Автор: Аліна Неволіна

Багато хто помічав, що у ресторанних кухарів страва з сиру виходить апетитно пишною та привабливою. Для того, щоб досягти таких же результатів, потрібно застосовувати деякі кулінарні хитрощі. Які секрети допоможуть приготувати пишні сирники Трохи соди Не варто недооцінювати можливості соди, оскільки в кислому середовищі цей компонент здатний творити справжні дива. Достатньо додати лише трохи порошку для того, щоб текстура сирників стала апетитно пишною. Розпушувач Цей компонент теж здатний зробити сирники пишними. Багатьом розпушувач подобається більше, тому що немає ризику зміни смакових якостей у негативний бік. Не забуваємо про сито Сирники іноді не піднімаються з однієї простої причини – у заготівлі є грудочки. Саме…

Огірки відносяться до культур, які при правильному підході можуть плодоносити досить тривалий період. Однак важливо розуміти, що рослині в такому випадку знадобиться цілий комплекс поживних речовин. Культура потребує особливого підходу для того, щоб плоди виросли смачними та великими. Чим варто підгодувати огірки Перевага методу полягає в тому, що його можна застосувати лише двічі, але результат при цьому буде відмінним. Як правило, перерва між процедурами становитиме два тижні. Для приготування суміші для поливу потрібно відправити у цебро з водою один літр золи. Найкраще вибирати основу, в якій немає надто великих частинок. У такому разі склад вийде поживнішим і одноріднішим. Чекати потрібно 24 години. Після…

Вчені з КНР з’ясували, що речовини в каві та чаї благотворно впливають на задню сітківку ока, яка відповідає за центральний зір. Дослідники опитали та протестували контрольну групу з 35 тисяч осіб. Як показали результати дослідження, у тих, хто випивав 2-3 чашки кави на день, товщина шару нервових волокон сітківки жовтої плями була збільшена. Подібна ситуація спостерігалася і в любителів чаю. При цьому дослідники застерегли від надмірного вживання розчинної кави, яка може серйозно впливати на стан здоров’я. Висновки дослідження описані в журналі Nutrients.

Багато хто любить подавати до столу вітамінні салати, у складі яких є свіжа капуста. Така проста та бюджетна страва є вкрай корисною. Однак насолодитися їжею складно в тому випадку, якщо овочі відчутно гірчать. Як правило, це може бути пов’язано з багатьма факторами, включаючи неправильний догляд за культурою. Але при певному підході неприємного присмаку можна позбутися. Які хитрощі у цьому допоможуть Попередня підготовка Щоб від гіркоти не залишилося і сліду, потрібно злегка замаринувати капусту. Для цього овоч шаткують, відправляють у миску і щедро присипають сіллю. Далі капусту слід пом’яти та залишити на деякий час. Головне завдання полягає в тому, щоб видалити рідину, що утворилася.…

Великий часник можна виростити навіть у тому випадку, якщо у вас не найродючіший грунт і якщо ви уникаєте застосування промислових препаратів. Як виявилося, вплинути на розвиток культури можна за допомогою парочки простих способів. Про які поживні склади йдеться Звичайні дріжджі Цей засіб добре відомий багатьом за свою доступність та ефективність. Потрібно у склянці з гарячою водою довести до повного розчинення десять грамів дріжджів. Засіб відправляємо в десятилітрову ємність з водою і додатково вводимо пару ложок цукру. Через шість годин на літр засобу беремо по половині відра води та приступаємо до поливу. Найкраще використовувати лійку. Зола Необхідно половину літра золи відправити у відро з…

Для багатьох полуниця є найулюбленішою ягодою. Люблять її за прекрасний смак та цінний поживний склад. Також дачників не може не тішити той факт, що культура дозріває досить швидко, якщо порівнювати з іншими ягодами. Вже зараз можна провести цінне підживлення, завдяки якому можна вплинути на врожай. Ягоди у такому разі мають вирости солодкими та великими. Про яку підгодівлю йдеться Перевага методу полягає в тому, що для приготування складу не потрібно купувати будь-які дорогі компоненти або промислові добрива. У більшості дачників всі необхідні інгредієнти завжди є під рукою. Потрібно взяти три ложки нашатирного спирту (не більше десяти відсотків) та одну ложку лимонної…

Більшість дачників намагаються уникати хімічно синтезованих добрив, віддаючи перевагу натуральним. Адже для своєї сім’ї хочеться виростити максимально корисні овочі. У цій статті йтиметься про те, якими натуральними добривами можна стимулювати зростання томатів. Чай Багато хто чув, що спиту чайну заварку потрібно додавати в склянки при пересадці розсади. Але це призводить до появи мошок, які харчуються органікою і заразом можуть поїдати молоде коріння. Тому таке підживлення приносить більше проблем.  Чайну заварку та каву можна без побоювання додавати в лунку при посадці на грядку. Там підживлення дасть хороший результат, оскільки заварка поступово розкладатиметься, надаючи рослині харчування. А розсаду краще підгодувати чаєм. Так-так, томати чудово відгукуються на полив слабким…

Квіти – невід’ємна частина оформлення присадибної ділянки. Саме вони відповідають за красу та затишок. Але не завжди є можливість забезпечити рослинам повноцінний догляд. Що робити у цьому випадку?  Відмовитися від прагнення зробити свою ділянку красивішою? Звичайно ж ні! Потрібно просто правильно підібрати рослини і подбати про “довгограючі” способи догляду. Найвибагливіші квіти Є квіти, які гинуть при нестачі догляду, але є й такі, які чудово ростуть без нього, радуючи господаря пишним цвітінням або великою кількістю декоративного листя. Тут наведені найбільш поширені та невибагливі. Півонії Все, що потрібно півонії, — це досить сонця. Втім, півтінь вони також переносять і добре цвітуть. У півонії довге кореневище, яке може діставати вологу…

Попелиця — це один із найпоширеніших шкідників саду та городу. Ці дрібні комахи можуть завдавати значної шкоди посадкам. Вони харчуються соком рослин, що негативно позначається на зростанні та плодоношенні. Однак існує кілька способів позбавитися попелиці, які радять ті, кому це вже вдалося. Спосіб 1. Механічне видалення Першим і найпростішим способом боротьби з попелицею є механічне видалення. Для цього можна використовувати цівку води, щоб змити колонію з рослин, або обрізати уражені частини рослин. Також можна використовувати щітку або серветку, щоб зібрати комах вручну. Спосіб 2. Використання мила Мило – ще один ефективний спосіб боротьби. Для цього можна використовувати звичайне господарське мило, розведене у воді, та…

Сьогодні дачники витрачають чималі суми на придбання насіння, для ґрунтосуміші, добрива та препарати для захисту рослин. До цього списку входить і біогумус. Але біогумус можна робити самотужки, точніше силами черв’яків. І підійдуть для цього побутові відходи. Що являє собою біогумус Біогумус – це результат переробки органічних залишків хробаками. Хробаки поїдають органіку, даючи на виході унікальний по поживності грунтовий склад. Його достатньо додати в склянку з розсадою, в лунку при посадці або на грядку в невеликій кількості, щоб забезпечити рослини поживними речовинами. Які потрібні хробаки На городах переробкою займаються всім знайомі дощові черв’яки. Їх особливо багато там, де гниє листя, вноситься гній чи перепріває трава. Але дощові…