Автор: Аліна Неволіна

Викопавши врожай буряків, дачники журяться, що коренеплоди цього року вродили якісь дрібні. Щось можна звалити на погоду, поганий сорт овочів, але в іншому залежить від самого городника. Часто дачники самі роблять помилки, що впливають якість врожаю. Чому буряк росте дрібним Причина в несвідомості городника, який не подбав про те, щоб упорядкувати грунт у городі. Якщо ґрунт бідний на корисні речовини, та ще й кислий, то особливо на врожай буряків можна не розраховувати. Вирішується проблема шляхом розкислення. Для цього в ґрунт вносять вапно, але краще – доломітове борошно. Також не буде зайвим внести необхідні добрива на грядки, де зростатиме буряк. Сорт Щоб не…

Без оцту в господарстві, як без рук. Без нього приготувати маринад для консервацій на зиму, ні помити, ні почистити підручними засобами. Навіть у боротьбі із запахами теж потрібен оцет. Розкажемо, для чого господині залишають у холодильнику склянку оцту та чого чекати від побутового лайфхаку. Отже, оцет у холодильнику бореться із неприємними запахами. Причини його появи можуть бути різними, від продуктів, що залежалися і зіпсувалися до неякісного прибирання. Можна придбати фільтр для холодильника, але проти відвертого смороду всі ці розробки безсилі. Лайфхак з оцтом За цей час весь неприємний запах буде нейтралізовано. Чим мити холодильник Найкраще розчинити в одному літрі води 2…

Не кожному пощастило мати в будинку чи квартирі простору вбиральню, де можна вмістити білизну, одяг та інший домашній текстиль. Особисті речі рекомендується ховати від чужих очей, і спальня в цьому випадку підходить найкраще. 1. Ліжко Для цього підійде ліжко із підйомним механізмом. Використовувати весь простір, зваливши речі на купу, неправильно. Краще поставити всередині кошики або контейнери для великих, середніх та дрібних речей. Можна відразу подбати про це та придбати ліжко з висувними ящиками. 2. Сходи-вішалка Навіть на звичайній драбині можна скласти кілька пледів або покривал, повісити повсякденний одяг або інші речі. 3. Туалетний столик Часто люди купують набори меблів з тумбами, туалетним…

Для того щоб зварити борщ, потрібно вибрати найсвіжіші овочі. А щодо буряків – головного інгредієнта, то тут ще треба вгадати з розміром. За словами досвідчених куховарок, між великим та дрібним коренеплодом є певна різниця. Спробуємо розібратися, з яких буряків потрібно варити червоний борщ. Досвідчені господині знають, що від розміру буряків залежить колір та навіть смак майбутнього борщу. Які буряки для борщу кращі Досвідчені куховарки скажуть, що точно не великий коренеплід. Це тільки здається, що чим овоч більше, тим він кращий. Великий буряк Достатньо придивитися до кольору готової страви, щоб зрозуміти, що борщ із великих буряків виходить блідішим. В основному це помаранчевий борщ,…

Котлети – звичайна м’ясна страва, яка відмінно підходить для обіду або вечері. Процес приготування досить легкий, але при цьому кожна господиня може мати свої секрети, які допомагають отримати дійсно відмінне частування. Наприклад, деякі додають до фаршу крім звичних компонентів ще один секретний інгредієнт. Йдеться про манку. Справа в тому, що такий продукт позитивно позначається на текстурі м’ясної заготовки, робить її одноріднішою і без грудочок. Також манна крупа чудово поєднується з фаршем. Але це не всі плюси. Як зазначають кулінари, манка забирає сік від котлет, не випускаючи його на сковороду. У результаті страва виходить соковитішою, ніжнішою. Крім цього, продукт не розвалюється в…

Не всі знають, як правильно садити часник восени. У цій статті ви дізнаєтеся про терміни та важливі правила посадки, які допоможуть вам отримати багатий урожай. Підготовка ґрунту та вибір місця Посадка часнику восени починається з вибору місця та підготовки ґрунту. Часник віддає перевагу сонячним місцям, де раніше за все тане сніг. Грунт повинен бути пухким і родючим, а також добре дренованим. Якщо у вас важкий глинистий ґрунт, додайте пісок та перегній. Терміни посадки Терміни посадки часнику залежать від регіону та погодних умов. Зазвичай часник саджають за два-три тижні до перших заморозків.  У середній смузі це зазвичай жовтень-листопад. Важливо врахувати, що часник має встигнути вкоренитися до морозів,…

Піца історично була їжею для бідних, а тепер це найкраща страва для дружніх посиденьок. Приготувати не так складно, як здається, а з цим рецептом ще й дешевше, ніж замовляти у піцерії. Потрібно: Як готувати Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин. Смачного!

Часник не тільки служить смачною приправою до страв, а й допомагає доглядати домашні квіти. Він містить фітонциди, які знищують бактерії та грибки, здатні нашкодити рослинам. Також часник діє як натуральне добриво, що покращує зростання та розвиток рослин. Як часник допомагає оживити кімнатні рослини Поліпшує стан ґрунту Часниковий настій знезаражує ґрунт, знищуючи шкідливі мікроорганізми. Це допомагає запобігти розвитку кореневої гнилі та інших захворювань. Крім того, часник містить азот, фосфор та калій, які є необхідними поживними речовинами для рослин. Захищає від шкідників та хвороб Часниковий настій відлякує таких шкідників, як попелиця, павутинний кліщ, щитівка та борошнистий червець. Він допомагає боротися з грибковими інфекціями, такими як борошниста роса,…

Кабачки можуть стати чудовою закускою, якщо знати один простий рецепт. Але тут важливо правильно підібрати овоч. Кабачок краще вибирати молодий і не надто товстий, з м’якою шкіркою та невираженою серцевиною. Якщо плід старий, то шкірку та насіння необхідно прибрати перед початком приготування. Потім кабачок треба нарізати на кружечки, але не варто робити їх надто товстими. Оптимальна ширина – 0,5-1 см. Шматочки на 10 хвилин треба помістити у воду із сіллю, щоб розм’якшити їх. Після цього слід трохи підсушити кабачки за допомогою паперового рушника. Далі шматочки потрібно опустити у кляр. Спочатку необхідно вмочити їх у суміші з яйця та 80 мл молока. Не буде зайвим додати…

Миші на ділянці або в будинку – це проблема, з якою стикаються багато садівників та дачників. Ці гризуни не тільки псують і з’їдають запаси продуктів, а й розносять інфекції та хвороби. До того ж, вони можуть пошкодити коренеплоди, цибулини квітів та кору дерев та чагарників. Як же боротися із цими непроханими гостями? Існує безліч способів позбавитися мишей: кішки, отрути, мишоловки, ультразвукові прилади і т.д. Але є ще один ефективний та безпечний метод – використання рослин, які відлякують мишей своїм запахом чи отруйністю. Ось деякі з них. Нарциси Ці гарні квіти не лише прикрасять ваш сад, а й захистять його від мишей. Цибулини нарцисів містять алкалоїди,…