Багато людей бояться темряви чи висоти. Ви, напевно, щось чули про клаустрофобію — хворобу замкнутого простору. Але чи знаєте ви, що є люди, котрі бояться їжі? Наприклад, 35-річний Міккі панічно боявся фруктового салату. 27-річна Еліза багато років їла лише білий хліб та картоплю. 69-річний Єн перейшов на раціон, що складається із супів, він 8 років відмовлявся від твердої їжі. Усі вони – пацієнти доктора Фелікса Економакіса, визнаного фахівця з харчових фобій. До нього ж за допомогою звернувся Фред Келлі, який після травмуючого випадку в ранньому дитинстві 24 роки не міг їсти жодних червоних продуктів. Свою історію він розповів виданню Daily Mail. Зненавидів все червоне Як зізнається…
Автор: Аліна Неволіна
Будь-яка господиня намагається не впасти в багнюку обличчям перед гостями, тому до маринування шашлику ставиться максимально відповідально. На які тільки хитрощі не йдуть кухарі. Деякі додають міцний алкоголь чи вино для того, щоб у м’яса з’явилася особлива приваблива текстура. Інші намагаються додати якнайбільше спецій для аромату. Але це завжди гарантує результат. Які хитрощі насправді дозволять приготувати шашлик мрії Цукор та цибуля Цукор у невеликій кількості потрібно вводити у маринад для значного покращення смакових якостей страви. Також цукор допоможе досягти ефектної скоринки на м’ясному частуванні. Цибуля надає характерного аромату і неймовірної соковитості. Відмова від кислоти Якщо ви ввели достатню кількість цибулі, вам не потрібні…
На сковорідці ми можемо готувати різноманітні страви: смажити м’ясо, рибу, овочі, яєчню, оладки, млинці та багато іншого. Але сковорідка також схильна до різних проблем: подряпин, іржі, деформації, а також пригорання їжі. Як уникнути цього неприємного явища і зберегти сковорідку в хорошому стані? Існує ефективний спосіб, щоб їжа не пригорала до сковорідки, яку ви можете застосовувати перед кожним використанням сковорідки. Все, що вам знадобиться – це сіль. Що дає сіль для сковорідки Сіль – це натуральний і доступний продукт, який має безліч корисних властивостей для очищення та догляду за сковорідкою. Сіль має наступні переваги: Як використовувати сіль для сковорідки Для того, щоб їжа не…
У сучасному світі, коли технології стрімко розвиваються, а міста стають все гуще забудованими, люди все частіше звертають увагу на альтернативні методи будівництва, які не лише ефективно використовують ресурси, а й забезпечують комфортне проживання. Одним із таких інноваційних рішень стали модульні будинки для постійного проживання. Що таке модульні будинки? Модульний будинок – це сучасна будівля, що складається з окремих блоків або модулів, виготовлених заводським способом. Кожен модуль може бути повністю обладнаним зсередини: від сантехніки та електрики до побутової техніки. Завдяки цій конструкції, модульні будинки легко транспортуються та монтується на будь-якій підготовленій площадці. Особливості конструкції модульних будинків Загалом, модульні будинки для постійного проживання -…
Деруни – це класична страва. Хрусткі та золотаві картопляні оладки зі сметаною та зеленню – чудовий варіант обіду чи вечері. Готувати таку страву досить легко, але є нюанси. Справа в тому, що багато господинь звикли додавати до тертої картоплі трохи борошна, що є помилкою. Такий компонент може негативно позначитися на смакових особливостях частування. Однак борошно найкраще замінити на інший продукт, який зробить деруни ніжними та повітрянішими. Йдеться про манку. На 500 г тертої картоплі достатньо взяти всього 2 столові ложки крупи. Але не варто відразу ж переходити до смаження. Таке тісто має настоятися, щоб манка встигла набрякнути. Тільки після цього можна…
Деякі вибирають напої тільки тому, що вони приємні на смак. Однак такий підхід не зовсім правильний, адже завжди можна поєднати задоволення з користю для організму. Експерти зазначають, що один популярний напій зможе одночасно захистити від онкологічних захворювань та надати допомогу у відновленні печінки. Про який напій йдеться Такі дивовижні цілющі властивості має унікальний японський чай. Через те, що матча готують особливим чином, використовуючи більше рослинного матеріалу, склад продукту просто неймовірно багатий. Якщо порівнювати матча з будь-яким іншим чаєм, то він може похвалитися тим, що в його складі набагато більше антиоксидантів. Вважається, що різниця дуже суттєва. Завдяки цьому факту матча можна сміливо назвати справжнім…
Про користь чорниці відомо всім, але мало хто знає, що цю ягоду потрібно включати до раціону вкрай обережно. Розповідаємо, скільки чорниць можна їсти на день. Яка денна норма вживання чорниці Чорниця вважається суперфудом і королевою антиоксидантних продуктів. Ця ягода має сечогінну, жарознижувальну та протизапальну дію, виводить з організму важкі метали, нормалізує обмін речовин, допомагає знизити вагу. Поліфеноли, що містяться в чорниці, захищають ДНК від спричинених старінням пошкоджень, знижують поганий холестерин, запобігають серцево-судинним захворюванням. Рекомендована денна норма вживання чорниці становить 200-250 г. Вживання більше 500 г цієї ягоди на день загрожує алергічною реакцією та розладом шлунка.
Прості та дешеві засоби допоможуть позбутися шкідника на ділянці. Готуються вони швидко та легко. Для цього 3 столові ложки гірчичного порошку слід залити окропом і залишити настоюватися близько 2 діб. Потім концентрат слід розвести 10 літрами чистої води. До такого засобу бажано додати 50 г стружки господарського мила. Як тільки цей компонент розчиниться, можна влити рідину 100 мл оцтової кислоти. Готовий розчин бажано процідити. Потім можна переходити до обприскування посадок. Проводити обробку краще після заходу сонця, у безвітряну погоду. Розпорошити засіб треба на листя з усіх боків. Застосовувати можна лише свіжоприготовлену суміш. Доведеться повторити процедуру кілька разів. Засіб треба використовувати для обробки не тільки картоплі,…
Борщ – ароматна і ситна страва, яка тільки своїм виглядом вже викликає апетит. Але зробити його ще краще можна за допомогою додаткових компонентів. Наприклад, можна додати чорнослив, копчену грудинку або квасолю. Деякі кулінари вважають за краще вибрати щось одне, а ось інші не бояться застосовувати в процесі приготування відразу всі три додаткові продукти. На 5-літрову каструлю слід взяти 200 г чорносливу. Його потрібно нарізати і обсмажити разом із буряком, цибулею та морквою. Аналогічну кількість грудки потрібно купувати для супу. Останній продукт можна додавати на стадії варіння бульйону. Якщо хочеться додати консервовану квасолю, краще взяти 400 грамів. Цей продукт здатний замінити картоплю. Закидати інгредієнт…
За словами лікарів, зміна характеру – перша ознака деменції. Людям, у яких захворювання поки що в початковій стадії, стає складніше справлятися зі своїми обов’язками, вони стають вразливими, уразливими, часто скаржаться, що до них пред’являють завищені вимоги на роботі та вдома. За словами лікарів, зміни у поведінці та характері через хворобу зазвичай відбуваються досить різко. Психіатри радять звернути увагу на появу у близької вам людини наступних змін у поведінці та характері, яких раніше ви за нею не помічали: Лікарі попереджають, що кожна з цих ознак сама по собі може вказувати не лише на початок деменції, а й на розвиток інших захворювань. Тому, якщо у…