Далеко не кожній господині вдається отримати смачну та апетитну печінку. Насправді це завдання складне, так що потрібно бути уважнішим. Якщо припуститися помилки, страва вийде гіркуватою, сухою і жорсткою. Як приготувати ідеальну печінку, від якої точно не відмовляться члени вашої родини? Як вибрати якісний продукт Пам’ятайте, що з субпродукту низького рівня якості точно не вийде смачний кулінарний шедевр. Саме тому приділіть увагу таким моментам, вибираючи печінку на ринку або в магазині: Тепер варто розібратися з особливостями різних видів печінки. Серед найважливіших моментів: Вам варто уважно поставитися до вибору інгредієнта. Тільки в такому разі трапеза справді принесе задоволення, а печінка стане вашою коронною стравою. Як приготувати печінку, щоб…
Автор: Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Наявність посудомийної машини на кухні дозволяє господині розслабитися після вечері, замість того, щоб корпіти над раковиною, наповненою брудним посудом. Проте є кілька предметів, які просто не перенесуть чищення з використанням побутової техніки. До них, перш за все, відноситься дерев’яний або бамбуковий посуд, який варто тримати якнайдалі від гарячої води. Під заборону потрапив і чавунний посуд. Після такої процедури він, напевно, покриється іржею і втратить свій особливий шар, який не дозволяє продуктам прилипати до його поверхні під час готування. Не знаємо, чи варто нагадувати про те, що посудомийка не підходить для ножів, але сказати про заборону миття в ній ізотермічного посуду просто…
Чи знаєте ви, що сірники можуть бути корисними не тільки для запалення вогню на плиті? Так, звичайно, в епоху електроплит та кухонних запальничок потреба в цьому інструменті з видобутку вогню відпадає у багатьох, проте сірники реально допоможуть для вирішення іншого завдання. Зокрема, вони стануть у нагоді в процесі варіння яєць. Мова тут про таку «біду», коли яйце в процесі тріскається (може, було до того тріснутим) і частина білка витікає. В принципі, нічого наджахливого немає в цьому, але ж, зізнайтеся, хочеться, щоб яйця були цілими. А якщо, скажімо, Великдень, коли цей продукт зазвичай фарбують? Неможливо уявити фарбоване яйце з тріщиною і білком, що…
Якщо ви поставили собі за мету досягти ідеальної чистоти в домі та змусити всі поверхні блищати, ні в якому разі не відступайте від задуманого. А допоможуть вам у цьому універсальні серветки від пилу – не з магазину, а підготовлені своїми руками. Головний їх плюс, після, зрозуміло, ефективності в тому, що вони зовсім не вдарять по гаманцю. Отже, для того щоб змайструвати такий засіб для чищення, потрібно налити в півлітрову банку склянку універсального засобу для чищення. Через відсутність такого просто змішайте воду і оцет в рівних пропорціях. Тепер на черзі – лимон. Зніміть з нього шкірку і наріжте її на шматочки невеликого…
Перлова каша – смачна і дуже корисна страва, яка має бути в раціоні. Готується перловка дуже швидко, якщо знати пару хитрощів досвідчених кулінарів. Як швидко зварити перловку Спочатку крупу слід кілька разів промити. Коли вода буде прозорою, то це означає, що весь пил і все сміття пішли, а отже, можна продовжувати процес. Далі треба влити в каструлю три склянки води та довести до кипіння. Як тільки рідина почне кипіти, то треба всипати склянку перловки. Варити після закипання ще 10 хвилин. Після цього воду треба злити. У каструлю знову треба залити воду, але вже свіжу. Буде достатньо двох склянок. Коли вода почне кипіти, то можна додавати сіль,…
На кожній кухні, напевно, знайдеться парочка каструль або сковорідок, які раніше радували око приємним металевим блиском. Проте роки правильної служби позначаються, зокрема, і посуді. Якщо ви замислилися над тим, як повернути посуду первозданний вигляд, скористайтеся цим засобом, який, крім ефективності, може похвалитися абсолютно нешкідливим складом. Для цього потрібно з’єднати в одній ємності 0,5 столової ложки харчової соди, 1 чайну ложку засобу для миття посуду і 2 столові ложки перекису водню. Перемішайте всі інгредієнти до тих пір, поки засіб по консистенції не нагадуватиме збиті вершки. За потреби додайте ще перекису. Нанесіть суміш на поверхню, яка потребує очищення, а самі можете відпочити кілька…
Якщо ви хочете, щоб у холодильнику та кухонних шафках завжди панував ідеальний порядок, використовуйте хитрощі, про які ми розповімо у цій статті. Наприклад, продукти, що швидко псуються, є сенс завантажити в один контейнер і виставити на видному місці на полиці холодильника, прикрасивши коробку написом «З’їж мене!». Якщо говорити про гірчицю, кетчуп та інші соуси, спробуйте такий трюк – на полиці холодильника встановіть лоток з-під яєць, в який і складете всі пляшечки. Зберігати їх краще у перевернутому вигляді. Коли йдеться про недозрілі банани, замість того, щоб відправити їх на зберігання в такому вигляді, відправте фрукти на кілька хвилин у розігріту духовку: кажуть,…
Вчені з Німеччини з’ясували, що жінки з Норвегії мають найбільші груди у світі, в середньому маючи розмір грудей від C до D, у той час як жінки з В’єтнаму в середньому мають найменший розмір АА. Результати дослідження представлені на сайті Worlddata.info. Жінки з Норвегії посіли перше місце у рейтингу, з Люксембургу – друге, а з Ісландії – третє. Американки та британки посіли четверте та п’яте місце у загальному заліку із середнім розміром грудей C. Жінки з В’єтнаму мали найменший розмір грудей – на рівні AA. Українки посіли 31 місце. Вчені проаналізували десятки опитувань із понад 80 країн. Вони використали дані про розмір чашки бюстгальтера, а також врахували середній індекс маси тіла жінок по країні…
Якщо запитати у людини, що вона найчастіше їсть на сніданок, то швидше за все вона відповість – яєчню. Ця страва готується елементарно. З рецептом приготування впорається навіть школяр. А чим корисна яєчня? Яєчня багата на вітаміни групи В. Є в ній омега-жири. Ці елементи сприятливо впливають на роботу мозку. Любителі яєчні мають хорошу стресостійкість. Корисно їсти яєчню при анемії. Цей препарат нормалізує склад крові. Елементи у складі яйця активізують вироблення елемента під назвою колаген. Він сприяє швидкому оновленню клітин та збереженню молодості. Завдяки вживанню яєць можна запобігти стрибку цукру в крові. Тим самим організм стає витривалішим. Яйця є ситним продуктом. Тим часом їх часто використовують для схуднення. Тому, включивши до…
Зелений чай – той напій, який багато хто любить. Все-таки він має не тільки особливий смак, але й позитивно впливає на стан здоров’я, бадьорить, допомагає підтримувати здорову вагу. Але цей продукт може також завдати шкоди здоров’ю. Фахівці рекомендують відмовитись вагітним жінкам від такого напою. Вся справа в танінах, які заважають всмоктуванню фолієвої кислоти, яка потрібна для правильного розвитку нервової системи у плода. Не варто вводить до свого раціону зелений чай і тим, хто зіткнувся зі зниженим тиском, анемією, остеопорозом. Крім цього, не можна пити пацієнтам, які страждають на гастрити, виразкову хворобу, гастроезофагеальну рефлюксну хворобу. Проблема у тому, що зелений чай підвищує кислотність…