Про «Оселедець під шубою» складають легенди. Страва, безумовно, класична. Але мінус у тому, що традиційні частування набридають, здивувати гостей стає складно. Звісно,ностальгічний ефект ніхто не скасовував. З олів’є, наприклад, господині експериментують, бо немає суворого рецепту. З «Оселедцем під шубою» дещо складніше, але й у цьому випадку є простір для кулінарної фантазії. Список продуктів при цьому залишиться класичним. Зміниться лише головний інгредієнт. Досвідчені кухарі експериментують із оселедцем. Беруть не слабосолоний, а копчений. Рибний смак збережеться, але буде трохи з димком. Гості точно оцінять такий варіант. Якщо є страх провалу, то можна зробити маленьку порцію за новим рецептом, а решту – за класикою. Так навіть легше пізнати різницю.
Автор: Аліна Неволіна
Гостра їжа, алкоголь, вагітність – ось одні з небагатьох причин печії, з якою хоча б кілька разів у житті стикалася кожна доросла людина. У більшості випадків це неприємне відчуття викликане цілком невинними причинами і проходить само собою, але іноді печія може бути симптомом серйозних захворювань. Вам точно варто звернутися до лікаря, якщо останнім часом ви часто відчуваєте печію, яка не проходить, незважаючи на зміну дієти або способу життя. Ось п’ять хвороб, про які може попередити це «нешкідливе» печіння. Серцевий напад Ранні симптоми серцевого нападу можуть нагадувати печію – те ж відчуття печіння в грудях. Але якщо симптоми печії викликані швидше подразненням стравоходу, то у разі серцевого…
Всі знають, що яйця – це корисний продукт, який містить у собі безліч корисних елементів, які необхідні для нормальної роботи організму. Найкорисніше їсти варені яйця. Вони зберігають найбільше вітамінів і мінералів. Від яєчні краще відмовитися, оскільки при смаженні йдуть корисні та поживні елементи. Якщо посмажити яйце – завдання просте, то з варінням можуть виникнути деякі питання. Наприклад, далеко не кожен знає, чому в процесі слід додавати сіль. Відповідь досить проста. Справа в тому, що сіль потрібна, щоб шкаралупа при варінні не луснула. Якщо раптом таке і станеться, то білок не витікатиме у вже підсолену воду. Як правильно варити яйця Заздалегідь треба дістати продукт із холодильника,…
При регулярному використанні на підошві праски утворюється характерний нагар, який необхідно відразу видаляти. Якщо цього не зробити, можна зіпсувати речі. Які хитрощі допоможуть упорядкувати праску Парацетамол У будь-якій аптечці можна знайти цей поширений засіб для зниження температури, оскільки він недорогий та ефективний. Однак таблетки також можна використовувати і для догляду за праскою. До речі, з цією метою підійдуть навіть прострочені ліки, які вже не можна вживати в терапевтичних цілях. Необхідно прогріти праску. Потім за допомогою пінцету беремо парацетамол і починаємо обробку поверхні. Наприкінці потрібно лише протерти праску сухою чистою ганчіркою. Такий же ефект має і аспірин. Зубна паста За допомогою цього засобу…
Відмінний варіант для тих, хто хоче приготувати нескладну, але ароматну, пікантну та дуже смачну страву. Буряк по-корейськи доповнить звичайну вечерю або для нього можна знайти місце на святковому столі. Закуска готується просто і швидко, а результат завжди тішить. Продукти: Покрокове приготування Буряк по-корейськи виходить пікантним, вітамінізованим і ароматним. Він чудово доповнює багато страв.
Не найпростіший рецепт котлет, але результат вищий за всякі очікування, тому воно того варте. Котлети виходять дуже соковиті, ароматні та неймовірно смачні. Список продуктів складається з: Покрокове приготування
Олів’є – це класичний салат, який завжди посідає почесне місце на святкових столах. Але що робити, якщо смак цієї страви набрид? У таких випадках рятують прості старі рецепти, які дозволяють урізноманітнити раціон. Господині з досвідом рекомендують приготувати салат «Прага» для новорічного столу. Інгредієнти майже такі самі, як і для класичного олів’є, але є невеликі відмінності. Замість ковбаси треба взяти курку, а також додати чорнослив. Як готувати
Взимку мед стає більш затребуваним, ніж цукор, адже жодне чаювання не обходиться без ароматного продукту. Деякі сумніваються, чи можна зберігати мед у холодильнику. Є думка, що у холодних умовах продукт втрачає смакові властивості. Зберігання меду Корисні ласощі можна зберігати в холодильнику. Але низька температура може прискорити процес кристалізації. Експерти рекомендують ставити мед у відсік для овочів, де температура знаходиться близько +10 °C. Деякі сорти, які потрібно зберігати при вологості від 21%, потрібно тримати тільки в холодильнику. Але слід пам’ятати, що неприпустимо зберігати мед поруч із продуктами з різким запахом (рибою, часником, цибулею). Закрита банка не гарантія того, що продукт не вбере стороннього запаху. Тривале зберігання…
Домашній майонез із яблук – це дуже смачна заправка для салатів, яка чудово поєднується з м’ясом, рибою, морепродуктами, овочами, грибами. А ще такий соус можна використати як заправку для бутербродів. Тримайте список необхідних інгредієнтів і приступайте до готування. Для приготування домашнього майонезу з яблук потрібно: Як готувати Зберігайте яблучний майонез у холодильнику – після охолодження він стане помітно густішим.
Ефективні, швидкі і при цьому прості способи почистити мікрохвильову піч зсередини базуються на одному принципі. Базується він на створенні «парової бані» та пастки для випарів засобів для чищення. Якщо НВЧ-піч потрібно почистити від слабких або середніх забруднень, то підійде трюк з мандариновою, апельсиновою або лимонною шкіркою. У хитрощі багато плюсів. По-перше, кухня і більшість квартири наповниться приємним цитрусовим ароматом. По-друге, разюча відмінність від хімічних засобів побутової хімії. Не доведеться ретельно змивати залишки цього «засобу». Що потрібно: Порядок дій