Автор: Аліна Неволіна

Картопляне пюре – це смачний гарнір, який подобається багатьом. Але, щоб зробити смак яскравішим і насиченішим, треба знати пару хитрощів, які допоможуть отримати справді відмінну страву, яка гідна ресторанного звання. Як зазначають фахівці, краще брати молодші плоди. Сіль та перець краще використовувати саме в процесі варіння. Але після цього не треба зливати всю воду. Трохи бульйону все ж таки краще залишити, щоб смак був більш вираженим. М’яти пюре слід виключно товкачем. Міксер чи блендер краще не використовувати при цьому. Два обов’язкові інгредієнти картопляного пюре – це молоко та вершкове масло. Яйця, сметану чи олію не треба додавати, оскільки вони тільки зіпсують текстуру, смак.…

Щойно закочував банки з варенням, можна помітити, як через пару днів або тиждень на його поверхні починає з’являтися пухнаста пліснява. Це стосується всіх заготовок, де могла бути порушена технологія приготування або умови зберігання. Але якщо компоти і соління негайно викидають, то варення ще намагаються пустити у справу. Спробуємо розібратися, чи можна їсти або переарювати варення, що зацвітає. Звідки береться пліснява Через брудну банку, погану сировину, нещільно прилеглу кришку, недотримання рецептури та технології тощо, аж до високої вологості повітря на кухні при приготуванні заготовки. Чи можна їсти? Якщо поставити таке питання медпрацівнику, то відповідь буде негативною, проте більшість старанно знімає верхній…

Розчулення зазвичай викликають кошенята і товсті ліниві коти, про яких знімають забавні ролики. Собаки в цьому випадку не гірші. Є породи справжніх красенів чи красунь. Експерти журналу Wag оприлюднили рейтинг найкрасивіших собак. Самоїд Це собаки з густою та білою шерстю. Схожі на білого ведмежа. Виростають не вище середнього розміру. Австралійська вівчарка З усіх своїх родичів виділяється яскравою шерстю – червоного та чорного забарвлення. Пес середніх розмірів, з густою та довгою шерстю та доброзичливим характером. Померанський шпіц Плоска морда, трикутні вуха і короткі лапи на тлі густої шерсті роблять собаку схожою на пухнасту кулю. Чау чау Також схожа на маленького ведмедя. При цьому досить сильна тварина…

Ароматні домашні пиріжки – це завжди чудове частування до чаю. Готується страва просто, а духовка при цьому не потрібна. Приготувати м’які пиріжки можна на сковороді. Але, щоб усе вийшло, треба дотримуватись пропорцій для тіста. На 15 порцій потрібно взяти: Процес приготування

Мабуть, найскладніше, з чим доводиться боротися під час прибирання – це не пил і бруд, а неприємний запах у квартирі. З такими труднощами доводиться стикатися мешканцям орендованих квартир, в яких часом витає дух радянського часу. У досвідчених господинь на цей випадок припасені деякі хитрощі, що дозволяють вивести запах навіть без генерального прибирання та хімічного чищення. Боротьбу із запахом старості потрібно починати з чищення м’яких меблів та килимів. Жодні освіжувачі повітря та інтер’єрні парфуми тут не допоможуть. Як діяти Потрібна ємність з водою для прибирання, господарське мило та звичайний столовий оцет. Співвідношення компонентів приблизно таке: на 6 літрів теплої води візьміть…

Щоб попрасувати всі сорочки, майки та штани, а також всю постільну білизну, потрібно витратити чимало часу. Проблема полягає ще й у тому, що процес забирає у господарок дуже багато сил. На щастя, прасування можна помітно прискорити. Якщо піти на одну маленьку хитрість, то повернення пом’ятого одягу колишнього вигляду перестане робити господиню втомленою. Використовувати треба такий відомий матеріал, як фольга. Суть лайфхака Перед тим як почати процедуру, на дошку для прасування треба покласти фольгу. Цей металевий папір відрізняється цікавою властивістю, яка дуже допомагає під час прасування. Так, матеріал досить швидко нагрівається. За рахунок високої температури розгладжується не лише той бік речі, за яким…

Фарш – найпопулярніший напівфабрикат, який можна побачити у холодильнику. Все-таки продукт можна назвати універсальним. Справа в тому, що з нього готують тефтелі, також заготовку використовують для домашніх пельменів, чебуреків або просто додають в макарони по-флотськи. Але все-таки найчастіше фарш використовують для приготування котлет. Але не кожна господиня може похвалитися тим, що таке частування до обіду завжди виходить ніжним, соковитим та пишним. Вирішити проблему можна дуже просто. Треба лише у фарш додати один додатковий компонент, який у рази покращить текстуру продукту. Йдеться про картоплю. Саме вона робить його структуру м’якшою, соковитішою. Овоч при цьому має бути сирим. Попередньо його потрібно натерти на дрібній тертці. Картоплю…

Якщо вихованець починає будити господаря о 4 або 5 годині ранку, то нічого веселого в цьому немає. Виявивши слабкість, можна показати коту чи кішці, що вони можуть чимось керувати. Однак лежати і терпіти, коли волохата лапа чіпає ніс чи вуха, нескінченно довго теж неможливо. Експерти розповіли, як поставити крапку в таких відносинах та повернути вихованця на законне місце. Зрозуміти причини Причин у кота вистачає: почуття голоду, брудний лоток чи нудьга. Що не можна робити Достатньо всього один раз підвестися і дати коту корм, і ви станете рабом його шлунка на все життя. Кіт буде як кошмарний сон приходити щоранку в той самий…

Мариновані огірки зберігати простіше, але вони містять оцет, який не дуже корисний здоров’ю. Як альтернативний консервант можна використовувати лимонну кислоту. Не всі знають цей рецепт. Розкажемо, скільки лимонки потрібно додати для закочення однієї трилітрової банки огірків. Для маринаду потрібно: Як готувати На трилітрову банку знадобиться щонайменше 1 ч.л. лимонної кислоти (5 гр), а інша справа смаку. Смачного!

Перш ніж завести собаку, експерти радять дізнатися якомога більше про породу, що цікавить, а також про інші породи. Можливо, що саме невідома або, навпаки, давно знайома порода собаки матиме саме ті риси характеру, які шукає майбутній власник. Собак недарма називають друзями людини. Вони вірно служать господареві, і зовсім не за миску корму, як це говорять про котів і кішок. Але й серед собак є представники, у яких почуття прихильності розвинене на максимально високому рівні. Що з’ясували вчені Найщирішою любов’ю до господаря відрізняються німецькі вівчарки. Саме цих собак можна побачити як охоронців і службових псів, і, як вважають дослідники, саме довга історія…