Якщо хочеться отримати справді відмінну заготівлю, то до справи потрібно підійти відповідально, а особливо якщо потрібно вибрати качан. Плід краще вибирати пізнього ґатунку. Він повинене бути щільним. Листя капусти має бути білим, хрустким, соковитим. У процесі приготування обов’язково потрібно дотримуватися пропорцій капусти та солі. Якщо сипучого компонента буде замало, то закуска точно не вийде хрусткою. На 10 кілограмів капусти можна брати близько 200 г солі. Велика помилка при цьому використовувати йодовану сіль. Не вийде ідеальне частування, якщо забувати випускати газ, що скупчився в банці. Для цього капусту потрібно щодня протикати на всю товщу. Робити це краще шпажкою з дерева. Крім цього, треба враховувати, що не…
Автор: Аліна Неволіна
Наприкінці літа у багатьох дачників виникає питання, що робити з яблуками, що опали і підгнили. Не варто їх викидати, вони можуть принести величезну користь рослинам у саду. Що робити з падалицею Підгнилі яблука можна використовувати для підживлення дерев та чагарників. Викопайте навколо дерев і кущів неглибокі борозенки (глибиною 10-15 сантиметрів), заповніть їх подрібненими яблуками, присипте сумішшю землі з перегноєм і замульчуйте соломою, тирсою або листям. Таке підживлення підвищує врожайність та імунітет рослин. Особливо воно ефективне для смородини, агрусу, малини, плодових дерев.
Крабові палички вже можна назвати частуванням, яке стане чудовим доповненням до столу. Деякі їх подають із зеленню, хтось додає до салатів, але є ще один спосіб приготування оригінальної закуски, яка сподобається багатьом. Для цього треба посмажити крабові палички у клярі. На 400 г основного продукту слід взяти 150 г борошна, 2 яйця, 150 мл молока, столову ложку майонезу і половинку свіжого лимона. Також знадобляться будь-які спеції, наприклад, сушений часник, перець, якими потрібно обсипати палички. Наступний етап полягає в тому, що на закуску потрібно вичавити трохи лимонного соку. Потім потрібно вмочити крабові палички у кляр. Приготувати його можна дуже швидко. Для цього…
Якщо ви зберігаєте заощадження вдома, у жодному разі не ховайте гроші в книги та шафи. У цих місцях злодії-домушники шукають насамперед. Розповідаємо, де ще не можна зберігати готівку. Найнебезпечніші місця у квартирі Не можна зберігати гроші не тільки в шафах, а й у комодах, інших меблях, під матрацом. Всі ці місця добре відомі домушникам. Також злодії обов’язково перевірять усю побутову техніку. А ще зловмисники можуть забрати її з собою разом із прихованими там грошима. З цієї причини не варто ховати гроші в дрібній апаратурі. Безглуздо намагатися сховати гроші й у кишенях одягу, злодії неодмінно їх вивернуть і все знайдуть. Найкращим варіантом для…
Постільна білизна займає особливе місце серед текстилю, яким ви оточуєте себе. У той же час вона є одним з найбільших місць проживання пилових кліщів, бактерій та алергенів. Дізнайтеся, як доглядати постільну білизну, щоб час, проведений у ліжку, не став кошмаром для вашого здоров’я. Незважаючи на те, що їх не можна побачити неозброєним оком, у навколишньому середовищі живуть мільйони істот, які називаються кліщами. Їх можна зустріти практично скрізь, де є люди. Вони живляться мікровідходами (наприклад, шкірою, що відмерла), залишками їжі і навіть органічними сполуками, що містяться в пилу. Постільна білизна – одне з улюблених місць проживання пилових кліщів. Адже в ньому ви проводите кілька…
Рецептів приготування бісквіту існує так багато, що одне їх перерахування забере у нас багато часу. Замість того, щоб витрачати дорогоцінні хвилини на таке «невдячне» заняття, пропонуємо відразу розкрити карти – пиріг по-справжньому вдасться тільки в тому випадку, якщо ви використовуєте правильні пропорції інгредієнтів, що входять до його складу. Якщо говорити про класичний варіант, то він представлений лише трьома компонентами: це борошно, цукор та яйця. На думку більшості господинь, найвдалішим є рецепт, згідно з яким потрібно використовувати 5 яєць, 150 г цукру та таку ж кількість борошна. Для початку розбийте півдесятка яєць у відповідну для цього ємність, потім всипте сюди ж…
Кожен господар хоче, щоб його кішка прожила довге та здорове життя. На нашому боці знаходяться досягнення у сфері медицини, харчування та догляду. Тому загальна тривалість життя сильно змінилася протягом останніх кількох десятиліть. Погляньмо, скільки в середньому живуть кішки і як можна вплинути на цей фактор. Як продовжити життя кішці Середня тривалість життя кішки становить 13-17 років. Погляньмо, як на це можна вплинути. Також важливо пам’ятати, що кожна тварина унікальна і багато що залежить від господаря. Дуже важливо на регулярній основі відвідувати ветеринара, який підтримуватиме здоров’я кішки.
Плодові дерева можуть прийнятися до зими і не витрачати сили на вкорінення навесні, якщо посадити їх восени. Тільки для осінньої посадки придатні не всі види плодових. Для деяких, зокрема звичних для наших широт культур, осіння посадка не рекомендована. Коли висаджувати Все залежить від погоди та кліматичних умов регіону. Але в будь-якому випадку восени не варто зволікати з посадкою, як плодових дерев, так і чагарників. Головне, щоб залишився час укорінитися до перших заморозків. Що можна висаджувати Насамперед це стосується насіннячкових культур. Сміливо можна висаджувати морозостійкі сорти яблунь та груш. З чагарників чорноплідну горобину, смородину та аґрус, малину, жимолість. Добре в цей час приживається…
Щоб приготувати цю апетитну сезонну закуску, вам знадобляться найпростіші інгредієнти та трохи вільного часу. Для початку перерахуємо необхідні інгредієнти: Баклажан необхідно нарізати у вигляді паличок або кружечків, не зрізуючи при цьому шкірку. На кожному помідорі зробіть хрестоподібний надріз і окотіть їх окропом, після чого відразу ж опустіть у крижану воду – після такої нехитрої підготовки вам буде неважко зняти з них шкірку. Тепер потрібно обсмажити баклажани до підрум’янювання на сковорідці з додаванням невеликої кількості олії. На другій сковорідці зтушіть попередньо дрібно нарізані помідори, після чого додайте до них подрібнений часник, сіль, перець та улюблені спеції. Тушити помідори варто доти, доки…
Риба – це смачно та корисно, але, якщо звичні страви набридли, слід звернути увагу на більш оригінальні способи приготування. Весь секрет у особливому маринаді. Спочатку рибу потрібно очистити, нарізати на шматочки. Також потрібно підготувати на дві тушки 3 подрібнені зубчики часнику, чайну ложку солі, 2 столові ложки оливкової олії та чайну ложку солодкої паприки. Як тільки суміш із цих продуктів буде готова, то нею потрібно натерти рибу. За бажання продукт також можна збризкати невеликою кількістю лимонного соку. Маринуватися риба має у холодильнику 3-4 години. Потім залишиться лише підготувати деко та розігріти духовку до 220 градусів. Випікатися частування має близько півгодини.…