Картопля по-селянськи є дуже популярною стравою, оскільки їй важко знайти гідний аналог. Текстура, аромат та якість коренеплоду нікого не зможуть залишити байдужими. Однак будь-яка господиня може зіткнутися з тим, що страва вийшла не зовсім якісною. Найчастіше картопля або залишається сирою в середині, або ж не тримає форму. Через які помилки так відбувається Забули про холодну воду Багато хто знає про те, що смажити картоплю без попереднього замочування в холодній воді не можна, інакше овоч просто розвалиться або злипнеться. Однак при запіканні це правило чомусь ігнорується. Якщо ж ви хоча б на 15 хвилин залишите картоплю в холодній воді, то страва вийде помітно…
Автор: Аліна Неволіна
Пил, який осідає на всіх поверхнях у квартирі, є справжнім головним болем для багатьох господарок. Навіть після ретельного прибирання дрібні частинки невдовзі знову з’являються. Навряд чи знайдеться людина, яка готова майже щодня прибирати пил у будинку. Тому досвудчені домогосподарки знайшли спосіб, який допомагає скоротити час на прибирання та забути про пил на тиждень. При цьому не потрібно витрачати додаткові кошти на дорогі препарати з магазинів із побутовою хімією. Легко можна обійтися засобами, які вже є у домі. Йдеться про кондиціонер для волосся або шампунь-кондиціонер. Підійдуть навіть найдешевші варіанти. Потрібно лише взяти одну чайну ложку засобу та змішати у склянці з гарячою водою. Потім треба…
Картопляне пюре – традиційний гарнір, який часто використовують як доповнення до котлет, відбивних або риби. Процес приготування зазвичай триває багато часу. Але досвідчені господині знають, що зробити пюре можна швидше і смачніше, якщо знати кілька хитрощів. Як готувати
Якщо з’явився неприємний запах у холодильнику, то не треба засмучуватися. Його можна позбутися за допомогою різних засобів. При виборі певного засобу необхідно відштовхуватися від особистих переваг. Чому в холодильнику погано пахне Запах найчастіше викликаний продуктами, що зіпсувалися. Спочатку потрібно перевірити холодильник і позбавитися прострочених продуктів. У деяких випадках причиною стає дренажний отвір, у якому замерзла вода. Щоб уникнути смердючого запаху, потрібно регулярно чистити отвір. Ще до однієї поширеної причини відносять гумовий ущільнювач, який добре вбирає запахи. Різні запахи швидко в’їдаються в пластик, тому не потрібно зволікати з чищенням холодильника. Усунення проблеми Якщо викинули зіпсовані продукти та почистили дренажний отвір, можна приступати до ліквідації неприємного запаху. Насамперед…
Однією із страв, яка часто опиняється на новорічному столі, є оселедець під шубою. Цей салат складається із звичайних і цілком доступних інгредієнтів: оселедець, буряк, картопля, цибуля і майонез. Деякі кулінари додають у страву моркву та варені курячі яйця. Усі продукти дуже прості. Однак їх поєднання створює яскравий смак, що запам’ятовується. Втім, зупинятись на досягнутому не варто. Існує ще один компонент, завдяки якому і без того смачний «оселедець під шубою» перетворюється на справжній кулінарний шедевр. Секретний інгредієнт Як згадувалося вище, при приготуванні салату потрібно використовувати цибулю. Однак більшість кулінарів застосовують цей овоч тільки в сирому чи маринованому вигляді. А ось досвідчені господині додають у салат…
Багато кухарів-початківців не можуть “впоратися” з оладками, так як страва може вийти зовсім не такою, як ми того очікуємо. Дуже прикро отримати тонкі або непропеклі оладки після всіх витрачених зусиль. А ось досвідчені кулінари впевнені, що перевірений рецепт є надійним захистом від кулінарних невдач. Якщо ви хочете приготувати смачні та пишні оладки, то вам потрібно спробувати один нескладний спосіб. Які продукти потрібно підготувати: Як готувати
Не забудьте доповнити цей простий десерт із різдвяними прянощами чашкою гарячого какао або глінтвейну . Cкладові: Приготування 1․ Розігрійте духовку до 175 °C. Форму для кексу змастіть вершковим маслом або застелите пергаментним папером.2․ Вершкове масло збийте міксером з двома видами цукру в пишну світлу масу, на це піде 3-4 хвилини.3․ Не зупиняючи прилад, введіть яйця по черзі, влийте ванільний екстракт. Збивайте ще 1-2 хвилини.4․ Борошно просійте і з’єднайте із сіллю, спеціями та розпушувачем. Додайте сухі інгредієнти до рідких, перемішуючи тісто до однорідності.5․Викладіть тісто у форму. Випікайте імбирний кекс 50-55 хвилин до світло-коричневого кольору.
Апетитний дует, який ідеально підкреслюють вершково-сирний соус та тонкий аромат італійських трав. Складові: Приготування 1․ Пасту відваріть до стану аль денте і відкиньте на друшляк.2․ Поки готуються макарони, натріть сири на дрібній тертці та подрібніть часник.3․ У сковороді розігрійте половину олії та викладіть розморожені морепродукти. Обсмажуйте 4-5 хвилин, покладіть на тарілку.4․ Розігрійте там же масло, що залишилося. За 15 секунд обсмажте часник. Додайте вершки з італійськими травами і доведіть до кипіння.5․ Всипте сир, а коли він розплавиться – морський коктейль. Перемішайте, злегка посоліть і поперчіть.6․Викладіть у соус пасту, розмішайте, зніміть з вогню та дайте настоятися 3-4 хвилини.
Штучний інтелект може робити багато речей, зокрема діагностувати хвороби за звуком вашого голосу. Однак тепер вчені також знайшли спосіб використовувати ШІ для прогнозування ризику серцевого нападу, а також ризику інсульту за допомогою лише одного рентгенівського знімка. Технологія, яка досліджується та вивчається у спеціальному дослідженні, розробленому Національним інститутом раку в Сполучених Штатах, називається CXR-CVD risk. Було також використано другу незалежну когорту з приблизно 11 430 амбулаторних пацієнтів, усім з яких зробили рентген грудної клітки, що потенційно підходило для терапії статинами – типу профілактики ризику серцевого нападу. Потім він порівнює ці рентгенівські знімки з рентгенівськими знімками нових пацієнтів, щоб знайти подібне моделювання…
У цьому пюрі немає вершкового масла та молока. Смак виходить насиченим завдяки часнику та оливковій олії. Складові: Приготування 1․ Очищену картоплю наріжте шматочками середнього розміру.2․ Складіть у каструлю разом із цілими очищеними зубчиками часнику. Посолити і відварити до м’якості приблизно за 15 хвилин.3․ Коли картопля звариться, злийте рідину з каструлі в окрему ємність. Вам знадобиться не більше 200-220 мл.4․ Розімніть картоплю у пюре. Перемішайте з оливковою олією. Потроху додайте рідину від варіння та продовжуйте перемішувати, щоб отримати потрібну консистенцію.