Кухонний фартух – це частина стіни, яка знаходиться у зоні приготування їжі. Як правило, фартух має вигляд декоративного покриття та найчастіше виконаний з керамічної, скляної або кам’яної плитки. На ньому часто з’являються жирні плями, які дуже важко видалити. Найчастіше для видалення забруднень використовується побутова хімія, проте існує спосіб, який допоможе обійтися без їдких препаратів. Для цього крім води вам знадобиться порошок лимонної кислоти. Розчиніть 15 грамів (третина пакетика) кристаликів у склянці, наповненій теплою водою. Розчином, що вийшов, наповніть пульверизатор і розпорошіть його на плитку. Дайте чудо-засобу близько 10 хвилин, щоб він добре подіяв на забруднення у вигляді крапель жиру, розводів від води…
Автор: Аліна Неволіна
При звичайному смаженні риба виходить сухою, проте, це не залежить від її виду, способу приготування та додавання приправ. Щоб смажена риба завжди виходила соковитою та смачною, необхідно знати один простий лайфхак. Зокрема, замочування риби в молоці. Саму рибу, філе або шматки туші перед приготуванням потрібно покласти в чашку і залити молоком. Рибу потрібно замочувати одну годину. Після зазначеного часу, можна починати її готувати, як завжди. Для початку рибу необхідно почистити, помити, порізати на шматочки, посолити, поперчити і додати улюблені спеції. Потім обваляти кожен шматок у борошні і обсмажити з обох боків на розігрітій сковороді, попередньо змащеній олією. За допомогою цього лайфхака,…
Кожен четвертий дорослий називає свою роботу джерелом стресу номер один у житті. Навіть найулюбленіша справа може перетворитися на стрес-фактор і сильно підірвати наше здоров’я – тому важливо навчитися боротися зі стресом на робочому місці. Ось кілька простих правил, які допоможуть зробити перебування в офісі та сам робочий процес менш напруженим та безпечнішим для здоров’я. Не відмовляйтеся від відпустки Це найважливіше правило. Нещодавнє дослідження підтвердило: люди, які пропускають щорічну відпустку, у результаті на третину підвищують ризик розвитку таких небезпечних захворювань, як інфаркт, інсульт, серцевий напад та діабет другого типу. Дуже здорово, якщо у вас є можливість відпочивати кілька разів на рік, але якщо не виходить, то…
Час – це найцінніше, що є в нашому житті, і, здається, нам його ніколи не вистачає. Незалежно від того, чи намагаєтеся ви нашкребти більше часу, чи просто використовуєте те, що у вас є, можна не заперечувати, що можливість повернути час назад буде зручно. Що ж, групі вчених вдалося зробити саме це, хоча це, швидше за все, не призведе до машини часу чи чогось іншого. Вчені опублікували статтю про відкриття в Scientific Reports. У звіті дослідники детально описують, як їм вдалося повернути час назад у квантовому комп’ютері. Це величезне досягнення, хоча, як було сказано вище, воно навряд чи призведе до винайдення…
Смак смаженої цибульки чутний, навіть якщо на повну потужність працює витяжка на кухні. А яким м’яким, ніжним та ароматним буває м’ясо, яке обсмажують разом із ним! Але не завжди. Багато хто не раз псував цінний продукт через свою недосвідченість. Розкажемо, як правильно готувати смажене м’ясо з цибулею. Найбільш груба помилка – одночасне обсмажування цибулі та м’яса. Здавалося б, у процесі спільного приготування продукти краще «потоваришують», вони з самого початку просочаться ароматами. Цибулі потрібно набагато менше часу, щоб розкритися та передати смакові якості м’ясу. Далі вона на сковорідці просто починає горіти та псувати гіркотою продукт. Так може бути, спочатку обсмажити цибулю в олії до готовності,…
З появою в домі тварин, килими завжди стають місцем скупчення шерсті. Як відомо, шерсть домашніх вихованців не тільки псує гарний вигляд підлогових покриттів і затишок, що панує в квартирі, але і є джерелом алергії, а також розсадником бактерій і вірусів, які можуть бути небезпечними для здоров’я людини. Саме тому проводити очищення паласів від дрібних волосків слід якомога частіше. А спосіб, про який ми розповімо вам сьогодні, дозволить значно спростити цей процес. Отже, щоб шерсть було легше зібрати з килимів та м’яких меблів, її необхідно пом’якшити. Для цього вам доведеться запастися рідиною, приготовленою з рівних частин води та кондиціонера для білизни. Суміш,…
Готуючи звичний новорічний салат олів’є господині концентрують увагу на будь-яких інгредієнтах, тільки не на картоплі. Але навіть якщо готувати страву по-старому з перепелами і каперсами, можна не дотягнути до оригіналу, відваривши не найвдаліший сорт картоплі. Виходить, що картопля в олів’ї не останній інгредієнт. Як вибрати картоплю По-перше, потрібно вибирати лише серед цілих, сухих та неушкоджених бульб. По-друге, не повинно бути слідів шкідників – особливо дротяника. По-третє, мабуть, що це найголовніше. Вибирати потрібно серед сортів із шкіркою жовтого кольору. У відвареному вигляді така картопля найсмачніша і має приємний запах. По-четверте, бульби мають бути круглими та невеликими. Приблизно 4-8 сантиметрів у діаметрі. Зовсім гігантську картоплю краще…
Людський організм – складна система, і якщо раптом відбувається збій, ми неодмінно це відчуваємо. Краще позбавитися від недуги на самому початку, ніж тягнути до останнього і боротися з ускладненнями. Давайте дізнаємося, на які симптоми варто звернути увагу. Поганий сон та дратівливість Це ознака дефіциту калію та магнію. Заповнити нестачу таких мікроелементів можна чорносливом, курагою, буряком та абрикосовою пастилою. Судоми ночами Ще один симптом дефіциту калію та магнію. Ломкість нігтів та волосся Така проблема виникає через нестачу кальцію та вітамінів групи В. Їх можна знайти в цілісному хлібі, цільнозернових кашах, пророщених зернах. Сухість шкіри Суха шкіра говорить про нестачу вітаміну Е. Щоб привести її…
Багато господарок замочують печінку в молоці, перед тим, як її приготувати. Деякі вважають, що цей спосіб може надати печінці ніжного смаку. Насправді такий лайфхак ніяк не вплине на м’якість та ніжність печінки, а лише прибере неприємну гіркоту. Для того, щоб печінка вийшла ніжною, м’якою і танула в роті, потрібно знати деякі хитрощі та дотримуватися написаної інструкції. Наприклад, якщо любите страву з цибулею, тоді пасеруйте її окремо, а потім додайте до печінки. Саме, через термічну обробку м’яка печінка стає жорсткою, але завдяки такому методу приготування, вийде найсмачнішою.
Для того щоб смак і якість гарячих напоїв відповідали нормам, потрібно регулярно очищати чайник від накипу. Найчастіше для цього прийнято використовувати лимонну кислоту, яка багатьом подобається за рахунок своєї ефективності і доступності. Але є й інші цікаві способи, які показують дуже непоганий результат. Як очистити чайник від накипу Газовані напої Якщо у вас залишився солодкий газуваний напій, то можна використовувати його з максимальною користю. Необхідно влити в чайник напій та залишити на кілька годин. Після цього видаляємо газовану воду, промиваємо чайник і приступаємо до його використання. Аспірин Засіб проти головного болю також чудово видаляє і накип. Необхідно одну таблетку подрібнити у склянці…