Фрікадельки можна сміливо віднести до однієї з найпростіших і найсмачніших м’ясних страв. Їх можна побачити як компонент супів або ж як самостійну одиницю з гарніром. У будь-якому випадку можна буде отримати справжнісіньке гастрономічне задоволення. Які хитрощі допоможуть зробити фрикадельки соковитішими і смачнішими Поєднуйте різні сорти м’яса Як і у випадку з котлетами, для більшої виразності смаку варто поєднувати різні сорти м’яса. Фрикадельки від такого поєднання лише виграють. При приготуванні страви із різних сортів м’яса компоненти слід брати у рівних кількостях. Стежте за кількістю жиру Фрикадельки трохи відрізняються від традиційних страв із м’яса тим, що жир у надлишку може просто зіпсувати страву. Фарш…
Автор: Аліна Неволіна
Ніхто не любить жорстку та колючу постільну білизну. Спати на таких простирадлах і під такими ковдрами не просто некомфортно, а незручно. Але в деяких тканин є саме така особливість, через що їх доводиться перемивати по кілька разів. Чому простирадла стають жорсткими і навіть колючими По-перше, найжорсткішими найчастіше є нові комплекти. Це пов’язано з особливою обробкою продукції, яка надає виробу більш охайний вид. По-друге, жорсткими після прання можуть виявитися і старі простирадла. Але в цьому випадку звинувачувати потрібно не матеріал, а метод прання та побутову хімію. По-третє, постільна білизна могла просто довго лежати на полиці або пересохнути після прання. У будь-якому разі матеріал можна пожвавити. Важливо…
У ході недавнього дослідження, в якому взяли участь понад 28 тисяч китайців, з’ясувалося, що часте спілкування літніх людей з оточуючими може сприяти збільшенню тривалості життя. Результати цієї роботи були опубліковані в Journal of Epidemiology & Community Health. В рамках цього дослідження експерти проаналізували інформацію про 28 563 мешканців Китаю. Середній вік учасників складав 89 років. У середньому виживання людей відслідковувалося протягом 5 років або до їхньої смерті. Загалом виявилося, що найчастіша соціальна активність пов’язана з набагато вищою виживання. На 42% довше жили ті, хто спілкувався з оточуючими хоча б час від часу, на 48% довше – ті, хто спілкувався щонайменше…
Якщо ви хочете залишатися здоровими та молодими довгі роки, а також помітно підвищити імунну систему, то кілька разів на тиждень варто вживати класичну гречану кашу. Для того щоб вона завжди виходила максимально смачною та розсипчастою, потрібно дотримуватися перевіреного способу її приготування. У чому він полягає Спочатку господарки рекомендують зайнятися процесом очищення крупи. Навіть у гречку високої якості можуть потрапити різні смітники та камінці. Якщо ви не хочете зіпсувати собі враження від страви, перебирати крупу варто завжди. Потім кілька разів обдають продукт звичайною водою з-під крана. Далі гречану крупу варто висушити для подальшої обробки. Підсушений продукт важливо обсмажити на сковороді без олії, щоб крупа…
Якщо ви додасте до свого раціону лляне насіння, то зможете покращити загальний стан здоров’я. Відомо, що цей продукт позитивно впливає на травлення та на мислення, знижує ризик розвитку захворювань. І це лише деякі з його переваг. Лляне насіння являє собою насіння рослини, яке відоме також як Linum usitatissimum. Вживати можна як ціле, так і мелене насіння. Причому і в тому, і в іншому випадку воно буде корисним для організму. Хоча експерти стверджують, що трохи корисніше все-таки мелене. Пов’язано це з тим, що засвоюється організмом краще. Отже, ось які переваги для здоров’я ви отримуєте при вживанні лляного насіння. Але вам потрібно…
Був час, коли жоден букет квітів не ставили у вазу доти, доки у воді не розчиниться таблетка аспірину або пара ложок цукрового піску. Хтось досі вірить, що ці засоби продовжують життя квітковим букетам. Насправді, є більш результативні варіанти. Розкажемо, як продовжити життя квітам. Йдеться про натуральний мед, який давно вже облюбували садівники та квіткарі та використовують його як укорінювач та стимулятор росту. Це непрофесійний засіб догляду за квітами, але в його ефективності сумніватися не доводиться. І якщо немає інших варіантів, то мед повністю впорається із цим завданням. Але це не означає, що поклавши у воду ложку меду, можна буде милуватися квітами…
Згодом у багатьох людей розвивається вікова дегенерація жовтої плями, яка в крайніх випадках призводить до сліпоти. Але є спосіб запобігти цьому. За словами експерта, у цьому допоможе дотримання певної дієти. Клінічний консультант у Коледжі оптометрії Деніз Вун МакОптом зазначила, що знизити ймовірність розвитку вікової дегенерації жовтої плями можна за допомогою дієти. Ця хвороба може призвести до повної втрати зору (хоча це трапляється дуже рідко), а спочатку вона проявляється у вигляді розмитості чи спотворення в очах. За словами Деніз Вун МакОптом, запобігти розвитку вікової дегенерації жовтої плями допоможуть вітаміни А, С, Е. Все завдяки тому, що вони мають антиоксиданти. Вітамін А…
У Китаї збудували мініатюрний позашляховик із зовнішністю Toyota Land Cruiser. При цьому автомобіль не має нічого спільного із японським автовиробником. Знімки химерної машини з’явилися на китайському порталі Weibo. Ймовірно, автомобіль розробили в одному з місцевих тюнінгових ательє. Підтвердження цього може бути напис Kuluze за задніх дверей цього автомобіля. Для чого компанія збудувала незвичайну репліку, поки невідомо. Можливо, тюнери вирішать запустити комплект доробок у дрібну серію. Що означає напис Kuluze, автор знімків не розкрив. Швидше за все, це назва одного з тюнінгових ательє в КНР. Також невідомо, чи піде химерна машина в серію, чи так і залишиться єдиною у своєму роді.…
Маленьке пташеня, якого не бачили 24 роки, нарешті знову вискочило. Темна тетрака, яку востаннє бачили на Мадагаскарі в 1999 році, нарешті знову з’явилася. Невеликий наземний птах був включений до списку 10 найбільш розшукуваних природоохоронцями, які працюють із Пошуком загублених птахів, запущеним у 2021 році. Вважалося, що рідкісний птах повністю зник через відсутність спостережень. Проте експедиції в ліси Мадагаскару підтвердили, що принаймні три особини цього виду живі та процвітають у лісі. Ці темні тетраки були помічені учасниками експедицій під керівництвом The Peregrine Fund. Зникнення темної тетраки є ще одним свідченням того, що експансія людства коштує нашій планеті важливих лісів. Ліси часто…
Найсмачнішою здається курка, яка виглядає апетитною та красивою, тому важливо домогтися появи хрусткої скоринки золотистого кольору. Досягти потрібного результату можна за допомогою деяких кулінарних хитрощів. Про які секрети варто пам’ятати Класичний спосіб Завдяки цьому методу без особливих зусиль можна запекти гарну курку. Для цього потрібно використовувати будь-який маринад на основі олії. Як правило, в неї просто вводять спеції та прянощі. Після цього курка знаходиться кілька годин у холодильнику. Перед запіканням форма також обробляється олією. Готувати курку потрібно від 1 до 1,5 години при 180 градусах духової шафи. Сіль Багато професійних кулінарів користуються саме цим методом. Він “до непристойності” простий: необхідно просто зробити для курки своєрідну…