Вчені з Кімрського науково-дослідного інституту Бергхофера в Австралії під час дослідження вдосконалили органоїд серця. Органоїди – моделі внутрішніх органів, створені з плюрипотентних стовбурових клітин людини. Органоїди вирощуються для випробувань нових ліків та щоб зробити можливі реакції органів очевидними. Раніше органоїди серця вже вирощувалися: із клітин, які формували «голі» тканини та утримували їх разом, а також із клітин, які змушують мікроскопічне серце скорочуватися. У результаті останнього дослідження вченим вдалося наповнити органоїд судинної системою. Така модель органу точніше імітує реальне серце та демонструє кровотік, що дозволить проводити більш точні випробування нових препаратів та наблизить науку до створення трансплантатів. Представлений органоїд серця -…
Автор: Аліна Неволіна
Якщо ви втомилися боротися з краплями жиру, що осідають на кухонних поверхнях, зверніться по допомогу до народних засобів. Їх незаперечний плюс, крім, зрозуміло, ефективності, полягає в тому, що для створення суміші, що чистить, потрібні лише ті інгредієнти, які напевно є у вас вдома. Наприклад, чистяча суміш, в основі якої використовується горілка, відмиє кухонний фартух і шафки за дві секунди. Для приготування цього чудо-засобу вам знадобиться поєднати 1 склянку горілки та стільки ж столового оцту. Щоб надати приміщенню приємного аромату, варто додати в розчин 0,5 чайної ложки будь-якої ефірної олії. Не забудьте добре перемішати всі компоненти. Справа за малим – перелийте розчин…
Борщ – це легендарна перша страва, яка має безліч варіацій приготування. Однак далеко не всі господині знають про загальні тонкощі приготування цього кулінарного шедевра. Варто розібратися з тими порадами, які допоможуть отримати справді смачну та ароматну страву. Правильний вибір м’яса Вагомою перевагою борщу є те, що ви можете купити будь-яке м’ясо. Можна отримати чудову страву з м’яса кролика, свинини, курки. Якщо говорити про класичний рецепт борщу, варто користуватися яловичою кісткою. Крім того, можете купити грудинку, тому що в її складі є желатин. Він додасть борщу необхідної консистенції, так що ви отримаєте насолоду від обіду. Ідеальний бульйон Він має вийти не тільки ароматним, але ще й міцним. Саме…
Доктор Амір Хан попередив про шість предметів побуту, які можуть негативно впливати на серце та легені. За словами фахівця, ароматичні свічки та палички є одними з таких шкідливих предметів, т.к. при горінні виділяють токсичні частки. Крім того, небезпеку становлять і освіжувачі повітря, дезодоранти-аерозолі та лаки для волосся. Ще однією групою шкідливих предметів фахівець назвав їдкі засоби для чищення, включаючи засоби для кухні та ванної. Вони містять леткі органічні сполуки, які можуть дратувати дихальні шляхи, пошкоджувати нервові закінчення та інші органи, викликаючи біль голови та нудоту. Лікар порекомендував завести кімнатні рослини для очищення повітря, а також стежити за чистотою витяжок та…
Неприємний запах у холодильнику – поширена проблема. Проте проблему із смородом із рефрижератора вирішити не так складно, як здається. Для цього потрібно розібратися у причинах та знати деякі способи. Чому в холодильнику погано пахне Причини неприємного запаху можуть бути різними: Як позбутися неприємного запаху в холодильнику Щоб досягти чистоти та свіжості всередині холодильника, слід виконати 5 кроків: Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете не тільки позбутися неприємного запаху в холодильнику, але й запобігти його появі.
Медики в Туреччині розкрили назву популярної приправи від усіх хвороб. Йдеться про кмин, якого потрібно небагато, щоб надати аромату та смаку готовій страві. Хворим на діабет він допомагає збалансувати рівень цукру в крові. Спеція відмінно допомагає при здутті живота, розхитаної нервової системи і для розслаблення. Спеція благотворно впливає на травлення немовлят під час введення прикорму, посилено виробляє лактацію. Приправа допомагає боротися з онкологічними недугами та підвищує активність імунної системи. Лікарі попередили і про наслідки зловживання добавкою, включаючи печію, відрижку та проблеми з печінкою та нирками.
Найчастіше фарш використовується для приготування котлет. Це проста страва, яка допоможе швидко накрити стіл на обід чи вечерю. Але на практиці доведено, що фарш “уміє” набагато більше. Дістаньте його з холодильника, щоб побалувати близьких людей вишуканими та смачними кулінарними шедеврами. Соус Найсмачніший соус болоньезе є класикою світу кулінарії. Рецепт неймовірно простий, так що з ним впорається навіть господиня-початківець. Додайте у фарш улюблені спеції та обсмажте його на сковорідці. Потім додайте томатний соус та невелику кількість червоного вина. Готовий соус вважається універсальним, він підійде як до макаронів, так і до вареного рису. Котлети для бургерів Так, така їжа не вважається корисною, але іноді можна побалувати себе найсмачнішим…
Готування потребує часу та терпіння, яких багатьом із нас часто не вистачає. З покоління в покоління люди передавали поради та секрети з приготування їжі, але про те, як швидше закип’ятити воду рідко хто згадує. Так, всі і так знають лайфхаки, що прискорюють процес нагрівання, але постійно про них забувають. Лайфхак перший: широка ємність Вода закипить набагато швидше, якщо залити в широку ємність. Площа нагріву буде більшою, товщина води менша. Цей метод добре підходить для варіння дрібних шматків овочів, наприклад, таких як спаржа або морква. Так само можна зварити і дрібну картоплю, склавши її в широку каструлю одним шаром. Лайфхак другий: використовуйте кришку Як тільки вода…
Скляні дверцята духовки – це не тільки декоративний, а й функціональний елемент, який відіграє важливу роль у процесі приготування різних страв. На жаль, згодом на склі можуть з’являтися жирні плями, сліди залишків їжі, неприємні запахи, які псують зовнішній вигляд побутової техніки та можуть негативно вплинути на якість та смак страв. У цій статті розглянемо ефективні засоби та методи для бездоганного очищення скла у духовці. Підготовка Перед початком чищення духовки необхідно вимкнути її та дати їй охолонути. Інакше ризик отримання опіків дуже високий. Не забудьте зняти всі знімні частини, які можуть перешкодити чищенню скла. Якщо ви не знаєте, як знімати скло, краще скористатися інструкцією до…
Кожна сім’я має свій рецепт котлет. Зазвичай такі секрети передаються з покоління в покоління. Однак деякі господині припускаються помилок, які заважають отримати ідеальний кулінарний шедевр. Варто розібратися з найпоширенішими моментами докладніше. Ви користуєтесь надто рідким фаршем Якщо ви маєте тримали фарш у морозильній камері, то після розморожування в ньому буде надто багато вологи. Деякі господині не чекають, доки вода стече, одразу ж приступають до приготування котлет. Однак рідкий фарш розповзатиметься в руках, так що вам не вдасться сформувати акуратні котлетки. Запобігти проблемі можна, залишивши готовий фарш на полиці холодильника на кілька годин. Хліб вбере воду, тому вам вдасться легко сформувати котлети, вони не будуть…