Автор: Аліна Неволіна

На перший погляд здається, що допомогти господарям розібратися з купою брудного посуду після посиденьок — це звичайна справа. Так роблять багато хто. Однак народні прикмети свідчать, що так краще не робити.  Чому не можна мити посуд у гостях Виняток прикмета робить для близьких родичів, які не мешкають в одному будинку. Прикмети стосуються лише звичайних гостей, які пов’язані з гостями лише узами дружби.

Read More

Практичний аксесуар або модна дрібниця вважаються для багатьох вдалим подарунком як на день народження, так і на інші свята. Однак за народними прикметами не всі предмети гардеробу можна дарувати навіть близьким людям.  Взуття Забобони накладають табу як на домашні капці, так і на трендові туфлі до елегантного вбрання. Повір’я свідчить, що подібні подарунки обіцяють хворобу, важкі часи та низку випробувань. Є й позитивне тлумачення прикмети. Наприклад, вважається, якщо дружина подарувала взуття чоловікові, то це до довгого та щасливого подружнього життя.  Головний убір Прикмета попереджає: у процесі вибору головного убору не можна приміряти на собі річ. Інакше це може спричинити сварку з людиною, якій…

Read More

Неприємний запах з духовки має кілька причин появи. Насамперед, не варто забувати, що дверцята духовки відкриваються недостатньо часто, щоб усередині все добре провітрювалося. Другий момент полягає в тому, що духова шафа використовується для приготування різних страв, кожна з яких має свій запах. Ну і, зрештою, жодна господиня не захищена від того, що продукти в духовці можуть підгоріти. Замість того, щоб розбиратися з причинами появи «аромату», що відштовхує, розповімо, як позбутися неприємних наслідків. Для цього вам знадобиться звичайне деко, яке варто наповнити водою приблизно до половини. Крім цього, варто запастися лимоном – кислий цитрус наріжте на часточки і розкладете на деку.…

Read More

Навіть із мінімуму продуктів можна змайструвати приголомшливі на смак страви: наприклад, як цей салат із оселедця та квасолі. Для цього вам знадобиться: Як готувати: Зверніть увагу: смак страви багато в чому залежить від оселедця, тому рибу варто вибирати якісну.

Read More

Початківцям у домоводстві може здатися, що в тому, щоб до блиску відмити скляні кришки від сковорідок та каструль, немає нічого складного. На перший погляд, це справді так, проте є одне але: часто на таких виробах є металеві вставки, навколо яких і збирається бруд. Видалити застиглий жир і шматочки їжі, що присохли, однією губкою з миючим засобом навряд чи вдасться. Подібні забруднення спочатку варто розмочити, а потім видалити за допомогою старої зубної щітки, вістря ножа чи дерев’яної шпажки. Що можна використовувати на першому етапі? Відмінно розм’якшує навіть застарілі забруднення 3%-ний перекис водню, який варто налити під обідок кришки. Через 10 хвилин можна…

Read More

Транспортувальну плівку, наклеєну на пластикові вікна, варто видаляти відразу після ремонту. Але буває так, що плівка залишається на вікнах на довгі роки. І тут зняти матеріал буде непросто без сторонньої допомоги. На допомогу прийде парогенератор. Цей інструмент показав себе з кращого боку при видаленні різних забруднень і, як з’ясувалося, він може допомогти, якщо виникла потреба почистити вікна. Високу ефективність приладу пояснити просто. Вся справа в тому, що під впливом гарячої пари клей втрачає свої властивості, через що позбутися його стає дуже просто. Все, що від вас потрібно – обробити парою проблемну ділянку, а потім видалити плівку за допомогою скребка. Якщо ж…

Read More

Часто голубці псує не капуста, а начинка, що нагадує «вату». Варіантів начинок для голубців безліч. Є вегетаріанські та екзотичні варіації. Але постійна класика – це фарш зі свинини та яловичини (1:1), доповнений рисом, рідше – гречкою.  Як зробити начинку соковитішою Стандартні інгредієнти доповнюють овочами та зеленню. Чим більше цих продуктів, тим соковитішою вийде страва. Ніжнішими голубці стануть завдяки сметані. Тертий сир подарує страві незвичайний смак.  Сам фарш можна приготувати не у м’ясорубці, а порубати м’ясо гострим ножем. Якщо варіант з перекручування більш актуальний, то м’ясо краще не дрібнити занадто сильно. Інакше начинка вийде надто розваристою та «ватною».  Смак доповнить цибуля, часник та зелень. Але в класичному рецепті їх не…

Read More

Спальня є дуже важливим місцем у домі, оскільки для нормального самопочуття важливо висипатись ночами. У багатьох процес підготовки до сну пов’язаний із різними цікавими діями. Деякі активно провітрюють кімнату, щоб спати при свіжому повітрі, інші обдають постільні речі невеликою кількістю ефірної олії лаванди, щоб захиститися від безсоння. Навіщо ж досвідчені господині залишають під ліжком сіль З давніх-давен люди наділяли цей продукт дивовижними властивостями. Вважається, що сіль здатна позбавити людину негативної енергетики. Якщо ви протягом дня багато нервували, з кимось посварилися або просто відчуваєте тривгу, то поставте під ліжко миску з невеликою кількістю солі. Завдяки цьому вранці ви станете відпочилим, сповненим сил…

Read More

Деякі господині видаляють нагар лише за допомогою побутової хімії, але не всі залишаються задоволеними результатами. Часом покупні засоби не можуть впоратися з шаром жиру та нагару, тому розумніше спробувати й інші методи. Які 2 способи боротьби з нагаром є найбільш простими та ефективними Гірчичний порошок Даний метод підходить для регулярного використання, оскільки виступає як відмінний аналог засобу для миття посуду. Гірчиця чудово справляється зі свіжими забрудненнями. Після використання дно сковорідки рекомендується покрити шаром порошку гірчиці та почекати чверть години. Потім починаємо мити сковорідку. Посуд буде ідеально чистим. Сіль Даний метод підходить навіть для складних випадків із старими забрудненнями. Необхідно влити в сковорідку трохи…

Read More

Простий рецепт, завдяки якому ідеальною червоною рибою можна насолоджуватися вже через 1-2 дні. Спосіб підходить будь-якій червоній рибі. Так засолити можна не лише осетрових, а й горбушу, кету, сьомгу, форель. Склад засолювальної суміші (на майже 1 кг філе): Якщо для засолювання використовується вакуумний пакет, рибу кладуть в холодильник на 24 години. Якщо без вакууму, то ємність накривають харчовою плівкою та зберігають у холодильнику 2 дні. Кулінарна хитрість Шкіру риби, поперечні кістки вздовж хребта та інші залишки дбайливі кулінари не викидають, а зберігають у морозилці для ароматного рибного бульйону. Хитрість у тому, щоб шкіру не очищати від луски. Завдяки їй бульйон набуває «тягучості» і клейкості.

Read More