Домашній хліб завжди в рази смачніший, ароматніший і апетитніший за покупний. При цьому готується такий продукт досить швидко. Змішати всі компоненти можна лише за кілька хвилин. На 3 склянки борошна слід взяти всього по одній чайній ложці сухих дріжджів, солі та півтори склянки теплої води. Як готувати Готовий хліб не варто одразу нарізати. Потрібно почекати близько години, щоб він охолонув, а м’якуш не злипався.
Автор: Аліна Неволіна
Якщо хочеться отримати справді відмінну страву, треба враховувати всі тонкощі приготування. Наприклад, не всі додають до дерунів цибулю. І це помилка. Саме цей компонент робить частування смачнішим. Але попередньо цибулю необхідно обсмажити. Крім цього, не зайве додати в масу столову ложку сметани (на 4-5 картоплин). Такий продукт не дозволить страві потемніти. У результаті можна отримати смачну золотисту закуску. Якщо сметани під рукою немає, її кулінари сміливо замінюють на молоко. Але це не всі правила. Ще один нюанс стосується саме картоплі. Як зазначають господині, попередньо вже очищені плоди бажано на 10 хвилин покласти у воду, щоб позбутися зайвого крохмалю. Після цього треба натерти картоплю на тертці, масу,…
Вінегрет багатьом господаркам подобається тим, що на основі простих і дешевих продуктів можна приготувати гідну страву. Такий салат не соромно навіть поставити на святковий стіл, оскільки він завжди має попит. Тому дуже актуально буде дізнатися про те, як можна зробити цю страву ще більш апетитною та смачною. Які секрети варто запам’ятати Ніколи не варіть овочі Запікання є більш простим процесом, здатним зберегти всі вітаміни та поживні речовини. До того ж, овочі не будуть водянистими та прісними. Запікання дає дуже яскравий та насичений смак вінегрету. Користуйтесь заправками Навіть якщо вам не хочеться спеціально для вінегрету готувати спеціальні заправки ресторанної якості, смак салату…
Зараз більшість господинь активно залучені до процесу заготівель на зиму, щоб у холодну пору року під рукою завжди можна було знайти смачне частування. Однак деякі хитрощі можуть здивувати багатьох. Наприклад, деякі господині обробляють кришки банок із консервацією гірчицею. У чому сенс цієї хитрощі Варто відразу обмовитися, що йдеться про банки, які ви вже встигли “пустити в хід”, тобто відкрили. Якщо йдеться про трилітрові заготівлі, то навряд чи ви зможете їх використати відразу, навіть якщо у вас велика родина. У разі доводиться розглядати варіанти гідного зберігання, щоб соління якомога довше залишалися придатними для вживання. У таких випадках господині беруть кришки, за допомогою…
Незважаючи на те, що на календарі лише серпень, дні відчутно стають коротшими. Незабаром, з настанням осені, світловий день ще більше зменшиться. Що тут говорити про довгу зиму, коли сонце такий рідкісний гість у наших апартаментах? Втім, сумувати немає причин – достатньо лише подбати про чистоту шибок, і яскраве і життєрадісне світло, як і раніше, заливатиме кімнати. Головне не залишити на склі розводів, інакше сонячним променям буде важко пробитися всередину. На жаль, цим грішать багато засобів для чищення з магазину. Тому кмітливі господині давно знайшли їм ефективну альтернативу – звичайнісінький крохмаль. Цей продукт допоможе легко і швидко видалити бруд, що пристає до шибок.…
Багато господинь стикаються з необхідністю економити, проте при цьому не хочеться, щоб страждала якість страв. Тому купувати готовий дешевий фарш чи недороге м’ясо не варто. Це дуже негативно впливає на якість котлет. Є й інші можливості знизити вартість страви, приготувавши при цьому дуже смачне частування. Як приготувати більше котлет Манна крупа Відомо, що цей продукт допомагає фаршу значно збільшитись у розмірах. Смак котлет при цьому лише покращується. Завдяки манці з’являється не тільки пишність, а й соковитість. Хліб Деякі “лають” кухарів за те, що вони економили на м’ясі, додаючи більше хліба, проте смак цієї страви для багатьох став еталонним. Тому іноді можна просто…
Зубна паста є важливим елементом для догляду за ротовою порожниною, тому ми звикли купувати досить якісний і ефективний продукт. Однак можна помітити, що досвідчені господині купують кілька тюбиків найдешевшої зубної пасти, які навряд чи планують використати за своїм прямим призначенням. Справа в тому, що із зубної пасти часом виходять чудові засоби для ведення домашнього господарства. Проте господині йдуть ще далі: вони поєднують зубну пасту з вугіллям або содою. Навіщо так робити Якщо ви хочете мати під рукою максимально потужний і доступний миючий засіб, то вам просто потрібно буде з’єднати пасту з одним із зазначених елементів. Завдяки цьому у забруднень і…
Не всі до кінця усвідомлюють, що правильно підібрані аромати впливають на людину та її життя. Наприклад, дехто вірить, що певні запахи здатні помітно зміцнити наше фінансове становище. Тому варто їх використовувати в процесі аромотерапії. Які запахи зможуть залучити у життя багатство Лавровий лист Насамперед варто відзначити, що позитивними властивостями у цьому питанні наділяється звичний нам лавровий лист. Тому деякі господині кілька разів на місяць обходять квартиру з підпаленим лавровим листочком. Також вважається, що це допомагає позбавити дім негативної енергії. М’ята Цей аромат чудово впливає на нервову систему, допомагає м’яко розслабитися та відновити сили. Також ефірна олія м’яти позитивно впливає на наше фінансове…
Рис – популярний та смачний гарнір, який часто готують господині до обіду чи вечері. Поєднується крупа відмінно з різними додатковими компонентами. Але далеко не завжди господиня може похвалитися тим, що каша виходить розсипчастою та апетитною. Тут треба пам’ятати про кілька простих правил, які зроблять страву чудовою. Порада 1 Рис обов’язково потрібно промити. Робити це потрібно теплою та гарячою водою. Це прибере пил та крохмаль, які роблять кашу в результаті занадто в’язкою. При варінні каші слід пам’ятати, що заливати її потрібно гарячою водою. Порада 2 Як тільки зерна будуть вимиті та висушені, то не буде зайвим їх просмажити трохи на сковороді. Процедура повинна займати не більше…
Багато закоханих часто радують один одного подарунками. Однак серед цих презентів зустрічаються і речі, які називаються у народних прикметах, досить небезпечними. Так, деякі предмети не варто дарувати до весілля. Вважається, що такі подарунки можуть порушити гармонію у стосунках. Можливо, хлопець і дівчина розлучаться і не одружаться. Взуття Багато чоловіків дарують своїм другим половинкам туфлі чи чоботи. Це добрі подарунки. І вони не принесуть нещастя, якщо пара вже оформила стосунки. А от якщо молодик подарує взуття своїй дівчині до весілля, то, згідно з прикметами, не виключено розставання. Годинник Цей прилад асоціюється зі швидким плином часу та з наближенням смерті. Годинник вважається невдалим подарунком…