Автор: Аліна Неволіна

Багато господинь повертають чистоту обробній дошці так само, як і тарілкам. Йдеться про такий стандартний спосіб, як миття пристрою під краном. Однак без губки та гелю цілком можна обійтися. Не потрібно навіть підходити до мийки. Досить обробити дошку одним усім відомим цитрусовим плодом. Як очистити обробну дошку Відкрийте холодильник і подивіться, чи там немає лимона. Якщо є, то вам дуже пощастило: незабаром обробна дошка стане ідеально чистою. Досить просто обдати пристрій лимонним соком і почекати приблизно півгодини. Весь цей час річ повинна залишатися недоторканою: потрібно, щоб кисла рідина ввібралася в матеріал. Як тільки 30 хвилин закінчаться, по дошці треба пройтися змоченим у…

Вчені з Медичної школи Університету Джона Хопкінса назвали користь сполуки, що міститься в зеленому чаї, для здоров’я жінок. Дослідження, опубліковане в журналі Scientific Reports, показує, що галлат епігалокатехіну (EGCG) у перспективі можна використовувати для профілактики та лікування міоми матки. Під час доклінічного випробування автори розглянули ефект EGCG на лабораторних культурах клітин міоми матки, зібраних у пацієнток. Зразки вводили дозування 100 мікромолей речовини на літр живильного середовища протягом 24 годин, а потім намагалися виявити наявність специфічних білків (цикліну D1, фібронектину та CTGF) у тканині. Фахівці виявили, що EGCG знижує рівень білка фібронектину на 46-52 відсотки порівняно з контрольною групою клітин міоми, які не зазнавали впливу речовини. У…

Повільно працюючий мобільник – проблема, що помітно ускладнює життя багатьом користувачам. Іноді пристрій “гальмує” через якусь поломку. Або з тієї причини, що смартфон просто старий. Але найчастіше гаджет «висне» з вини власника мобільного телефону. Втім, якщо дотримуватись кількох простих правил, то проблему буде вирішено. Вчасно вимикати Wi-Fi Багато користувачів ніколи не вимикають пошук Wi-Fi. Навіть у ті періоди, коли довго не користуються інтернетом. Однак це бажано робити після завершення кожного інтернет-сеансу. Така рекомендація пояснюється дуже просто: Wi-Fi, що постійно включений, серйозно підвищує навантаження на смартфон і на його акумулятор. Особливо у ті моменти, коли немає нормального сигналу. Періодично очищати пам’ять Вільними завжди повинні…

Напевно, кожна господиня має свої методи, що дозволяють їй зберегти щавель на зиму. Традиційний варіант полягає в тому, щоб нарізати зелень, перемішати із сіллю та розкласти по баночках. Але цей рецепт через велику кількість солі далеко не всім до душі. Причина в тому, що потім досить складно визначити, скільки солі слід використовувати при приготуванні тієї чи іншої страви з використанням заготівлі. Натомість пропонуємо вам альтернативний варіант. Для початку зберіть щавель, потім ретельно його вимийте і наріжте – так само, як робите це, закладаючи щавель у суп. Тепер масою, що вийшла, з нарізаних щавлевих листочків наповніть півлітрові баночки і як слід утрамбуйте, щоб…

Існує кілька предметів, які не повинні опинятися на обідньому чи будь-якому іншому столі. Порушення рекомендації може, згідно з прикметами, призвести до небажаних наслідків. Не виключено, що небезпечна річ притягне лихо чи нещастя. Тому перелічені нижче предмети не варто класти на стіл. А якщо дія вже була здійснена, то річ потрібно якнайшвидше прибрати з поверхні. Ніж Звичайно, під час приготування їжі цей кухонний інструмент часто виявляється на столі. В цьому немає нічого страшного. А ось залишати річ на меблі на всю ніч точно не варто. Згідно з повір’ями, мешканці дому можуть зіткнутися через це із серйозними проблемами. Ножі повинні зберігатися на підставці або магнітному…

Ідеальна варена картопля відрізняється ніжністю, розсипчастістю та наявністю приємного смаку. Щоб досягти такого результату, потрібно схитрувати на заключному етапі приготування страви. Слід виконати одну дію після того, як вода буде вилита з каструлі. Так, необхідно прибрати залишки рідини. Причому зробити це бажано якнайшвидше. Суть кулінарного лайфхаку Каструлю зі звареним овочом треба повернути на плиту відразу після того, як було злито воду. Вогонь має бути максимальним. Хитрість «спрацює» лише за виконання цієї умови. Нижня частина посуду нагріється дуже швидко. Випаровування крапель теж відбуватиметься миттєво. Кулінар напевно почує шипіння. Як тільки воно припиниться, конфорку треба вимкнути. У результаті картопля виявиться позбавленою зайвої вологи. Швидкість процедури стане гарантією…

Навіть найдорожчий і стильний інтер’єр буде виглядати неохайно, якщо нехтувати прибиранням. Розповідаємо, на що потрібно звернути увагу при прибиранні, щоб не уславитися нечупарою. Вхідні двері Не полінуйтеся перед приходом гостей протерти поверхню вхідних дверей. За рівнем її забрудненості гості роблять висновок про чистоту в домі. Чашки зі слідами від чаю та кави Побачивши такий посуд гості відразу усвідомлюють, що господарі нехтують гігієною. Засохлі рослини Якщо не вистачає часу на догляд за кімнатними рослинами, краще від них відмовитись. Ганчірки Мокрі ганчірки на кухонній раковині свідчать про недосвідченість чи неохайність господині. Сховайте їх, а краще купуйте одноразові. Розводи на дзеркалах Головна причина розлучень на…

Зазвичай для надання котлетам м’якості і ніжності в м’ясну основу відправляється вимочений в молоці м’якуш. Але такий варіант влаштовує далеко не всіх гурманів. Багатьом хочеться, щоб додаткові інгредієнти не псували зовнішній вигляд та смак страви. Деякі кулінари використовують цибулю. Але краще додавати овоч з менш яскравим і різким смаком, і тоді котлети завжди будуть виходити неймовірно ніжними, а м’ясний аромат не виявиться замаскованим. Про який інгредієнт йдеться У ролі рятівного компонента виступатимуть кабачки. За допомогою великої тертки треба подрібнити один плід. У масу треба додати половину чайної ложки солі. Через кілька хвилин інгредієнт треба віджати, щоб позбавити його зайвої вологи. Як готувати…

Тупа лопата – це додаткові витрати. Тому багато хто намагається робити заточування підручними засобами. Найчастіше для цієї мети використовується напилок чи болгарка, але вони допомагають ненадовго.  Існує дідівський спосіб, який дозволить швидше впоратися із цією проблемою.  Використання напилка не дає ефективного результату, а болгарка сильно вкорочує багнет. Як слід точити лопату Цей метод використовували ковалі, які створювали з металу справжні шедеври – він називається наклеп. Ми будемо використовувати ковадло і молоток, яким ми просто відбиваємо край, що затупився. У польових умовах як основу використовуємо звичайний камінь. Декілька ударів молотка — і край лопати знову став гострим. Найцікавіше, що після такої обробки багнет тупиться повільніше. …

Літо – сезон свіжих овочів, насичених вітамінами. Тому в цей період таких продуктів має бути особливо багато на столах. Але якщо хочеться подати до обіду чи святкової вечері не лише свіжі огірочки та помідори з власних грядок, то можна приготувати малосольні овочі. Процедура дуже проста, але в результаті виходить ароматна та смачна закуска, яка нікого не залишить байдужим. Але що для цього треба робити? Для початку необхідно підготувати усі продукти. На один кілограм томатів слід взяти голівку часнику, пучок кінзи та кропу, чайну ложку цукру, спеції та столову ложку солі. Як готувати