж ми можемо собі уявити. Насамперед варто згадати, що його досить активно використовують в кулінарії. Також можна подолати іржу за допомогою пінного напою. Як це здійснити Позбутися іржі за допомогою пива вкрай просто. Тому можна обробляти напоєм не лише сантехніку в домі, а й шампури з грилем, які потребують догляду наприкінці сезону. Потрібно просто взяти будь-яку м’яку тканину, яку зручно просочити напоєм. Потім натираємо іржу. По можливості тканину варто залишити на ділянці, що нас цікавить. За 60 хвилин можна буде оцінити результат. Як правило, від…

Горіхи – це корисні продукти, які мають бути у раціоні. Вони насичують організм важливими вітамінами, позитивно позначаються на зовнішності та стані здоров’я, а ще допомагають швидко і надовго вгамувати апетит. Але мало хто знає, що перед вживанням горіхи слід замочувати. Справа в тому, коли людина їсть горіхи, які не були так оброблені заздалегідь, ризикує зіткнутися з розладом шлунка. Але це не всі проблеми, на які можна чекати. Треба також враховувати, деякі горіхи містять таніни, які надають гіркуватий присмак. Після замочування цієї неприємності можна позбутися. Крім цього, така проста процедура видаляє забруднення та бактерії. Але як правильно замочувати горіхи? Тут усе просто. Потрібно…

Багато господинь, які прагнуть зробити своє життя більш безпечним та екологічним, віддають перевагу саморобним засобам. Можна приготувати також якісний засіб для миття посуду, який дозволить впоратися з основними завданнями. Як зробити такий склад Можна спробувати приготувати ефективний та натуральний засіб на основі лимона. Відомо, що цей фрукт чудово показує себе у боротьбі з жиром та неприємними ароматами, а також дозволяє нейтралізувати мікробів. Для приготування складу потрібно взяти приблизно половину шматка стандартного мила для господарських потреб, подрібнити його в стружку і за допомогою окропу довести до рідкої консистенції. Переливаємо мило в ємність, яка стане дозатором нашого засобу. Додаємо приблизно 25 г аптечного…

Найпростіший спосіб підігріти вже приготовлену страву – скористатися НВЧ-піччю. Однак для деяких продуктів на дверцятах пристрою необхідно повісити табличку «Вхід заборонено». Які ж із них потрапили до «санкційного» списку? Йдеться, насамперед, про яйця – через тиск пари всередині оболонки куряча ікра може вибухнути. Заборона поширюється і на страви зі скоринкою – смажену картоплю, піцу, курячі крильця тощо. З ними, втім, нічого не станеться, але ось скоринка через нетривалий час, проведений у НВЧ, стане м’якою, а через довгий – навпаки, згорить. Також не варто розігрівати в печі рибу і морепродукти – самі продукти висохнуть, а всередині техніки оселиться запах, що важко…

Нагар, який з’являється на казанку через пару годин перебування на багатті, видалити за допомогою звичайної мильної води, на жаль, не вийде. Але приводу засмучуватися немає – існує чимало народних способів, кожен з яких характеризується як високоефективний і не енерговитратний. Одним із них (з використанням соди та клею) ми і поділимося з вами сьогодні. Отже, щоб очистити внутрішню поверхню металевого казана, вам потрібно наповнити відро водою і додати сюди 25 г кальцинованої соди і силікатний клей. Після того, як вміст ємності буде ретельно перемішано, залийте рідину в казан, повністю заповнивши його. Тепер казан можна відправляти на вогонь. Дочекайтеся закипання розчину і не…

Багато хто використовує соду не для того, щоб отримати пишні пироги та оладки, але й для того, щоб, наприклад, зробити м’ясо м’якшим. Все, що для цього потрібно – посипати содою шматок свинини чи яловичини, після чого відправити м’ясо до холодильника, де воно має провести кілька годин. Не забудьте добре промити вирізку перед тим, як приступати до приготування вечері. До речі, деякі особливо просунуті господині пропонують класти соду прямо в м’ясний фарш. За їхніми словами, приготовлені котлети в результаті виходять смачними, а також можуть похвалитися соковитістю та м’якістю. Крім того, сода допоможе і тоді, коли ви зібралися варити варення, а ягоди,…

Для того, щоб вікна завжди були чистими, доглянутими та красивими, потрібно правильно підбирати засіб для миття. При величезній різноманітності профільних складів багатьох дивує той факт, що досвідчені господині не купують їх, вибирають саморобні варіанти. Справа в тому, що самостійно можна приготувати ефективніший засіб із доступних та натуральних компонентів. Саме так роблять економні люди, які дбають про своє здоров’я. Як приготувати ефективний склад для миття вікон Найкраще спробувати засіб на основі класичного господарського мила. Такий засіб по праву вважається одним із найбільш ефективних та дієвих. Потрібно подрібнити мило до консистенції стружки і розчинити в окропі. Для надання засобу характерної текстури варто ввести невелику кількість…