Формула ідеального маринаду: чим більше фруктів, тим соковитіший і ароматніший шашлик. М’ясо буде танути в роті, якщо маринад приготувати на основі ківі і лимона. Фрукти творять справжні чудеса. На приготування та маринування потрібно 2 години. Список продуктів складається з: Приготування Кислоти, що містяться в ківі та лимоні, зроблять так, що після маринування навіть найжорсткіше м’ясо можна буде їсти губами.
Автор: Аліна Неволіна
Туалетний папір має основу – картонну трубочку, яка називається втулкою. Багато людей викидають цей вал відразу після того, як весь рулон був використаний. Однак іноді є сенс зберегти втулку. Не виключено, що цей картонний пристрій знадобиться в побуті. Так, картонний матеріал може принести величезну користь у туалеті або у ванній кімнаті. На що можна перетворити втулку З трубки можна зробити своєрідний освіжувач повітря. Для цього на втулку потрібно крапнути трохи ефірної олії. Кілька крапель буде цілком достатньо. Картон досить швидко вбере маслянисту рідину. Оброблену трубочку потрібно залишити у туалеті або у ванній кімнаті. У результаті приміщеннях надовго збережеться приємний запах. Є ще один…
Неправильне розморожування м’яса може призвести до погіршення смаку страви. А іноді – до того, що продукт зіпсується. Заморожене м’ясо в жодному разі не можна залишати на стільниці. І тут висока ймовірність розмноження небезпечних мікроорганізмів. Якщо кулінар витягнув м’ясний продукт із холодильника, то потрібно підготувати глибоку тарілку або миску з холодною водою. Якщо м’ясо перебуватиме в цій ємності, то розморожування не здійснюватиметься при кімнатній температурі. У результаті з продуктом не станеться нічого страшного. Ще одним безпечним способом розморожування м’яса є використання відповідної функції у НВЧ-печі. І все ж таки застосування холодної води або мікрохвильової печі – не найкращі варіанти розморожування продукту. Як правильно розморожувати…
Уникнути появи вапняного нальоту на крані та змішувачі практично неможливо. І все через домішки у водопровідній воді. Нерідко господині скаржаться на такі труднощі: ще вчора поверхня була протерта засобами для чищення, але вже сьогодні кран знову забруднений. Втім, якщо піти на одну маленьку хитрість, забруднення сантехніки можна помітно відстрочити. Для цього необхідно забезпечити появу на крані захисної оболонки. Робиться це шляхом протирання хромованого покриття воском. А точніше – спеціальним папером, покритим цією речовиною. Як правильно провести процедуру Досить просто натерти кран та змішувач матеріалом, який зазвичай використовується при готуванні їжі та для пакування тих чи інших продуктів харчування. Йдеться про вощений папір. У…
Про покупне морозиво можна буде забути, адже є простий рецепт улюблених ласощів. Частування зі смаком крем-брюле можна приготувати за 5 хв. Потрібно всього два інгредієнти, але результат перевершить будь-які очікування. Для приготування потрібно взяти варене згущене молоко (180 г) і вершки жирністю 33% (500 мл). Домашнє морозиво
Сковорода покривається товстим шаром нагару від частого застосування. Існує багато засобів для вирішення цієї проблеми. Ось один метод, який допоможе без зусиль відчистити до блиску сковороду. Що знадобиться: Спосіб приготування та застосування:
Котлети не повинні бути надто жирними, адже задоволення від вживання подібної страви – сумнівне. Якщо господині ніяк не вдається приготувати в міру сухі м’ясні «шайбочки», то потрібно вивчити співвідношення інгредієнтів. Ймовірно, що справа у надлишку одного з компонентів. Як не дивно, йдеться не про свинину або не про якийсь інший продукт, що містить багато жиру. Часта помилка кулінарів Однією з важливих складових частин котлетної основи є хліб. Хлібобулочний виріб робить фарш цілісним. Крім того, котлети вийдуть більш пишними, ніжними та соковитими. Однак використання великої кількості хліба при приготуванні популярної м’ясної страви – це груба помилка. Не варто забувати, що продукт швидко…
Цвіль у житловому приміщенні може сильно нашкодити здоров’ю мешканців. Найчастіше грибок з’являється у вологому середовищі та поширюється досить швидко. Особливо вразлива ванна кімната. Крім шкоди здоров’ю цвіль сильно псує зовнішній вигляд приміщення, здешевлює навіть найдорожчий ремонт. Тому господині одразу намагаються вирішити проблему на корені, щоб не доводилося потім звертатися за допомогою до фахівців. Як позбутися цвілі Якщо зона ураження невелика, то впорається оцет (5-8%). Засіб заливають у пульверизатор, наносять на проблемну зону та залишають на 20 хв. Потім беруть губку або ганчірку, змочують у мильному розчині і змивають плісняву. Якщо грибок зайняв значну частину приміщення, використовують мідний купорос. Цей засіб часто застосовують садівники, коли лікують…
Деякі кулінари настільки часто готують «Олів’є», що страва перестає сприйматися як святкова. З кожним разом хазяйкам стає все складніше здивувати домочадців та гостей смаком салату. Втім, є інгредієнт, що дає змогу серйозно «оновити» страву. Секретна добавка забезпечить появу у «Олів’є» незвичайної смакової нотки, яка нікого не залишить байдужою. Про яку добавку йдеться Зазвичай кулінари заправляють салат майонезом. Рекомендується поекспериментувати та додати до соусу трохи гірчиці. В результаті вийде суміш, що є цікавою заправкою для «Олів’є». У страви з’явиться легка і приємна «гостринка», яка, як не дивно, не «замаскує» смак інших інгредієнтів, а навпаки – підкреслить його. Ще одна цікава добавка Якщо…
Три сезони зимовий пуховик знаходиться у шафі і за цей час може непомітно перетворитися на неохайну річ. Причина неприємного наслідку полягає в особливостях зберігання верхнього одягу. Щоб річ зберегла привабливість до нового зимового сезону, варто врахувати низку нюансів. Слід зазначити, що верхній одяг не відразу набуває плачевного вигляду. Зміни на гірше відбуваються поступово. Як не можна зберігати пуховик Як правильно