Автор: Аліна Неволіна

Ні про яке здорове харчування не йдеться й мови, якщо людина весь час їсть перед сном або страждає від раптових походів на кухню під час нічних пробуджень. Можливо, людина страждає від стресу або вона підлаштувала свій організм під певний режим харчування і тепер нічого не може з собою вдіяти. Але як же можна відмовитися від їди на ніч?  Звичайно, універсальна порада тут знайти навряд чи вийде, проте важливо дотримуватися наступних рекомендацій, якщо людина хоче міцно спати і при цьому не відчувати голоду. Необхідно скоригувати режим їди Звичайно, людині не потрібно їсти тільки в строго відведений для цього час, проте необхідно привчити себе…

Плов зазвичай готують із рису, але ніхто не забороняє шукати альтернативні варіанти, наприклад, використовувати перловку. Кажуть, що виходить нічим не гірше, а готувати перловку можна як із м’ясом, так і з грибами. Останній рецепт явно оцінять постники та вегетаріанці. Для приготування потрібно: Як готувати Перед подачею додаємо петрушку та перемішуємо. Смачного!

Всі любителі солодкого будуть у захваті від цукерок, приготовлених за цим рецептом за 15 хвилин. Для цього вам знадобиться: Насіння і горіхи варто засипати в чашу блендера і подрібнити, після чого до маси, що вийшла, потрібно додати мед і перемішати. У результаті у вас вийде кашкоподібна маса, з якої слід зліпити кульки. Перекладіть заготовки на обгорнуту плівкою обробну дошку і відправте в холодильник, а поки приготуйте глазур. Для цього на водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопіть шоколад, додавши до нього масло і молоко. Залишиться вмочити застиглі цукерки в шоколад і знову сховати в холодильник, щоб глазур застигла. До речі,…

Мармелад люблять не лише діти, а й дорослі, тому, якщо вдома є трохи фруктового соку, можна приготувати десерт. За цим рецептом частування вийде анітрохи не гіршим від магазинного. Для приготування знадобиться лише три інгредієнти: Приготування

Постільну білизну потрібно не тільки регулярно прати та доглядати за нею, а й правильно зберігати. Щоб уникнути неприємного запаху, потрібно дотримуватись простих правил: Щоб ваша білизна завжди пахла свіжістю та радувала приємним ароматом, потрібно знати кілька способів, як правильно зберігати білизну і що робити, якщо з’явився неприємний запах. Як позбутися неприємного запаху білизни Постільну білизну, яка не надто часто використовується, бажано періодично діставати з шафи, провітрювати, струшувати та прати. Якщо все ж таки білизна набула неприємного запаху, то виручать прості та надійні народні засоби. Сода Якщо ваша білизна стала неприємно пахнути, додайте 250 г соди у відсік для прального порошку. Якщо…

Таку просту страву, як яєчня, зіпсувати непросто, проте існують помилки, які зможуть погіршити якість їжі. Як правило, їх допускають через поспіх. Про які помилки важливо пам’ятати Смаження холодних яєць Досвідчені кухарі рекомендують діставати яйця з холодильника хоча б за 15-30 хвилин до часу приготування. Це допомагає прогрітися продукту до комфортної кімнатної температури. Яйця кімнатної температури краще смажаться. До того ж, це допомагає смаковим якостям розкритися. Биття яєць про сковорідку Багато господинь розбивають яйця прямо про посуд. В результаті навіть невеликі шматочки шкаралупи можуть стати приправою до яєчні. Тому спочатку розбийте яйця в миску і потім відправте їх у сковорідку. Смаження на холодній сковороді…

За цим рецептом м’ясний рулет стане окрасою для будь-якого столу. Страва підійде як для святкових посиденьок, так і для звичайної вечері. Поєднання грибів, фаршу та спецій змусить захопитися навіть досвідчених гурманів.  Список продуктів складається з: Приготування

Чи знаєте ви, чому сукня липне до колготок, а на піджак чіпляються волоски? Все правильно – причина цих та інших подібних випадків полягає у статичній електриці. Боротися з такими, безперечно, неприємними явищами допомагає антистатик. Однак покупний засіб – не єдиний вихід зі становища. Ви можете своїми руками приготувати аналогічний засіб, який не поступиться ефективністю антистатику з магазину. Все, що для цього знадобиться – звичайна лимонна кислота, яка напевно є на кожній кухні. Відміряйте 5 грамів «лимонки» і додайте її до відділу з порошком у пральній машинці. Якщо віддаєте перевагу ручному пранню, лимонну кислоту варто засипати в тазик під час полоскання білизни.…

Якщо ви не поспішайте готувати суп з куркою та домашньою локшиною, тому що думаєте, що не впораєтеся з цим завданням, поспішимо переконати вас у зворотному. Це не тільки смачна, а й, без сумніву, корисна страва готується дуже просто. Для початку поставте варитися курку, а за час, необхідний для приготування бульйону, замісіть тісто для локшини. Для цього вам знадобиться відокремити білки від жовтків у 5 яєць – щоб локшина вийшла бурштинового кольору та не розварилася, використовувати потрібно лише жовтки.  Додайте щіпку солі та борошно – стільки, скільки вимагатиме тісто. У результаті воно має вийти крутим і щільним, не м’яким, після чого його…

Гриби залишаються красивими і рум’яними тільки доти, доки не пройдуть обробку окропом, але без цього ніяк. Після варіння вони чорніють, синіють або якось інакше змінюють своє забарвлення. Нічого поганого в цьому немає, оскільки це передбачено самою природою. Але, якщо хочеться, можна змінити ситуацію. Які гриби чорніють Насамперед це лісові гриби: подосиновики, грузді та окремі види сироїжок. Жодної небезпеки для організму це не являє, якщо звичайно гриб не виявився хибним або отруйним. З окультурених грибів при варінні у кольорі змінюються печериці. Щоб гриби не темніли, їх замочують у воді, до якої додають трохи оцту. Ще один варіант зберегти апетитний вид грибів у процесі…