Автор: Аліна Неволіна

Щоб зробити святковий стіл не тільки смачним, а й красивим, не потрібні спеціальні навички. Досить згадати кілька хитрощів, до яких у такі моменти вдаються досвідчені господині. Одним із таких трюків з прикраси салатів ми і поділимося з вами сьогодні. Так, для того щоб зробити страву більш привабливою і, відповідно, апетитною, знадобляться лише курячі яйця і буряк. Важлива умова: яйця, як і овочі, мають бути вареними. Остудіть і очистіть яйця від шкаралупи, і не забудьте зняти шкірку з буряків, після чого просто натріть яйця вареним буряком – так вони набудуть приємного бузкового кольору. Підсилити відтінок вийде, якщо трохи почекати після першого…

На багатьох відро для сміття, встановлених в готелях, є кілька отворів. Ці дірочки необхідні спрощення використання ємності. Так, у «дірявому» відрі не застряють навіть наповнені пакети для сміття. Багатьом людям варто користуватися цим лайфхаком і в домашніх умовах. У чому полягає хитрість На жаль, люди часто забувають винести сміття вчасно. Багато хто згадує про цей «обов’язок» лише після заповнення пакета та появи неприємного запаху. Занадто пізнє вилучення з відра може призвести до того, що мішок просто порветься. Погодьтеся, неприємно, коли сміття виявляється на дні пластикового відра, а то й на підлозі. А от якщо на відрі розташовуватимуться отвори, то людина навряд…

Один продукт, який корисний для здоров’я, здатний перетворити яєчню. Страву, яку багато хто готує на сніданок, зазвичай доповнюють томатами або ковбасою. Зате якщо внести до звичного списку інгредієнтів кунжут, то виглядатиме яєчня зовсім по-іншому. Для приготування знадобляться: Приготування Таким чином, рецепт кардинально не змінився, але готова страва дуже відрізняється від звичної яєчні. Це легка, проста, збалансована і ситна страва на сніданок. Про користь кунжуту написано та сказано багато, тому його варто додавати не тільки для різноманітності, але й для здоров’я.

Багато в чому тривалість життя людини залежить від її генетичного складу. Однак також існують докази того, що довше прожити може здоровий спосіб життя. У ході недавніх досліджень, спрямованих на нейропротекторні властивості астаксантину при старінні мозку, стало відомо, що найбільше цього антиоксиданту міститься в трьох різновидах продуктів. Існуючі наукові дослідження показують, що астаксантин збільшує тривалість життя круглих черв’яків за рахунок антиоксидантних властивостей. Так, їхня тривалість життя збільшилася приблизно на 20%. Справа в тому, що астаксантин допомагає активувати ген FOXO3, який пов’язаний з довголіттям. У журналі Marine Drugs зазначається, що до відмінних джерел антиоксиданту астаксантин відносяться раки, креветки, криль.

Деякі люблять супи за їхню користь та приємну рідку консистенцію, однак у певних ситуаціях “порожня” страва стане не найкращим варіантом для обіду. Все-таки хочеться, щоб суп угамовував голод. Тому варто знати про те, як зробити суп густішим. Які хитрощі у цьому допоможуть Червона сочевиця Цей вид бобової культури розварюється буквально за 15 хвилин, роблячи будь-який суп більш густим, насиченим та наваристим. Цей продукт вкрай корисний і є цінним джерелом рослинного протеїну. Однієї жмені сочевиці буде достатньо, щоб суп став густим. Пам’ятайте, що тільки червона сочевиця здатна за короткий термін термічної обробки розваритися до стану пюре. Також варто знати, що бобову культуру перед введенням…

У дверцятах холодильника має бути встановлений спеціальний лоток. Він призначений для зберігання яєць. Це дуже зручно: продукт добре зафіксований, він точно нікуди не покотиться і не розіб’ється. Однак чи надовго збережеться свіжість яєць? Це, як не дивно, залежить від розташування продукту в осередках. Одні господині встановлюють яйця гострим кінцем вниз, інші – вгору, а треті – і зовсім «як завгодно». Хто ж має рацію? Правильний спосіб зберігання яєць Встановлюючи продукт у лоток, домагайтеся, щоб гострі кінці були внизу. При дотриманні цієї умови яйця зберігатимуться досить довго. І це пояснюється розташуванням жовтка по центру. Крім того, видимий тупий кінець продукту – це та частина, в…

Майонез, навіть домашній, далекий від того, щоб вважатися корисною їжею. Але є рецептура, що дозволяє приготувати виключно корисний соус. Якщо є необхідність контролювати вагу або просто не хочеться їсти шкідливі продукти, вирушайте в магазин за авокадо. Для приготування потрібно: Як готувати За смаком може бути і не магазинний майонез, але за складом буде корисніше.

Відповідно до звіту комісії Lancet за 2020 рік, існують кілька факторів ризику деменції, які піддаються змінам. Це означає, що розвитку старечого недоумства все-таки можна запобігти. За словами Джудіт Хайдебрінк, доктора медичних наук, невролога з Мічиганського університету охорони здоров’я та керівника Клінічного ядра Мічиганського дослідницького центру хвороби Альцгеймера, багато випадків деменції можна запобігти або відстрочити, якщо вести здоровий спосіб життя. Ось про що вам потрібно пам’ятати, згідно з результатами дослідження Lancet. Про це розповів також невролог Генрі Полсон.

Розкрито зовнішність оновленого хетчбека Renault Clio. Майбутню новинку побачили в іспанській Валенсії, і її дебют за неофіційною інформацією відбудеться цієї весни. Крім нової зовнішності з галочками ходових вогнів, Clio обіцяно ще одну силову установку. Очевидно, йдеться про гібридну систему із зарядкою від мережі, аналогічною тій, що ставлять на Renault Captur і новий Mitsubishi ASX. Її комбінована потужність – 160 кінських сил. Без запуску ДВЗ вона дозволяє проїжджати близько 50 кілометрів. Жодної нової інформації про рестайлінг Renault Clio фотографії з іспанської Валенсії не дають. Модель отримає новий дизайн передка і, за чутками, обзаведеться гібридною установкою, що підзаряджається, на базі мотора 1.6,…

Силіконові форми для випічки з часом покриваються шаром застарілого жиру і буквально вислизають із рук. Аналогічні забруднення з’являються і на пензля для олії. При цьому вода і миючий посуд не справляються з подібними забрудненнями.  Економні господині ніколи не викинуть засалене начиння, а спробують «реанімувати» його. Повернути виробам колишній вигляд ще можна, якщо вдатися до маленької хитрості. Для початку форми на 10 хв. відправляють у духовку, яку розігрівають до 180 °C. Потім вироби промивають і наносять на забруднені ділянки кашку, що складається з води та соди.  Форми залишають висихати, а потім залишиться тільки сполоснути їх у звичайній воді. Від забруднень не залишиться сліду. Іноді силіконових формах утворюється…