Якщо вам хоч раз доводилося боротися з міллю, яка стала непроханою гостею у вашій квартирі, ви напевно запитували себе: як комаха проникла в дім? Виявляється, існує відразу кілька способів, скориставшись якими метеликам з білими крилами вдається потрапити в людське житло. Насамперед, шкідник може «приїхати верхи» на старих речах, які, приміром, були придбані в комісійному магазині або взяті на певний час у центрі прокату. Другий варіант – міль потрапила до квартири разом зі старими меблями, сховавшись у її надрах. Якщо йдеться про багатоквартирний будинок, не виключено, що комаха мігрувала через вентиляційні шахти із житлових приміщень, що розташовані поверхом нижче. Нарешті, ви…
Автор: Аліна Неволіна
Борщ, звичайно, повинен вийти наваристим, оскільки це одна з найважливіших якостей класичної страви. Однак часом відсоток жирності страви стає надто високим. Вживати такий суп складно, особливо в тому випадку, якщо ви віддаєте перевагу легкій і здоровій їжі. Але борщ сам по собі надмірно жирним не є – багато залежить від кухаря. Чому борщ вийшов надто жирним Класичний борщ прийнято готувати або на кістці, або на червоному м’ясі. При такому підході бульйон виходить поживним, ароматним та смачним. Велика помилка полягає в тому, що господині вводять у і без того жирний бульйон обсмажені на олії овочі. Через це страва виходить надто важкою та шкідливою.…
Не за горами – літня пора, коли теплі зимові чоботи вам точно не знадобляться. Тому зараз – саме час для того, щоб організувати зберігання взуття за всіма правилами – так, щоб воно без втрат перенесло проведений у коморі час, та до того ж займало якнайменше місця. З цією метою ви можете вдатися до однієї маленької хитрості, яка полягає у використанні прищіпок. Все, що від вас знадобиться – зафіксувати голенще на прищіпки і підвісити на перекладину в шафі. Як ви могли здогадатися, цей спосіб підходить для взуття, що має високе голенище – чобіт та іншого взуття. Перед тим як відправити взуття…
Існує велика кількість технік приготування смаженої картоплі, оскільки страва є однією з найбільш затребуваних та популярних. Для того, щоб страва вийшла смачною, важливо домогтися ідеального поєднання золотистої піджаристої скоринки з розсипчастою м’якоттю, що буквально тане в роті. Однак це непросте завдання. Навіщо ж при смаженні картоплі вводять пшеничне борошно Як виявилося, завдяки даному компоненту страва вийде такою апетитною, наче її готував професійний кухар. У картоплі зберігається ніжність м’якоті, але скоринка “схоплюється” моментально. Вводити додатковий компонент потрібно правильно. Перед смаженням заздалегідь обсушену картоплю відправляють на друшляк і вводять одну велику ложку борошна. Продукт необхідно рівномірно розподілити. На цьому етапі можна ввести вибрані спеції. Після…
Березовий сік – це натуральний, багатий на поживні речовини, напій, який може бути корисним для нашого здоров’я. Він виходить з березового дерева, і в процесі заготівлі в соку зберігаються всі корисні властивості. Розгляньмо, як правильно заготовляти березовий сік, де його зберігати і які його переваги для здоров’я. Заготівля березового соку Сік заготовляють навесні, в період від кінця березня до кінця квітня, коли берези починають прокидатися після зимової сплячки, але листя ще не спустилося. Для його одержання використовуються лише здорові берези. Перед заготівлею соку необхідно відібрати дерева зі здоровою корою та невеликим діаметром та обвести їх навколо стовбура поясом, щоб нанести невелику рану на…
У гардеробі кожної людини, напевно, є та сама річ, яку доводиться прати окремо від іншого одягу. Причина проста – виріб із яскравої тканини сильно линяє. Однак є простий спосіб, який дозволяє уберегти тканини від фарбування, і для цього вам знадобиться не що інше, як оцет. Щоб не побоюватися, що світлі сорочки, блузки та футболки стануть рожевими після того, як опиняться у пральній машинці у компанії червоного рушника, перед пранням текстиль варто замочити в оцті. У такій “ванні” речам необхідно провести близько чверті години. Через 15 хвилин білизну можна завантажувати в барабан пральної машинки. Цей хитрий трюк можна використовувати для всіх…
Куряче філе – один із найпоширеніших та улюблених видів м’яса. Але не кожен вміє правильно готувати його так, щоб філе вийшло ніжним та соковитим. Варто розібратися, як зварити куряче філе, щоб воно було смачним та апетитним. Навіщо варити куряче філе Куряче філе можна готувати у різний спосіб: смажити, запікати, варити. Однак, якщо ви хочете отримати максимально ніжну та соковиту страву, то найкраще варити її. При варінні м’ясо залишається соковитим і не втратить свої корисні властивості. Крім того, приготувати куряче філе у такий спосіб дуже просто. Перед тим, як почати готувати куряче філе, його потрібно правильно підготувати. Спочатку треба видалити жирову та кісткову тканини, які можуть зіпсувати…
Господині не втрачають можливості закупити щось про запас перед святами або якщо бачать вигідну ціну на популярний продукт. Ця звичка стосується і яєць. Домашній та фабричний продукт зберігається по-різному. Однак є маленька хитрість, яка допоможе продовжити термін придатності. Хитрість з олією При температурі +10 °C яйця зберігаються близько 3-4 тижнів. До трьох місяців можуть лежати домашні яйця. Але за умови, що їх одразу помістили у холодильник. Однак, термін зберігання можна збільшити, якщо скористатися простим трюком. Перед тим як відправити яйця в холодильник, господині натирають їх олією. Там утворюється захисна плівка, завдяки якій продукт довше залишається свіжим. Харчові курячі яйця зберігають ізольовано від інших продуктів, що видають…
Регулярне вживання буряків сприятливо впливає на здоров’я. Але якщо вам набридли салати та борщ, варто сквасити цей смачний та корисний овоч. Квашення не тільки допомагає зберегти максимум вітамінів та мікроелементів, але й підвищує корисність продукту. Користь буряків для організму Як сквасити буряк Найпростіший варіант спосіб сквасити буряк – додати його у капусту. Можна натерти на тертці, як моркву, а можна нарізати скибочками. Така добавка надасть капусті незвичного, але гарного кольору. Другий варіант більше нагадує квашування огірків. У банку потрібно залишити кілька зубчиків часнику, лавровий лист, перець. Можна додати інші прянощі до смаку. Зверху укласти нарізаний великими шматками буряки. Посолити (1,5 ст. л. на 1 літр) і…
Зварити яйця так, щоб вони добре чистилися – завдання не з легких. Часто радять додавати у воду сіль, але є ефективніший спосіб. Розповідаємо, як варити яйця, щоб шкаралупа сама відлітала від яйця. Що потрібно зробити, щоб яйця легко чистилися Секрет у тому, щоб класти яйця не в холодну, а в воду, що закипіла. Через кілька хвилин, коли вода знову закипить, зменшіть вогонь до мінімуму. Якщо хочете отримати яйця круто, варіть на повільному вогні близько 10 хвилин, некруто – 5-7 хвилин. Після варіння яйця потрібно покласти в холодну воду, чим холодніше, тим краще.