Автор: Аліна Неволіна

Зварити пельмені так, щоб вони не злиплися і не прилипли до дна каструлі, виходить далеко не завжди. Розповідаємо, як це зробити. Як правильно варити пельмені У киплячу воду додаємо сіль, кілька горошин чорного перцю, пару-трійку штук лаврового листя, кип’ятимо три хвилини. Вийде ароматний бульйон. У киплячий бульйон акуратно кладемо пельмені і відразу ж перемішуємо ложкою. Далі чекаємо, поки пельмені випливуть, періодично помішуючи. Після того, як пельмені спливуть, зменшуємо вогонь і варимо на повільному вогні до готовності (близько 5 хвилин).

У спекотні дні салон транспортного засобу нерідко починає нагадувати сауну. Тому бажання водія якнайшвидше включити кондиціонер цілком зрозуміле. І все ж таки з цією дією бажано почекати. Краще відкрити вікна і лише за кілька хвилин активувати пристрій для охолодження повітря. Небезпека швидкого ввімкнення кондиціонера Якщо автовласник постійно порушуватиме рекомендацію і часто включатиме кондиціонер відразу після запуску мотора, то наслідки можуть виявитися серйозними. По-перше, значно підвищиться навантаження на двигун. По-друге, з’явиться негативний вплив на акумулятор. Не виключено, що скоро доведеться купувати новий. По-третє, підвищиться витрата пального. А от якщо відстрочити включення кондиціонера, то на початку поїздки буде витрачатися трохи менше бензину або…

Позбутися мурах і попелиці на ділянці не так складно, як здається на перший погляд. Як прогнати мурах і попелиці з ділянки Перший спосіб – сольовий розчин. Розчиніть у десяти літрах води кілограм кухонної солі і полийте цим розчином мурашники. Другий спосіб – часниковий відвар. 200 г подрібненого часнику заливаємо 200 мл окропу, остуджуємо, виливаємо в 10-літрове відро і обробляємо рослини, на яких є попелиця, а також мурашники. Третій спосіб – “корм” для мурах. Приготуйте суміш із склянки цукру, склянки води та чайної ложки нашатирю і розкладіть біля мурашників. Замість нашатиря можна використовувати борну кислоту. Четвертий спосіб – цибульний настій. Склянку подрібненої цибулі заливаємо літром води,…

Картопля є обов’язковим інгредієнтом олів’є. Багато господинь кладуть у салат і моркву. Здавалося б, єдиним варіантом обробки призначених для популярної страви овочів є варіння. Однак досвідчені кулінари рекомендують довести інгредієнти до готовності в інший спосіб. Що зробити з овочами Картоплю та моркву бажано не зварити, а запекти. Перед відправленням у духовку цілісні овочі треба загорнути у фольгу. Такий підхід забезпечить одразу кілька цікавих результатів. По-перше, салат із запеченими овочами буде набагато апетитнішим, ніж страва, приготовлена ​​стандартним способом. По-друге, при обробці в духовці овочі зберігають свої корисні властивості. А от при тривалому знаходженні овочів у киплячій воді багато вітамінів руйнуються. По-третє, в результаті…

Ви, напевно, чули про те, як правильно засмагати без шкоди для здоров’я, і ​​знаєте про необхідність сонцезахисних кремів і про те, в який час на пляжі краще не з’являтися. Але ви знали, що продукти, які ви їсте, теж можуть вплинути на те, як закінчиться для вашої шкіри зустріч із сонцем? Деякі продукти дійсно можуть зробити шкіру більш чутливою до ультрафіолетових променів та підвищити ризик сонячних опіків та інших пошкоджень шкіри під час засмаги. Це відбувається через наявність певних речовин, які взаємодіють з УФ-променями та посилюють їх негативний вплив. Ось приклади таких продуктів Цитрусові. Лимони, апельсини та інші цитрусові містять фурокумарини, які можуть збільшити чутливість шкіри…

Здавалося б, влітку погодні умови дають змогу мити автомобіль на відкритому повітрі. І все ж таки цю процедуру можна виконувати далеко не в будь-який літній день. Негативних наслідків варто очікувати після миття машини під час спеки та під відкритим сонцем. Якщо транспортний засіб не перебуватиме у тіні, то з лакофарбовим покриттям можуть виникнути серйозні проблеми. У чому полягає труднощі Коли на поверхню автомобіля потрапляє вода, машиною залишаються численні крапельки. Якщо справа відбувається під палючим сонцем, це дуже небезпечно. Справа в тому, що краплі можуть виступити «в ролі» лупи. І тоді сонячні промені стануть для лаку та фарби в рази небезпечнішими. Не…

Перед тим, як полити грядки, деякі городники сиплють на ґрунт невелику кількість цукрового піску. Робиться це не просто так. Виявляється, при правильному використанні солодкий продукт може покращити стан ґрунтового покриву. Крім того, цукор виступає як підживлення: рослини отримують потрібні їм мікроелементи та сполуки. Щоб досягти потрібного результату, треба дотримуватися правильного порядку дій. Що зробити з цукром Перед планованим поливом ґрунт слід посипати цукром. Використовувати багато цукрового піску не можна: однієї чайної ложки на 1 м2 ділянки буде цілком достатньо. Виконавши цю дію, можна починати поповнення дефіциту вологи на грядках. Цукор забезпечить одразу кілька позитивних ефектів. По-перше, покращиться стан ґрунту, з’явиться більше корисних…

Смакові якості солоного сала можна значно покращити за допомогою всього одного інгредієнта. Розповідаємо, що потрібно додати в розсіл для засолювання сала, щоб воно вийшло смачним, а шкірка – м’якою. Що додати в розсіл для сала Розсіл готується наступним чином: кип’ятимо літр води, додаємо сіль, цукор, лавровий лист, горошини запашного та чорного перцю. Коли розсіл охолоне до кімнатної температури, слід додати чайну ложку харчової соди. Це і є той самий інгредієнт, який робить сало смачним та м’яким. Щоб сало просолилося рівномірно, розріжте його на шматочки по 100-150 г.

За словами психологів, часто наявність агресивних управлінців сильно невротизує людей: на роботі та після неї вони перебувають у стані перманентного стресу, спричиненого страхом перед начальником. Тим часом, якщо замислитись, найстрашніше, що може зробити такий начальник, це вас звільнити. Звільнення — це, звісно, ​​неприємне, але не катастрофа глобального характеру. Роботу ви завжди знайдете. Серед багатьох соціально-економічних проблем безробіття далеко не на першому місці, і від голоду ще ніхто не вмирав. Ви можете втратити у зарплаті, а можете несподівано виграти. Вам можуть відкритися нові можливості, це може бути гарна нагода змінити сферу діяльності і зайнятися нарешті тим, чим давно хотіли. Начальство не те, чого варто боятися в…

Багато автомобілістів прогрівають двигун транспортного засобу лише взимку. Але деякі водії проводять цю процедуру ще й у теплу пору року. Одні автовласники вважають, що це правильний підхід. Інші впевнені, що в літньому прогріві двигуна немає жодного сенсу. Хто ж правий у цій суперечці. Чи потрібно прогрівати двигун влітку Помиляються водії, які не прогрівають авто в цей період. Адже якщо стартувати відразу, то з мотором, який не встиг набрати необхідну температуру, не відбуватиметься нічого хорошого. Однак у червні, липні та серпні процедура прогріву не повинна бути такою тривалою, як у холодну пору року. Півхвилини виявиться цілком достатньо для появи необхідних умов для…