Автор: Аліна Неволіна

А ви знали, що професійні кулінари перед приготуванням страв із капусти заливають її окропом? Розповідаємо, навіщо вони так роблять та як правильно застосовувати цей лайфхак. Навіщо заливати капусту окропом Досвідчені кулінари заливають вже нашатковану капусту окропом, щоб пом’якшити її та прибрати гіркоту. Ошпарювати капусту можна при приготуванні будь-яких страв – борщу, салатів, начинки для вареників, пирогів, пиріжків. Заливаємо капусту окропом, додаємо щіпку солі та чайну ложку цукру та залишаємо на 5 хвилин. Після цього зливаємо воду і приступаємо до приготування страви.  Важливий нюанс: лайфхак підходить лише для твердих та пізніх сортів капусти, молоду ошпарювати не потрібно.

Відповідно до феншуй, поклавши під килимок біля вхідних дверей певні предмети, можна отримати фінансове благополуччя. Розповідаємо, що феншуй-фахівці радять покласти під килимок для залучення багатства. Як залучити багатство в дім Експерти з феншуй радять покласти під килимок три китайські монетки, а краще дев’ять. Вибираючи килимок, віддавайте перевагу яскравим кольорам. Важливо, щоб килимок відрізнявся за кольором від підлоги, привертав увагу. Найкращий варіант – червоний. Вхідні двері, згідно феншуй, теж мають бути червоного кольору. Також феншуй-фахівці радять повісити у передпокої кругле чи овальне дзеркало.

Щоб щороку отримувати великий урожай солодкої та великої полуниці, її потрібно не лише підгодовувати, а й обробляти від шкідників. Як захистити полуницю від шкідників Найефективнішим і найбезпечнішим засобом для захисту полуниці від шкідників є тютюновий пил. Обробку полуниці тютюновим пилом рекомендується проводити три-чотири рази за сезон, навесні та восени. Тютюновий пил можна сипати прямо на листя, в розетку куща, між рядами. Також можна змішати тютюновий пил з гірчичною макухою або доломітовим борошном, щоб удобрити ґрунт.

Медики наполегливо не рекомендують пити чай, каву та інші напої гарячими. Вживання гарячих напоїв загрожує серйозними проблемами зі здоров’ям аж до онкології. Чому не можна пити чай та каву гарячими Гастроентерологи та онкологи попереджають: гарячі напої травмують стравохід та можуть спровокувати розвиток раку. На тему зв’язку гарячих напоїв з онкологічними захворюваннями було проведено дослідження. Вчені проаналізували дані півмільйона британців і з’ясували, що у тих, хто пив чай ​​та каву гарячими, у 5,5 раза був підвищений ризик розвитку раку стравоходу. Лікарі всього світу рекомендують пити каву та чай остиглими, температура напою не повинна перевищувати 43 градуси.

Згідно з народними прикметами, бити варені яйця об стіл категорично заборонено.Розповідаємо, чому прикмети забороняють такий спосіб чищення яєць. Чому за прикметами не можна бити яйце об стіл Згідно з прикметами, ударяючи яйце об стіл, людина розбиває своє життя. Не існує жодної прикмети, за якою розбите об стіл яйце віщувало б щось хороше.  Людині, що розбила яйце об стіл, прикмети однозначно обіцяють неприємності – від дрібних проблем і конфліктів у сім’ї до серйозних фінансових труднощів і хвороб. Побачити яйце, що розбилося об стіл, у сні теж вважається поганою прикметою, що передвіщає обман.

У чорногорському місті Брезна завершився 12-й чемпіонат з лінощів. У перші дні в ньому брала участь 21 людина. Через три тижні лінуватися продовжили лише семеро, а в останній день – троє. Фіналістами стали 36-річна Гордана Пилипович, а також 23-річні Пилип Кнежевич та Лідія Маркович — усі троє з Чорногорії. Вони змогли пролежати 50 днів (1200 годин). Першою з них здалася Гордана. Філіп та Лідія встали одночасно, після чого хлопець поступився подрузі правом називатися переможницею у ЗМІ. Вона отримала грошовий приз у розмірі 1000 євро. Цього року змагання для ледарів розпочалися 18 серпня під деревом, якому понад 107 років. Потім вони перемістилися до приміщення. За правилами чемпіонату, учасникам заборонено сидіти та вставати,…

Іноді картопля в процесі варіння або після нього набуває неапетитного синього відтінку. Розповідаємо чому синіє варена картопля і як цього уникнути. Чому синіє картопля Найпоширеніша причина посиніння картоплі – високий вміст крохмалю. Зараз дедалі популярнішими стають сорти з високим вмістом крохмалю та вітаміну С. В даному випадку все просто – потрібно ненадовго замочити картоплю у холодній воді перед варінням, і проблем не буде. Іноді причиною посиніння картоплі є високий вміст хлорогенової кислоти. Вона утворюється в картоплі через дефіцит добрив, зокрема, калію або неправильного їх внесення. У цьому випадку картопля синіє і навіть чорніє прямо в процесі варіння, а також видає неприємний…

Відразу варто обмовитися – ми не маємо нічого проти міжкімнатних дверей, обладнаних вставками зі скла. Такі моделі мають гарний та стильний зовнішній вигляд. Та й у порівнянні з глухими полотнами такі двері виглядають значно повітряніше. Однак якщо йдеться про спальню, то не варто забувати про здатність дверей зі вставками пропускати світло. Додаткове джерело освітлення, яке в темряві може виявитися несподівано яскравим, швидше за все, заважатиме вам розслабитися та заснути. Але навіть якщо ви вже зробили вибір і він виявився неправильним, не поспішайте засмучуватись – вихід із ситуації є. Ви можете просто зафарбувати вставки, і вони втратять властиву їм особливість. Фарба може…

Що гріха таїти – більшість господарок, не замислюючись, після чищення цибулини відправляють лушпиння у відро для сміття. Однак для того, що багато хто вважає «відходами», є безліч цікавих застосувань. Одним із них ми і поділимося з вами сьогодні. Так, лушпиння, що залишилося після того, як цибуля буде очищена, – відмінна основа для приготування саморобної приправи. Ця спеція просто незамінна, коли необхідно, наприклад, замаринувати шашлик. Але про все по порядку. Отже, зрозуміло, вам знадобиться лушпиння не від однієї цибулини, тому протягом якогось часу не поспішайте до відра для сміття, а відкладайте лушпиння в спеціально відведений під нього контейнер. Зібране лушпиння потрібно висушити,…

Появі в компостній купі мишей можна запобігти, якщо дотримуватися кількох простих правил. Як захистити компост від мишей По-перше, в жодному разі не додавайте в компост хліб та інші борошняні вироби. По-друге, висадіть навколо компостної купи рослини, запах яких відлякує мишей – м’яту, лаванду, бузину. Також рекомендується накрити компостну купу сіткою-рабицею і розставити по периметру мишоловки. Крім того, можна періодично посипати компостну купу негашеним вапном.