Іноді ми не замислюємося про те, що самі негативно впливаємо на роботу сантехніки, виливаючи в раковину рідини, які для цього не призначені. Окріп можуть виливати в мийку багато хто, оскільки не бачать у цьому нічого поганого. Проте досвідчена господиня ніколи так не стане робити. Чому надто гарячу воду відправляти в мийку не слід Варто пам’ятати, що гаряча вода з-під крана прогрівається максимум до 50 градусів, що є оптимальним безпечним показником. Під час готування ми часто змушені позбавлятися окропу. Наприклад, якщо йдеться про звільнення від “першої” води під час варіння продуктів. Якщо практикувати таку процедуру на регулярній основі, то можна просто пошкодити труби. Через…
Автор: Аліна Неволіна
Куряче м’ясо – один із найпопулярніших продуктів у світі, проте неприємний запах, який іноді йде від нього, може зіпсувати весь апетит. Тому варто згадати про кілька способів, які допоможуть позбавитися неприємного запаху курячого м’яса. Маринування в оцті Маринування курки в оцті допомагає позбутися неприємного запаху та надає м’ясу ніжного смаку. Для маринаду вам знадобиться: • половина склянки оцту;• чверть склянки води;• столова ложка оливкової олії;• 2 подрібнені зубчики часнику;• столова ложка оливкової олії;• спеції на смак. Змішайте всі інгредієнти, помістіть куряче м’ясо в маринад і залиште на 30-60 хвилин. Промити курку лимонною водою Для приготування лимонної води потрібно нарізати один лимон на…
Кожен з нас стикався з проблемою каструлі, що пригоріла, яку дуже складно відмити. Але не впадайте у відчай, існує безліч засобів, які допоможуть вам повернути вашу каструлю в початковий стан. Сода Сода – це один з найефективніших способів очищення каструлі, що пригоріла. Для цього потрібно насипати соду на дно та додати невелику кількість води. Потім поставте каструлю на плиту та доведіть вміст до кипіння. Після цього вимкніть плиту та залиште каструлю на кілька годин. Оцет Для цього потрібно налити невелику кількість оцту в каструлю та додати трохи води. Потім поставте на плиту та доведіть вміст до кипіння. Оцет може розчинити різні забруднення, також допомагає боротися…
Далеко не всі господині замислюються про те, що в каструлю з рисом потрібно вводити додаткові компоненти. Ми звикли до того, що крупа не потребує жодних добавок, за винятком солі. Але досвідчені кулінари навряд чи погодяться з цим твердженням, оскільки дуже прості компоненти зможуть значно покращити якість гарніру, зробивши його сліпучо білим, розсипчастим та смачним. Що можна додати в каструлю при варінні рису Оцет Саме завдяки цьому компоненту рис виглядатиме так, ніби його приготували професіонали. Завдяки оцту гарнір виходить сліпучо-білим. Достатньо ввести в каструлю одну маленьку ложку продукту, коли рідина почне кипіти. Соєвий соус Сам рис неймовірно популярний в азіатській кухні, тому…
Багато хто з дитячих років знає про просту заборону: у готовій їжі не прийнято залишати столові прилади. Деякі вважають, що це просто пов’язано з тим, що ложка, що знаходиться в каструлі з супом, або виделка в готовому салаті виглядають не найпривабливішим чином. Однак справжня причина не в естетиці. Чому не можна залишати столові прилади у готовій їжі Найбільш обґрунтованим є таке пояснення: хімічний склад ложки або будь-якого іншого столового приладу вступає в контакт з їжею тривалий час. В результаті готова їжа може стати шкідливою через особливий склад приладів. Також не варто забувати про те, що така їжа набагато швидше псується. Особливо…
Навіть у досвідчених кулінарів можуть виникнути проблеми з приготуванням м’яса: продукт залишається жорстким, тому їм неможливо насолодитися повною мірою. Проблеми такого роду можуть виникнути як при тушінні, так і при смаженні. Які 3 хитрощі допоможуть зробити продукт більш м’яким та соковитим Сіль великого помелу Багато кулінарів впевнені в тому, що м’ясу не потрібні спеції та маринади, які можуть вносити додаткові відтінки смаку. Продукт має повністю повноцінний самостійний смак, який ні з чим змішувати не варто. Тому для пом’якшення волокон використовується перевірена хитрість. Спочатку м’ясо потрібно обробити морською сіллю великого помелу і почекати 60 хвилин. Потім видалити надлишки солі та приступити до термічної обробки. Горілка…
Яйця займають помітну роль у раціоні людини, яка намагається вести здоровий спосіб життя, оскільки мають ряд корисних властивостей для організму. Для поліпшення здоров’я рекомендується вживати продукт у відвареному вигляді. У такому разі у господині під рукою завжди буде вода, у якій готувалися яйця. Як виявилось, виливати рідину не варто. Навіщо досвідчені господині обприскують кімнатні рослини водою, у якій варилися яйця. Не варто забувати, що навіть звичайна шкаралупа використовується городниками в процесі догляду за культурами, оскільки в ній містяться поживні речовини. У воді, в якій готуються яйця, також є безліч мікроелементів. Таку рідину важливо довести до кімнатної температури та відправити у ємність із…
Не всі господині вводять до складу котлет яйця, оскільки страва може вийти твердою. Не варто переживати, що м’ясна страва розвалиться на сковорідці без цього компонента – інші продукти теж можуть скріпити фарш, зробивши його соковитим, смачним та м’яким. Чим господині замінюють курячі яйця Вівсяні пластівці Завдяки цьому варіанту котлети виходять дуже цікавими на смак. Також у позитивний бік зміняться і їх розміри – котлетки виходять надзвичайно пишними. Як правило, пластівці потрібно трохи подрібнити і попередньо залишити у воді хвилин на 15. Такі котлети зможуть тримати форму. Котлети із хлібом Якщо ви готуєте класичні котлети з хлібом, то в яйцях немає потреби. М’ясна…
При регулярному використанні на підошві праски може утворитися помітний нагар, який цілком здатний забруднити речі. Особливо небезпечно використовувати брудний прилад під час роботи з одягом світлих відтінків. Тому за наявності нагару варто вжити відповідних заходів. Видалити забруднення звичайним способом може не вийде, особливо в тому випадку, якщо нагар в’ївся. Які методи варто спробувати Дешева паста Дорогі гігієнічні засоби не підійдуть, тому що в їхньому складі можуть бути агресивні компоненти, здатні зіпсувати праску. А ось склад дешевої пасти для очищення праски бездоганний. Потрібно рівномірно розподілити тонкий шар пасти на поверхні забруднень і почекати, коли засіб “схопиться”. Потім видаліть пасту за допомогою жорсткого боку губки…
Неприємний запах холодильника може стати неприємним сюрпризом у тому випадку, якщо до вас прийшли гості. Та й самій господині такий стан речей навряд чи сподобається, адже у холодильнику зберігаються продукти харчування. Як правило, при регулярному митті проблеми із сильним неприємним запахом не виникає. Але через зберігання деяких “ароматних” страв запах може бути не вражаючим. Що потрібно покласти у холодильник для вирішення проблеми Апельсини, лимони, мандарини Напевно, в раціоні кожної людини ці фрукти представлені на постійній основі. Їх можна не відправляти в холодильник, проте в такому разі просто не викидайте шкірку. У такому разі техніка завжди пахнутимме приємно. Чай Багато досвідчених господинь помітили,…