Автор: Аліна Неволіна

Риба – продукт смачний та корисний. Найпростіше обробити тушку на кілька частин і посмажити. Такий процес зазвичай не складає труднощів, а страва відмінно підходить для обіду або вечері. При цьому вона відмінно поєднується з різними гарнірами і овочами.  Але все ж таки часто господині при смаженні риби стикаються з однією проблемою. Справа в тому, що продукт може розвалюватись прямо на сковороді. Досвідчені кулінари знають, що врятувати частування допоможе одна хитрість. Щоб рибка залишалася цілою і виглядала апетитно, за 15 хвилин до початку приготування треба посолити продукт. Це і є запорука того, що риба не прилипатиме до дна сковороди, не розвалюватиметься. Також з’явиться хрумка і рум’яна…

Будь-який килим з часом може втратити свій колір і свіжий вигляд. Щоб повернути його до життя, скористайтеся наступною покроковою інструкцією. 1. Для початку пройдіть по підлоговому покриттю пилососом. При цьому краще використовувати вузьку насадку або звичайний шланг – так ви зможете видалити сміття, що скупчилося біля основи килима. Важливо: не варто поспішати на цьому етапі, особливу увагу приділяючи ділянкам, на які найчастіше ступала нога людини. 2. Тепер можна зайнятися приготуванням чистячого розчину. Для цього у відрі, наповненому на третину водою теплої температури, розведіть 30-50 г прального порошку (можна замінити господарським милом). Злегка змочуючи щітку в розчині, рівномірно нанесіть склад, що чистить, на…

Цибуля часто використовується в ряді страв у смаженому вигляді, причому потрібно довести її неодмінно до золотистого кольору, а вона бере і пригоряє. Є один трюк, завдяки якому овоч завжди буде виходити таким, як потрібно в рецепті. Ось як роблять досвідчені куховарки. Щоб цибуля не пригорала Насправді, якщо цибуля починає підгоряти, її ще можна встигнути врятувати, перш ніж вона перетвориться на вугілля. На цей випадок є один цікавий лайфхак. Потрібно просто дістати із морозильної камери один кубик льоду та покласти його на сковороду, де смажиться овоч. Лід моментально знизить температуру сковороди, що запобігатиме перетворення цибулі на вугілля. Що стосується зайвої вологи, то…

Багато забобонів прийшли в сучасність через століття. Люди вірили, якщо придивлятися до прикмет і включити свою інтуїцію, можна стати багатим. Прикмети – це тісний зв’язок між двома реальностями.  Потрібно уважно стежити за знаками та вміти їх правильно розшифрувати. Прикмети про гроші допомагають людині привести в дім багатство. Це гарна нагода зміцнити свій добробут. 7 прикмет допоможуть розібратися зі втратою грошей, залученням їх у життя або позичанням.  Що потрібно для того, щоб гроші водилися у домі? 1. Монета під порогом. Старовинне повір’я говорить про те, щоб притягнути в дім гроші, треба монетку покласти під поріг. Якщо є килимок перед дверима, тоді під нього.  Краще вибирати срібну…

Варена картопля відноситься до смачних, ситних і корисних гарнірів. Однак якщо вживати страву занадто часто, то її смак перестане тішити навіть невибагливу людину. І проблема збереже актуальність доти, доки гурман на якийсь час не виключить гарнір з раціону. Але відмовлятися від звичної страви не варто. Навіть тимчасово. Краще оновити страву шляхом додавання однієї простої заправки. Як приготувати заправку Багато кулінарів знають, що варена картопля чудово поєднується з вершковим маслом. Але іноді у «заправленому» гарнірі не вистачає пікантності. Виправити ситуацію допоможе часник. Для приготування заправки знадобиться 50 г масляного компонента. Він має бути м’яким, тому продукт слід заздалегідь дістати з холодильника. У розм’якшене вершкове…

Лимон, безсумнівно, є одним з найкорисніших фруктів, що коли-небудь існували. Застосувань йому безліч: від зміцнення здоров’я до допомоги в домашніх побутових справах. Хочете насолодитися бадьорою ванною? Додайте у воду кілька скибочок лимона. Чи потрібно очистити посуд на кухні? І знову лимон на допомогу! Але ви знаєте, що і в спальні лимон залишається вірним помічником. Тримайте цитрус біля ліжка – це багаторічна практика, яку, можливо, пам’ятають ваші бабусі та дідусі. Сьогодні вона багатьма забута. Читайте далі, щоб дізнатися, навіщо тримати лимон у своїй спальні. Лимони, по суті, є суперпродуктом і відомі як одні з найкращих натуральних ліків. Багато людей кажуть, що вранці натще випивають воду з лимоном. Це дійсно корисно і…

Багато людей ставлять упаковку з молоком у дверцята холодильного пристрою. Здавалося б, це і є найкраще місце для встановлення пляшок і пакетів. Однак досвідчені господині завжди намагаються покласти ємність із молочним напоєм на одну з поличок холодильника. І такий підхід має просте пояснення: зберігання пляшки у дверцятах може призвести до того, що молоко швидко зіпсується. Дверцята холодильника: чим це місце небезпечне для продуктів Дана ділянка холодильного пристрою має серйозний недолік – постійні температурні коливання. Коли дверцята відчиняються, продукти, що знаходяться в ній, потрапляють у тепло. Після закриття дверцята їжа та напої знову охолоджуються. Такий контраст негативно впливає на молоко. Продукт починає швидше…

Езотерики впевнені, що будь-яка подія у житті, навіть побутова дрібниця, має своє значення. Приміром, відразу кілька тлумачень є у посуду, який розбився. Зазвичай кажуть, що це на щастя. Але не все так просто. Багато чого тут залежить від того, де і за яких обставин розбилася тарілка чи філіжанка. Якщо предмет випав з рук людини, яка займається бізнесом, то незабаром на неї справді чекає хвиля удачі, яка принесе їй пристойний дохід.  Якщо хтось упустив дитячий посуд, то є ризик, що малюка могли наврочити. Коли у заміжньої жінки розбивається фужер або порожній кухоль чоловіка, то це віщує появу конкурентки. Батьки вірили, якщо щось із…

Багато господинь знають, що головним секретом ніжної смаженої печінки є попереднє вимочування продукту в молочному напої. Крім того, нескладна процедура допомагає прибрати зі страви «гіркуватість». Однак, використання молока для обробки печінки перед обсмажуванням має серйозний недолік. Процес забирає чимало часу. Кулінару доводиться чекати як мінімум 30 хвилин. На щастя, є набагато швидший спосіб розм’якшення печінки та позбавлення від зайвих смаків. Який продукт потрібно використати Перед тим, як викласти шматочки сирої печінки на сковороду з розпеченою олією, продукт слід обваляти в невеликій кількості цукру. Але простіше діяти так: додати солодкий сипучий інгредієнт у глибокий посуд, заповнений нарізаною печінкою, і відразу ж перемішати…

Навіть найменше дзеркальце здатне вплинути на долю людини. Настінне чи кишенькове дзеркало акумулює енергію своїх господарів. При цьому накопичує воно як позитивні, так і негативні потоки.  Чи можна брати чуже дзеркало Повір’я свідчать, що використовувати чуже дзеркало не варто. Пояснюють це тим, що через нього можуть перейти хвороби та проблеми власника. Є прикмета щодо господарів дзеркала. Давати його іншим не можна, так як воно може забрати в людини щастя та удачу – не завжди їм може дістатися лише негатив. Чому не можна приймати дзеркало у подарунок Приймати в дар нове чи старе дзеркало теж не найкраща ідея. Повір’я свідчить, що цей предмет може з’їсти красу нового власника. …