Посуд з нержавіючої сталі є в домі будь-якої господині. Але при частому приготуванні не можна уникнути жирних крапель і появи нагару на таких сковорідках та каструлях. Тому питання про те, як позбутися такої проблеми є актуальним. Підійде при цьому будь-який засіб із магазину з побутовою хімією. Домогосподарки зазначають, що чудово підійде “Антижир”. Потрібно наповнити банку таким засобом на 1/5, а решту часто ємності потрібно заповнити гарячою водою. Засіб треба збовтати, а потім можна використовувати такий склад. Достатньо використати трохи засобу під час миття, а потім треба очистити поверхню за допомогою паперового рушника. Важливо при цьому працювати у захисних рукавичках. Підійде засіб також для миття…
Автор: Аліна Неволіна
Важко знайти ситнішу першу страву, ніж гороховий суп. Крім того, ця страва відрізняється наявністю дуже яскравого смаку. Однак існує цікавий спосіб зробити гороховий суп ще апетитнішим. Для цього кухарі використовують додатковий інгредієнт. Йдеться про несподіваний компонент, що у більшості кулінарів-аматорів не асоціюється з гороховим супом. Секретний інгредієнт Помітно покращити смак горохового супу допоможе бекон. Перед додаванням у страву цей продукт потрібно обсмажити на сковороді до появи “хрустинки”, а потім – подрібнити. Існує два варіанти використання маси, що вийшла. Так шматочки смаженого бекону можна кинути у каструлю під час варіння супу. А можна насипати у тарілку з уже приготованою першою стравою. Важливий нюанс Використовувати…
Повсякденне життя будь-якої людини наповнене дрібними побутовими проблемами. Часом на їхнє рішення йде чимало часу, тому не дивно, що ринок переповнився всілякими пристосуваннями, покликаними полегшити побут. Так, наприклад, кмітливі винахідники сконструювали спеціальний затискач для тюбиків. Цей зручний та практичний інструмент допомагає витягти з флакона весь засіб до останньої краплі. Найчастіше затискач застосовується щодо зубної пасти. Однак не варто витрачати гроші на придбання спеціального аксесуару – натомість можна обійтися підручними засобами. Так, замінити пристрій здатна звичайна канцелярська скріпка великого розміру. Щоб спустошити тюбик пасти, його слід здавити з кінця таким чином, щоб проштовхнути залишки вмісту до виходу. Порожню частину флакона слід згорнути…
Придбати в магазині або ринку по-справжньому смачні мандарини вдається далеко не завжди. Але й у тому випадку, якщо ви принесли додому справжню кислятину, зневірятися не варто. Досвідченим господиням відомий простий метод, завдяки якому можна зруйнувати кислоту в цитрусових. Для цього їх варто всього лише піддати впливу високих температур. Якщо часу в запасі повно, ви можете просто розкласти на підвіконні мандарини і залишити їх тут на 2-3 дні. Важлива умова – на яскраві плоди неодмінно має падати сонячне світло. Якщо чекати так довго не хочеться, візьміть досить глибоку ємність і наповніть її водою, температура якої становить приблизно 39-40 градусів вище нуля.…
Іноді кухонні рушники виявляються настільки брудними, що ймовірність повноцінного відпирання стає мінімальною. Жирні плями можуть залишитися як після ручного прання, так і після використання пральної машини. Щоб повернути чистоту сильно забрудненому виробу, його необхідно правильно підготувати до процедури. Найбільш підходящий спосіб – попереднє замочування. Який засіб потрібно використовувати Повернення чистоти кухонним рушникам значно спроститься, якщо застосувати оцет. Звичайно, цей засіб не можна використовувати у «чистому» вигляді. Він має бути сильно розбавлений водою. У тазик, заповнений приготованим розчином, треба покласти рушники приблизно на чверть години. Після завершення процедури виріб можна відправляти до барабана пральної машини. А ось прати «оброблений» оцтом рушник вручну не…
Минули ті часи, коли з усіх способів урізноманітнити випічку у господинь були тільки родзинки та горіхи. Серед безлічі сухофруктів, марципанів та горіхів окреме місце посідають цукати. Випічка з ними стає не просто смачнішою, а й яскравішою. Ось тільки чи потрібно їх вимочувати? Тут потрібно розуміти, навіщо використовується наповнювач – як декоративний елемент чи начинка у кексах чи пирогах. Дещо залежить від якості самих цукатів, характеру випічки та смакових уподобань. Замочувати цукати чи ні Якщо завдання зробити акцент у випічці саме на шматочках сухофруктів, то краще залишити все як є. У цьому випадку цукати залишаться в міру твердими, якщо вони не засохли в процесі…
Незважаючи на те, що морозилка є буквально на кожній кухні, далеко не всі щасливі її власники знають, як використовувати техніку по максимуму. У цій статті ми зібрали для вас ТОП лайфхаків, які стануть у нагоді при використанні морозильника. Бульйон у пакеті Навіть якщо вас не буде вдома, домашні зможуть приготувати наваристий суп із замороженим бульйоном. Достатньо наповнити бульйоном спеціальні пакети та залишити їх на полиці морозильної камери. Рибне філе Складені разом шматочки рибного філе в морозилці здатні перетворитися на кам’яну брилу. Щоб цього не сталося, перед заморожуванням змастіть їх олією і перекладіть пергаментом окремі порції. Коробки з-під соку чи молока Якщо не…
Якщо ви хочете зробити ситний, але при цьому простий сніданок, цей рецепт хачапурі якраз для вас. На 4-5 невеликих хачапурі вам знадобиться: Для приготування тіста вам знадобиться з’єднати в придатній для цього ємності борошно, сіль та розпушувач, а потім влити туди кисломолочний продукт. Перемішайте всі компоненти, поки у вас не вийде гладке і м’яке тісто. Відставте його у бік, щоб тісто відпочило, а в цей час займіться приготуванням начинки – для цього достатньо натерти сир. До нього можна додати дрібно порубану зелень або зовсім зупинитися на варіанті у вигляді картопляного пюре. Далі потрібно припорошити стіл борошном і розкотити коржики невеликого розміру…
Більшості господинь доводиться постійно вступати у боротьбу з неприємними запахами у вбиральні. Існує чимало способів усунути сморід. Можна використовувати спеціальні засоби (наприклад, освіжувачі повітря). А можна звернути увагу на народні способи (наприклад, застосування соди, кави чи оцту). Але краще добитися того, щоб зайві запахи взагалі не з’являлися у туалеті. Здається, це неможливо. Однак достатньо щоразу витрачати трохи часу на очищення сантехніки туалетним йоржиком. Щоправда, щоб був ефект, у підставку для інструменту потрібно налити один засіб, який, напевно, знайдеться у квартирі. Про який засіб йдеться Господині знають про необхідність періодично обробляти туалетний йорж дезінфікуючими засобами. Крім того, багато людей наливають у підставку миючі…
Скористайтеся кулінарною хитрістю, яка дозволить приготувати буряки за 15 хвилин без запаху на кухні. Зазвичай його потрібно варити близько 40-45 хвилин, все залежатиме від розміру коренеплоду. Великий екземпляр краще і корисніше було б запекти в духовці. Швидке варіння буряків