Автор: Аліна Неволіна

Смажена капуста – це простий і швидкий гарнір, який чудово поєднується з іншими овочами, а також з м’ясом. Часу витрачається небагато, зате виходить апетитна та корисна страва. З таким завданням, як обсмажування капусти, впорається навіть кулінар-початківець. Головне – дотримуватися одного простого правила, завдяки якому смак страви розкриється по максимуму. Що не так роблять багато кулінарів Найчастіше господині відразу ж насипають нашатковану капусту на сковороду. Виходить, що термічній обробці на олії починає піддаватися сирий овоч. Нічого хорошого в цьому немає: страва, швидше за все, вийде сухуватою, а її смак виявиться не дуже яскравим. Тому на сковороду бажано відправити ту капусту, яка…

Для власників керамічних ножів навряд чи стане новиною інформація про те, що вони, як і найпоширеніші металеві, потребують заточування. Відкриємо секрет: уникнути зайвих витрат можна, провівши цю «процедуру» в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться звичайнісінька керамічна кружка або тарілка, також виготовлена ​​з кераміки. Розмістіть посуд на столі денцем вгору, після чого, нахиливши ніж під кутом приблизно 45 градусів, проведіть лезом по всій довжині об край кружки (тарілки). Зверніть увагу: діяти необхідно акуратно, не натискаючи на ніж. Ще один важливий момент полягає в тому, що всі ваші дії мають бути спрямовані в один бік, від основи ручки до краю леза.…

Чорний чай – один із найпопулярніших у світі напоїв. Він чудово вгамовує спрагу в спеку, а в холодні дні чудово зігріває. Але це далеко не всі корисні властивості цього продукту. Як зазначають фахівці, чай має тонізуючу дію через вміст кофеїну, а отже, допомагає підбадьоритися. Але саме через кофеїн такий напій ще й підвищує тиск. З цієї причини він буде кориснішим для тих, хто страждає від зниженого тиску. Також чай містить велику кількість антиоксидантів. Це допомагає підтримувати імунітет. Але важливо пам’ятати про міру. Не можна пити в день надто багато чаю. На день достатньо випити дві-три чашки, щоб отримати користь від напою.

Одним людям подобається ніжна смажена картопля без твердої скоринки, іншим – хрусткий рум’яний гарнір. Якщо ви належите до другого типу гурманів, то обов’язково прочитайте статтю та дізнайтеся, як правильно готувати таку страву. Виявляється, недостатньо просто нарізати овоч і висипати масу на гарячу сковороду. Потрібно дотримуватися п’яти важливих правил. В іншому випадку гарнір не стане хрустким. Правильне нарізування картоплі Багато хто нарізає картоплю соломкою або досить великими шматками. Якщо метою кулінара є приготування хрусткого гарніру, то нарізати картоплю потрібно дуже тонкими пластинками. Товщина кожного шматочка не повинна становити понад три міліметри. Висушити шматочки овочів Пластиночки, що виходять, треба відправити на паперову серветку для…

Старі будинки можуть бути як затишними, так і вкрай непривабливими – і це залежить від нас, їх власників. Навіть якщо у вас поки що немає грошей на ремонт старого будинку, додати затишку можна за допомогою красивих меблів та деталей інтер’єру. Ось кілька порад, як зробити свій будинок затишним та красивим. М’які меблі Почніть зі зручних та м’яких меблів, наприклад, диванів та стільців з плюшевою оббивкою. Вони зроблять ваш будинок затишним та комфортним. Для додаткової зручності можна додати пухнасті подушки та ковдри. Теплі кольори Використовуйте теплі та привабливі кольори на стінах та в декорі. Такі кольори, як теплий коричневий, м’який жовтий та оксамитовий…

Пиріг з яблуками може бути смачнішим, але при цьому рецепт стає ще простіше. Для приготування потрібно: Як готувати Перед подачею посипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Яблуні, груші та інші плодові дерева нерідко страждають від шкідників, хвороб, сонячних опіків, наслідків невдалої обрізки та інших неприємностей. У таких місцях деревина починає гнити, що зрештою призводить до утворення дупла. З цієї причини пошкоджені місця не можна залишати поза увагою. Якщо ви приділите трохи свого часу догляду за постраждалим деревом, поділ клітин камбію відновиться, і тут утворюється здорова кора. Нижче ви знайдете список із 3 складів, які можна використовувати, щоб замазати пошкодження.

Кардіолог Елізабет Клодас відзначила їжу, яка має бути в раціоні, щоб знизити ризик виникнення серцево-судинних проблем. Докладніше про це лікарка розповіла в інтерв’ю Eatthis.com. Як зазначила фахівець, потрібні корисні жири. Наприклад, можна звернути увагу на жирну рибу, яка добре впливає на рівень холестерину. Також потрібні продукти із антиоксидантами. В цьому випадку треба їсти томати, ягоди, апельсини, гіркий шоколад. Принесе користь і зелений чай. Крім цього, як наголосила Клодас, важливо додавати до раціону клітковину. Без цього не можна отримати повноцінне та здорове харчування. Тому в меню мають бути овочі, фрукти, цільнозернові продукти. Клодас додала, що для нормальної роботи серцево-судинної системи також треба навчитися керувати…

Омлет, що подається в дитячому садку, був настільки повітряним і ніжним, що багато людей не можуть забути цю страву навіть через десятиліття. Багато хто намагався приготувати таку «хмару» в домашніх умовах. І нічого не вийшло. А омлет і виходитиме плоским, якщо робити його звичним для багатьох гурманів способом – на сковороді. Той самий «дитсадковий» омлет можна приготувати лише у духовці. У цьому полягає секрет легендарного страви. Рецепт пишного омлету з дірочками Щоб омлет не опав, він повинен залишитися у вимкненій духовці на кілька хвилин.

Багато пральних машин мають режим прання при температурі 40 градусів. Проте експерти не рекомендують ним користуватися. Пояснюємо чому. Чому не варто прати при температурі 40 градусів По-перше, багато тканин не можна прати при температурі вище 30 градусів. Не лише одяг, а й махрові рушники після прання за температури 40 градусів можуть втратити свій зовнішній вигляд.  Якщо речі не дуже брудні, температури 30 градусів цілком достатньо. По-друге, усунути сильне забруднення прання при температурі 40 градусів не допоможе. Дитячі речі, льон та бавовна перуть за температури 60-90 градусів, а не 40. Про прання пелюшок і повзунків за низьких температур взагалі не може бути й…