Автор: Аліна Неволіна

Багато господинь жартують, що білий тюль можна побачити тільки в магазині, тому що вдома він стрімко жовтіє. Якщо такі штори висять на кухні, зміни можна побачити вже через пару днів. Давайте розберемося, як повернути цій тканині колишній білий відтінок. Проблема полягає в тому, що на тюлі легко осідає пил та вуличний бруд – до того ж, це дуже делікатна тканина. Багато хто використовує відбілюючі засоби, проте така тканина досить вразлива до дії побутової хімії.  Виявляється, білизни можна досягти за допомогою використання звичайної кухонної солі. 

Багатьом здається безглуздою сама думка про те, що якісь продукти можна не мити перед приготуванням їжі. Адже будь-яка господиня прагне зробити їжу не лише смачною, а й на всі 100% безпечною. Однак деякі продукти все ж таки не варто мити перед термічною обробкою. Які позиції можна не мити Печериці Якщо йдеться про молоді і красиві печериці, то їх досить просто добре протерти. Старіші гриби пропонується чистити ножем або упорядковувати жорсткою стороною губки. Якщо проігнорувати цю рекомендацію, то печериці вберуть величезну кількість води. Приготувати на основі таких грибів по-справжньому якісну страву буде складно. Заморожені ягоди Ця порада актуальна для зими, проте про неї…

Не завжди варто слідувати звичним шляхом, і це стосується навіть такого тривіального процесу, як маринування огірків. Їх можна зробити смачнішими, покращивши старий бабусин рецепт.  Але насамперед потрібно розібратися у питаннях, які можуть не знати читачі. Використовувати огірки неправильної форми можна, їхня «корявість» не є ознакою хвороби. Попки також обрізати необов’язково. Деякі нарізають огірки часточками, щоб вони краще поміщалися у банку, але на хрускіт це не впливає. А для хрускоту ми додаємо один інгредієнт – листя чорної смородини. Також підійдуть листя вишні або дуба. Виявляється, листя чорної смородини надає аромат і роблить огірочки хрусткими. На одну літрову банку вистачить до п’яти листків. Зазвичай їх складають…

Багато хто намагається заготувати якнайбільше літніх продуктів для того, щоб узимку під рукою завжди були смачні та корисні страви. Можна, наприклад, приготувати смачний кетчуп, у складі якого нічого зайвого, проте смак його буде приємним і цікавим. Як приготувати смачний кетчуп Потрібно вимити три кілограми помідорів, очистити голівку часнику та одну цибулину. Ці овочі відправляємо в м’ясорубку до утворення однорідної маси. Суміш, що вийшла, варимо протягом десяти хвилин. Ви помітите, що почав відокремлюватись сік. Його треба видалити. Сік можна використовувати для інших страв. Також його можна просто випити. Потім за допомогою занурювального блендера обробляємо нашу заготівлю. На цей час вимикаємо вогонь. За допомогою сита потрібно очистити масу кетчупу…

Досвідченим кулінарам відомо чимало способів приготування картоплі фрі, щоб вона вийшла точнісінько такою, як у ресторанах швидкого харчування. Як правило, для цього потрібно вдаватися до різноманітних хитрощів на кшталт використання великої кількості олії або занурення в яєчний білок. Але є набагато простіший спосіб приготування такого гарніру. Що примітно – для нього не потрібно ні грама жиру, що означає, що такий продукт буде корисним не тільки для дорослих, але і для дітей. Що ж робити? Для початку наріжте очищену та вимиту картоплю на брусочки приблизно однакового розміру. Заготовки, що вийшли, добре обсушіть за допомогою паперових рушників, а потім розкладіть на обробній…

Смажена риба – це смачно та просто. Але є і мінуси. При цьому всі негативні сторони зазвичай пов’язані саме з процесом приготування, коли по кухні швидко поширюється специфічний аромат такої страви, зі сковороди на всі боки розлітаються бризки гарячої олії, а панірування так і хоче прокидатися на плиту або стільницю. Але приготувати соковиту і при цьому хрумку рибку можна без усіх цих труднощів. Що стосується запаху, то запобігти його появі можна за допомогою простого лайфхака. Для цього на сусідню конфорку треба поставити каструлю із водою. Як тільки вода закипить, треба додати оцет та сік лимона. Якщо обробна дошка і руки пропахли рибою,…

Багато хто стикався з проблемою пральної машини, що «стрибає», яка приводиться в рух у процесі віджиму або швидкого руху барабана. Деякі пральні машини буквально зрушують з місця, натягуючи шнур живлення. Є кілька способів, що дозволяють утримати пральну машину на одному місці. Насамперед необхідно зняти транспортувальні болти – бувають випадки, коли покупець просто забуває це зробити. Також можна придбати спеціальні гумові накладки, які можуть продаватись у магазинах побутової техніки. Однак не завжди це рішення утримує машину на одному місці. Деякі господарі приймають досить радикальне рішення – прикручування накладок до підлоги дюбелями. Цей метод точно спрацює, і машина дійсно перестане переміщатися по кухні або…

Яйця містять велику кількість корисних речовин, але багато хто задається питанням про те, чи може цей продукт використовуватися для схуднення. Яйця виступають у ролі джерела білка, і тому їх часто їдять на сніданок.  Вони цінні за рахунок вмісту амінокислот і вітамінів, які необхідні нормальної життєдіяльності організму.  Вважається, що якщо ви хочете схуднути, то можна вживати в їжу яйця – у їхньому складі міститься багато поживних речовин. Калорійність одного яйця становить 78 ккал, що дозволяє споживати до трьох варених одиниць на день. У смаженому вигляді калорійність страви підвищується за рахунок олії, і з цієї причини вона не підходить для дієти. У яйці…

Ніхто не заперечуватиме загальновідомий факт: раніше в магазинах не було такого широкого асортименту побутової хімії, проте наші бабусі та мами примудрялися підтримувати дім в ідеальному стані. А допомагали їм у цьому підручні засоби. Про один з них ми розповімо вам сьогодні: мова піде про соду, за допомогою якої можна відмити добру половину квартири. Наприклад, харчова сода легко впорається із забрудненнями на плиті, кахлі або ванній. Навіть посуд пекарський порошок відмиває «на ура». Якщо ви ще не пробували видалити з чашок чайний і кавовий наліт за допомогою соди, це безперечно варто зробити. Сода впорається і з унітазом – досить розсипати її по…

Якщо ви в результаті приготування кукурудзи хочете отримати не просто варені качани, а смачну ароматну страву з ніжним вершково-молочним присмаком, варто відмовитися від традиційного способу приготування. Секрет успіху – в одному досить незвичайному інгредієнті. Так ось, щоб насолоджуватися надзвичайно смачною кукурудзою, у воду, в якій вона вариться, слід додати молоко. Обидві рідини варто брати у рівному обсязі. Як варіант – ви можете зовсім не використовувати воду, натомість відваривши кукурудзу в одному тільки молоці. Крім цього, знадобиться ще два компоненти, що відповідають за кінцевий результат, а саме невелика кількість солі та шматочок вершкового масла. Як стверджують господині, вона виходить неймовірно смачною…