За визнанням дачників, які присвятили своєму яблуневому саду не один рік життя, цвітіння дерев – видовище хоч і чарівне, але зовсім не означає, що доглядати яблуні в цей період не потрібно. Через те, що яблуні ростуть на тому самому місці протягом десятків років, грунт бідніє. За таких умов розраховувати на багатий урожай не доводиться. З цієї причини внесення підживлення варто розпочати ще у квітні. Для цього варто викопати борозну по периметру крони і наповнити канавку, що вийшла, 2 відрами компосту (для дорослого дерева). У травні, коли настає цвітіння, необхідно використовувати розчин, приготований на основі деревної золи. Склянку попелу розведіть в 10…
Автор: Аліна Неволіна
Легкий суп з морепродуктами, насичений смаком умами, буде готовий лише за 15 хвилин. Складові: Приготування 1․ Влийте у воду саке, доведіть до кипіння. Опустіть у рідину цілі очищені креветки. Ще раз доведіть до кипіння, зніміть піну.2․ Наріжте тофу невеликими кубиками, подрібніть зелену цибулю. Додайте в суп тофу, вакаме і даси. Варіть 2-3 хвилини.3․ Вимкніть вогонь, додайте місо-пасту і ретельно перемішайте, посоліть за смаком. Перед подачею посипте суп зеленою цибулею.
Причина появи черв’яків у черешні – чорнобрюха муха, відома також під назвою фруктова дрозофіла, а точніше – її потомство. Зайнятися винищенням комахи варто ще з осені. Наприкінці сезону перекопайте ґрунт у пристовбурному колі на глибину до 40 см. Подбайте про те, щоб зібрати падалицю, після чого її потрібно спалити. Навесні ще до того, як розпустяться бруньки, обробіть посадки з використанням хлорокису міді – на 10 л води знадобиться 40 г. Як варіант, використовуйте мідний купорос – у цьому випадку на той самий обсяг води потрібно 80 г препарату. Отриманим складом слід обробити як крону, і землю навколо дерева. Якщо говорити…
Багато дачників скаржаться на те, що садовий інвентар дуже швидко покривається іржею. Зазвичай городники вважають, що справа в низькій якості матеріалів, з яких виготовлені лопати, ножиці, секатори, сапки, граблі та вила. І все-таки найчастіше винен сам власник заміської ділянки. Швидше за все, людина просто неправильно зберігає інструменти, тому вони іржавіють. Щоб уникнути чи відстрочити початок корозійного процесу, потрібно відмовитися від зберігання садового інвентарю у певних місцях. Де не можна зберігати інструменти Лопати, садові ножиці та інший інвентар, призначений для роботи на заміській ділянці, в жодному разі не можна залишати у таких місцях: Забруднення та підвищена вологість стануть причиною того, що…
Велика кількість спецій, часник, імбир і чилі роблять страву неймовірно ароматною, пряною, гострим. А кешью додає вершкові нотки у соус із зелені. Складові: Приготування 1․ З лимона вичавіть столову ложку соку. Додайте до курки разом із сіллю та двома видами перцю. Перемішайте та залиште на 15–20 хвилин.2․ Перець чилі очистіть від насіння та подрібніть. Шпинат нарубати.3․ У сковороді розігрійте половину олії на середньому вогні. За півтори-дві хвилини обсмажте кешью з чилі.4․ Додайте шпинат і, помішуючи, готуйте, поки він не в’яне.5․ Викладіть вміст сковороди в миску, додайте 100-150 мл холодної води і збийте блендером.6․ Помідори очистіть від шкірки і видаліть насіння,…
Грошове дерево набуло популярності завдяки народній поголосці, яка приписала рослині магічні здібності. Одна з найпопулярніших прикмет свідчить, що товстянка приваблює в дім гроші, матеріальний добробут та гармонію. При цьому повір’я говорить, що в деяких ситуаціях грошове дерево не працює. Щоби виправити ситуацію, потрібно провести кілька маніпуляцій. Де поставити грошове дерево Товстянка не любить пекучі сонячні промені. Ідеальне місце для грошового дерева – поруч із вікном на східній стороні житла. Чисте, світле, просторе місце повністю відповідає вимогам товстянки. Вважається, що рослину слід ставити поруч із працюючим приладом, наприклад, біля телевізора чи комп’ютера. Як свідчить прикмета, це має посилити потік фінансової енергії. Однак у товстянки є небажані сусіди. Йдеться…
Ці чудові азербайджанські коржі з тонким м’яким тістом та ароматною начинкою готуються з найдоступніших інгредієнтів і вийдуть навіть у недосвідченого кухаря. Складові: Приготування 1․ Борошно просійте у велику миску і змішайте з 1 чайною ложкою солі, зробіть в ній невелике поглиблення.2․ Влийте до борошна теплу воду, замісіть м’яке і еластичне тісто, що не липне до рук. Накрийте його серветкою та залиште на 15 хвилин.3․ Зелень дрібно наріжте, змішайте з ½ чайної ложки солі та 1 столовою ложкою олії. Для начинки можна використовувати суміш будь-якої свіжої зелені: кропу, петрушки, кінзи, зеленої цибулі, шпинату.4․ Тісто обомніть, розділіть на 8-10 частин і розкачайте…
Картопля, вона ж другий хліб, росте на кожній дачі і є чи не основним овочем. Хтось ще сперечається, що вигідніше: купити картоплю на ярмарку чи вирощувати самому. Але дачники висаджують картоплю в першу чергу для того, щоб порадіти праці своїх рук, а потім уже думають про економію сил і коштів. Нагадаємо про три ознаки, що настав час садити картоплю, щоб було чому порадіти. Ці прикмети допомагали не одному поколінню аграріїв. По-перше, ґрунт Це найголовніше. Доки земля не прогріється до комфортної для проростання бульб температури, на інші прикмети можна навіть не дивитися, навіть якщо сусіди вже закопують картоплю. Для тих, хто так і не придбав…
Використовуйте фарш зі свинини та яловичини, яловичини та курки або інший на свій смак. Складові: Приготування 1․ Половину моркви натріть на дрібній тертці, порубайте ножем разом з цибулею. Картоплю наріжте середніми шматочками.2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте нарізану моркву та цибулю до м’якості.3․ Додайте картопля з булгуром і залийте гарячим бульйоном або водою. Після закипання варіть 15 хвилин.4․ Змішайте фарш із тертою морквою, злегка збитим яйцем, сіллю та перцем. Зробіть кульки розміром приблизно з жовток чи трохи більше. У фарш можна додати трохи подрібненої цибулі.5․ Обережно опустіть фрикадельки в киплячий суп. Посоліть і поперчіть. Варіть разом ще…
Кульбаби, які б вони корисні не були, дачниками розглядаються в першу чергу як бур’ян, а тому підлягають видаленню. Існує багато способів отримання користі з цих квітів, перш ніж вони перетворяться на пушинки і полетять розмножуватися і плодитися. Але дачники не бажають добровільно плодити бур’яни на ділянці і борються з кульбабами всіма можливими способами. Ось один із прикладів. Якщо пустити все на самоплив, то кульбаби розростуться просто в загрозливих масштабах, а не в геометричній прогресії. Запропонований засіб коштує копійки, але вирішує проблему серйозно та надовго. Потрібно п’ять столових ложок харчової соди та один літр води. Інгредієнти потрібно перемішати, дочекатися, коли сода повністю…