Автор: Аліна Неволіна

У багатьох людей існує тверда переконаність у тому, що ситний суп – це густий суп. Якщо ж перша страва вийшла рідкою, для того, щоб її загуснути, в арсеналі господині припасено чимало засобів, найпопулярнішим з яких є борошно в поєднанні з маслом. Для цього масло розтоплюють у сковорідці і додають до нього борошно, помішуючи доти, доки суміш не набуде вигляду пасти. В неї слід вбити молоко жирністю 2%, і соус додати в суп. Але є й інший метод, який, варто зізнатися, зробить бульйон набагато смачнішим і ароматнішим, а головне – кориснішим, адже для нього використовуються менш калорійні інгредієнти. Все, що від…

Ванна кімната – це приміщення, яке відрізняється підвищеною вологістю повітря. Тому тут можна зберігати далеко не всі речі. У першу чергу йдеться про металеві предмети, тканинні вироби та різні косметичні засоби. Однак багато людей ігнорують такі рекомендації, оскільки деякі речі незручно тримати в інших приміщеннях. І все ж таки з ванної кімнати бажано прибрати наступні предмети. Чисті рушники У ванній повинні висіти тільки рушники, які вже використовуються для витирання рук та тіла. А ось для зберігання випраних виробів, які поки що не застосовуються, бажано вибрати шафку в спальні. Якщо залишити чистий рушник у ванній кімнаті, то річ може почати неприємно пахнути.…

В Індії кухарі можуть приготувати рис так смачно, що звична страва стане для вас неймовірним відкриттям. Ніхто не залишиться байдужим, покуштувавши один із видів рису, запропонованого в індійському рецепті. Рисові страви по-індійськи готуються у поєднанні з індійським карі та іншими приправами, що допомагають додати рису нотки пікантності і зробити цю страву воістину шедевральною. Як смачно приготувати рис Готування рису не виявиться рутиною, якщо скористатися рецептом індійських кулінарів. Спробуйте приготувати рис басматі з дрібними та довгими зернами в індійському стилі, щоб оцінити його досконалість. Рецепт рису по-індійськи

Плями іржі здаються «могутнім» суперником, здолати якого дуже складно. Якщо просто відправити річ у прання, то це не допоможе повернути одягу його колишній зовнішній вигляд. Тому варто знати про те, як швидко та ефективно впоратися з плямами іржі. Про які 3 способи важливо пам’ятати Сіль з оцтом Це поєднання часто використовується досвідченими господинями для боротьби з різними плямами. Допоможе цей перевірений засіб і здолати іржу. Необхідно взяти обидва компоненти в рівному співвідношенні і змішати до однорідного стану. Наносимо приготовлену суміш на пляму і чекаємо 30 хвилин. Далі видаляємо суміш і приступаємо до звичного прання. Сік лимона Цей засіб також є дуже ефективним у…

Це правило не сміє ігнорувати жоден шеф-кухар, що поважає себе. Секрети ідеального борщу криються не тільки у буряках або тонкощах пасерування моркви та цибулі. Чималу роль грає і те, з якого м’яса зварений бульйон. Досвідчені кулінари визнають лише один варіант, який дозволяє приготувати по-справжньому смачний борщ.  Досвідчені кулінари не радять використовувати вирізки та філейні частини. Деякі господині помилково вважають, що секрет ідеального борщу у добірних шматках м’яса. Насправді, це не так. Для борщу краще брати інші частини туші. Так, досвідчені кухарі радять купувати яловичину з кісточкою.  За словами кулінарів, яловичий кістковий мозок – це основа жирності та насиченості бульйону. Експерти радять брати гомілки або жорсткі частини, наприклад, лопатки. Шматок…

Змішувачі у ванній кімнаті несподівано можуть вразити нальотом та брудними плямами буквально за пару днів після прибирання. Зубна паста, використання мила, загальний бруд дуже швидко змусять ваш кран потребувати серйозного очищення. Неважко без зволікання очистити кран, якщо мати під рукою правильні інструменти і знати методи, що дозволяють перетворити монотонну роботу на захоплююче заняття. Що вам потрібно для очищення Скористайтеся серветками (1 волога, 1 суха), водою, засобом для посуду, оцтом, рідким милом, старою зубною щіткою. Інструкція для очищення змішувача Попередньо перевірте рекомендації виробника щодо очищення крана і переконайтеся, що засоби, які ви хотіли б використовувати, підходять для виробу. В основному для сантехніки…

Варіння вже готових пельменів нікому не здається завданням, яке потребує уваги з боку кулінара. Таку просту страву просто неможливо зіпсувати, вважаємо ми здебільшого. Проте якісними пельмені виходять далеко не завжди. Іноді напівфабрикат не тримає свою форму або просто залишається практично несмачним. Як виявилося, проблема може полягати у неправильному варінні. Як варто готувати пельмені, щоб страва вийшла гідною та якісною Насамперед варто підібрати містку каструлю, щоб пельмені могли варитися у достатній кількості води. Якщо рідини буде мало, напівфабрикат гідним не вийде. Воду краще відразу вводити гарячу, попередньо довівши до кипіння в чайнику. Далі не забуваємо про спеції. Ідеальний аромат та відтінок смаку дає лавровий…

Запах сигаретного диму швидко і активно вбирається в одяг, тому «вичислити» курця не складе особливих труднощів. Але іноді одяг просочується неприємним запахом навіть у тому випадку, якщо ви провели з курцем в одному приміщенні тривалий час. Якщо ви хочете позбавитися неприємного запаху, то варто звернути увагу на три простих способи. У чому вони полягають Морозильна камера Багато господині знають про те, що в інших випадках морозильна камера холодильника іноді може навіть замінити прання, якщо йдеться про неприємні запахи. Потрібно просто запакувати одяг у пакет, відправити в морозилку на ніч та оцінити результат. Чайне дерево Ця ефірна олія чудово справляється не…

Гроші мають сильну енергію. Цифри та літери на купюрах мають сакральний зміст. Тому перед тим, як віддати купюру в магазині, треба до неї придивитися. Якщо є певний набір цифр, її краще не витрачати. Вважається, що тут можна примножити свій статок.  Але на що треба звернути увагу? Для початку потрібно придивитися до номерного знаку. Якщо він збігається з датою народження або іншим важливим днем, то така купюра енергетично пов’язана з людиною, а отже, може бути своєрідним магнітом для грошей. Віддавати її не можна. Звернути увагу треба і на літерний код. Якщо поєднання літер збігається з ініціалами власника або першими літерами його імені, то розлучатися з такою…

Багато кулінарів-початківців впевнені: немає нічого простішого, ніж зробити яєчню. І все ж таки існує чимало нюансів, пов’язаних з приготуванням цієї популярної ранкової страви. Достатньо допустити одну маленьку помилку – і страва розчарує гурмана. Хочете приготувати ідеальну яєчню – смачну, не пригорілу, зі схопленим білком і жовтком, що розтікається? Тоді дотримуйтесь трьох простих правил! Придатний посуд Смажити яйце бажано на сковороді з товстим дном. Використання саме такого посуду сприяє рівномірному прогріванню та прожарюванню страви. Вершкове масло Готувати яєчню бажано на вершковому маслі. Ще один хороший варіант – використання суміші рослинної олії та вершкового масла. Дотримання цієї простої рекомендації сприяє помітному покращенню смакових якостей…