Автор: Аліна Неволіна

Досвідчений дачник ніколи не відправить яєчну шкаралупу у відро для сміття. Адже у твердій оболонці яєць міститься і кальцій, і фосфор, і магній, та багато інших мікроелементів, без яких повноцінне зростання городніх культур неможливе. Крім того, шкаралупа може застосовуватися як засіб проти низки шкідників. Тому цей відхід краще не викидати, а зберігати у пакетиках, щоб потім відвезти на дачу. Шкаралупа для покращення якості ґрунту Перед внесенням у ґрунт відхід треба добре подрібнити. Використовувати бажано кавомолку. Порошок, що вийшов, слід внести в ґрунтовий покрив під час перекопування. Підсумком процедури стане отримання більш пухкого, менш кислого і родючого ґрунту. Шкаралупа проти шкідників Якщо…

Рубіновий борщ зі сметаною та зеленню – чудовий варіант для обіду. Але не кожна господиня може похвалитися, що може приготувати ситну та ароматну страву, яка зберігатиме свій унікальний колір. Найчастіше річ у помилках, які допускаються у процесі приготування борщу. Розберемо найпопулярніші з них. Перша помилка Якщо забути про оцет чи цукор у процесі тушкування чи варіння буряків, то про приємний та яскравий колір страви доведеться забути. При цьому треба враховувати, що коренеплід слід готувати окремо. Друга помилка Не варто додавати буряки до інших овочів під час приготування засмажки. Як відзначають кулінари, морква та цибуля пасеруються на сухій сковороді без олії. Третя помилка…

Багато городників переконані, що своє насіння краще за покупне, і це дійсно так. Проте з деяких овочів своє насіння збирати не можна. З яких овочів не можна збирати насіння По-перше, не підходять для збирання посівного матеріалу культури, запилювані бджолами. Щоб збереглися сортові особливості, потрібна просторова ізоляція приблизно кілометр. На дачі таке неможливе.  Навіть якщо на ділянці росте лише один сорт, у сусідів, швидше за все, будуть інші, і станеться перезапилення. З цієї причини не можна збирати насіння з гарбузових – кавунів, динь, огірків, кабачків, патисонів, гарбузів. Останні три культури перезапилюються ще й між собою. Також через ризик перезапилення не підходять для збирання насіння…

Кукурудза з баночки часто стає інгредієнтом смачних салатів. Зазвичай йдеться про стандартну страву, у складі якої, крім вищезгаданого компонента, є яйця, рис, цибуля, крабові палички та майонез. Однак якщо ця страва вам набридла, то є сенс звернути увагу на незвичайний рецепт салату з кукурудзою. Одним із інгредієнтів мають стати… макарони. Рецепт нестандартного салату з кукурудзою У результаті вийде неймовірно апетитна страва, від якої не зможе відірватися жоден гурман.

Досвідчені дачники ніколи не викидають картопляну шкірку, адже вона може принести користь городу. Як використовувати шкірку картоплі на городі По-перше, картопляні очищення можна додати до компосту або зробити компост тільки з них. Складаємо очищення в ємність, заповнюємо водою наполовину, залишаємо на кілька днів, потім зливаємо воду і використовуємо. По-друге, можна приготувати відвар для поливу. Заливаємо очищення окропом, залишаємо на добу, поливаємо. Також очищення можна просто закопати в землю при осінньому перекопуванні ґрунту. Особливо корисне таке підживлення для смородини, наступного року вона здивує врожаєм. 

Свиняче сало – дуже корисний продукт, що допомагає зміцнити імунітет, покращити стан шкіри та навіть знизити ризик розвитку онкологічних захворювань. Проте деяким людям сало із раціону необхідно виключити. Кому не можна їсти сало По-перше, лікарі не рекомендують їсти сало людям, які страждають на хвороби нирок і печінки. По-друге, потрібно відмовитися від вживання сала при загостренні холециститу та панкреатиту. По-третє, з обережністю вживати цей продукт рекомендується людям із зайвою вагою. Здоровим людям сало можна їсти хоч щодня, але потроху. Для людини, яка не займається спортом, денна норма становить 30-40 грамів, для спортсмена – 50-70 грамів.

Прання кросівок у машинці-автоматі для багатьох вже звична справа, і мало хто замислюється над тим, чи можна прати взуття чи ні, якщо передбачено відповідну програму. Перш ніж закинути взуття у барабан машинки, потрібно дещо усвідомити. Як прати кросівки правильно Після цього, якщо дозволяє виробник, можна прати взуття у машинці-автоматі.

Більшість людей варить яйця у холодній воді, проте такий спосіб не завжди є оптимальним. Розповідаємо, коли потрібно варити яйця у холодній воді, а коли – в окропі. В яку воду класти яйця Це залежить від того, в яких умовах і за якої температури зберігалися яйця. Якщо в холодильнику вода повинна бути холодною. Якщо покласти яйця з холодильника в окріп, вони одразу потріскаються. Якщо упаковка з яйцями хоча б годину постояла за кімнатної температури, потрібно класти в окріп. Щоб яйця не потріскалися в процесі варіння, вогонь має бути помірним.

Не завжди працелюбності виявляється достатньо для отримання достатньої кількості грошей. Іноді людям не вистачає фінансового везіння. На щастя, його можна залучити. Принаймні про це свідчать народні прикмети. Направити грошовий потік у свій бік можна шляхом використання талісманів. Один із них потрібно покласти під скатертину. Вважається, що ця дія може призвести в результаті до того, що людина стане багатою. Що покласти під скатертину Магнітом для грошей може стати звичайнісінька монетка. Шукати якоїсь рідкісної речі не треба. Підійде будь-яка монетка із гаманця. Ще один металевий грошовий знак треба буде покласти під придверний килимок. Згідно з повір’ями, знаходження монет під двома вищезгаданими виробами може допомогти у відкритті грошового…

Картопля здатна дуже довго зберігатися, але потрібно створити відповідні умови. Як зберігати картоплю По-перше, багато залежить від самої картоплі. Ранні сорти довго не зберігаються. Картоплю ранніх сортів бажано встигнути з’їсти до листопада, потім вона почне псуватися. Також не можна відправляти на зберігання неякісні овочі з ушкодженнями, червоточинами, вибоїнами. По-друге, перед відправкою на зберігання картопля потрібно перебрати. Також необхідно періодично перебирати картоплю протягом зими. По-третє, ні в якому разі не зберігайте картоплю впереміш з іншими овочами. Картопля повинна зберігатися окремо, в ідеалі – у льоху.