Плями йоду на одязі можуть завдати неприємностей будь-якій господині. Як правило, ця проблема виникає через йодну дезінфекцію при отриманні травми або необережного поводження з флаконом. У будь-якому випадку не поспішайте викидати зіпсовану річ. Є кілька доступних способів, які допоможуть вивести пляму з одягу. Спосіб перший: нашатир Капніть на пляму нашатир і залиште на якийсь час, щоб він подіяв. Потім промийте водою і повторіть процедуру, якщо є потреба. Ретельно виперіть. Спосіб другий: крохмаль Змочіть йодну пляму водою. Посипте забруднену ділянку картопляним крохмалем і утріть у тканину за допомогою щітки. Залишіть на 30 хвилин. Потім ретельно промийте водою з миючим засобом і дайте висохнути. Справа в тому, що крохмаль,…
Автор: Аліна Неволіна
Курка, приготована цілком у духовці, для багатьох є святковою стравою. Птах у такому разі займає центральне місце на столі, тому що всі хочуть його спробувати та оцінити кулінарну майстерність господині. Однак кухарям доводиться стикатися з деякими складнощами. Перша полягає в тому, що куряче м’ясо має нейтральні смакові якості, тому страва ризикує вийти прісною. Друга складність полягає в тому, що важко надати курці характерної хрусткої скоринки. Третій важливий момент – це збереження соковитості, адже ніжне м’ясо дуже легко пересушити. Які правила допоможуть приготувати ідеальну курку в духовці Правильна техніка Якщо ви хочете, щоб курка завжди виходила соковитою, її потрібно обробити будь-яким маринадом і…
Миття кахельної плитки не можна назвати захоплюючим заняттям, але це важлива справа. Адже плитка часто є невід’ємною частиною ванної кімнати, туалету, кухні, а іноді й передпокою чи вітальні. Згодом на кахлі з’являються різні забруднення: жир, бруд, мильні розводи. Коли настає час мити плитку, необов’язково використовувати агресивну хімію. Із забрудненнями можуть впоратися звичайні засоби, які є у кожному будинку. Перекис водню Аптечний засіб корисний не тільки при обробці ран. У чистому вигляді перекис повертає білизну пожовклим швам, прибирає плями та розводи. Складніше, якщо поверхня пориста. У такому разі перекис потрібно використовувати кілька разів. Оцет Вапняний наліт – поширене забруднення у ванній та на кухні. Якщо плями з’явилися нещодавно,…
Овочі для салатів – картопля, морква та буряк – зазвичай варять у каструлі, що забирає чимало часу. Кухарі в ресторанах і їдальнях призвичаїлися чинити інакше. Наприклад, моркву вони зовсім не варять, але від цього виходить не тільки простіше, але головне – корисніше та смачніше. Чим погана варена морква Якщо дісталася не найсвіжіша морква, то після варіння традиційним способом вона може вийти рідкою на смак або надмірно м’якою. Можна експериментувати із пароваркою. У цьому випадку зберігаються всі корисні речовини, які містяться в овочах. Та й по консистенції плід виходить не такий розваристий. Як роблять у ресторанах Відразу візьміть необхідну кількість моркви, почистіть та розріжте…
Навіть акуратне видалення наклейки з нової речі не рятує від липкого сліду, який вона залишає після себе. Якщо клей не прибрати, то згодом він притягне пил та різне сміття. Тому багатьох цей липкий слід дратує. Але вирішити цю проблему можна за хвилину, скориставшись простою хитрістю. Для усунення клею потрібен ватяний диск і трохи олії. Для початку потрібно прибрати наклейку. Потім на ватний диск наносять трохи олії та труть клейку ділянку. За хвилину енергійних дій поверхня сяє. Крім рослинної олії з проблемою можуть впоратися спирт, горілка та оцет. Для нанесення також використовують ватяний диск або серветку. Якщо в побуті нічого цього немає, то на допомогу прийде звичайна…
Відсутність яєць у холодильнику – ще не привід відмовлятися від ідеї спекти млинці, приготувати пиріг або приготувати будь-яку іншу страву, для якої потрібні яйця. Виявляється, є відразу кілька варіантів заміни яєць у випічці. Насіння льону Альтернативою одному яйцю стане одна столова ложка подрібненого на порошок лляного насіння. Субстанцію необхідно залити трьома столовими ложками води, перемішати та дати настоятися. Через п’ять хвилин насіння льону можна додавати тісто. Банани Один великий і обов’язково стиглий банан зможе замінити відразу два курячі яйця. Не забудьте перетворити солодкий фрукт виделкою на пюре перед його використанням. Консерви Замість яєць у тісто можна додати рідину з банки з консервованими…
Згодом дверцята духовки покриваються плямами жиру, які часом буває непросто очистити. Але достатньо однієї простої хитрості, щоб очистити бруд лише за 20 хвилин. Для роботи не потрібні агресивні хімічні засоби. Засіб готують з простих інгредієнтів, які є на будь-якій кухні. Замість того, щоб терти духовку мильним розчином, потрібно приготувати засіб на основі соди. Як почистити духовку
Якщо раптом знайшли в морозилці рибу, яка перележала свій термін і тепер її смак може виявитися сумнівним, не поспішайте викидати або варити домашнім вихованцям. Є один чудовий соус, який допоможе відбити будь-який неприємний смак риби, у тому числі перемороженої, або запах тини. Йтиметься про вершково-м’ятний соус з лаймом. Для приготування потрібно: Як готувати Цієї кількості соусу має вистачити для того, щоб приготувати переморожену рибу на дві персони. До столу подавати з гарніром із овочів у гарячому вигляді. Смачного!
Назавжди пилу позбутися неможливо, але є хитрість, яка дозволить рідше протирати його. Одного прибирання вистачить щонайменше на тиждень. Секрет криється у простому засобі, який є у кожному домі. Як надовго позбутися пилу Столи, стільці, полиці та інші меблі будуть менше накопичувати пил, якщо скористатися засобом з антистатичним ефектом. Пил буквально “прилипає” до поверхні. Через це вже за 2-3 дні непомітно, що проводилося прибирання. У такому випадку потрібно просто взяти шампунь або кондиціонер для білизни – кілька крапель на літр теплої води. Отриманим розчином протирають поверхні. Утворюється тонка плівка, завдяки якій пил накопичуватиметься набагато повільніше. Крім шампуню та кондиціонера з даним завданням може впоратися гліцерин. Засіб додають у…
Для того, щоб котлети можна було назвати якісними та ідеальними, вони повинні бути не тільки смачними, але й соковитими. Надмірна сухість м’ясного виробу псує все враження про страву. Тому варто знати про те, які хитрощі допоможуть зробити котлети соковитішими і вражаючими. Про які правила пам’ятають досвідчені господині Не заощаджуйте цибулі Деякі переживають щодо того, що цибуля має надто виражений смак і запах, тому вводять її в дуже скромній кількості. Однак велика кількість цибулі – це запорука смачних та соковитих котлет. На півкіло м’яса потрібно брати одну цибулину середнього розміру. Якщо аромат і смак сирого овочу вам не подобаються, його завжди можна…