Коли справа стосується приготування їжі, то кулінари влаштовують справжні словесні баталії, причому градус суперечки досить високий. Якщо загалом і в цілому, то деяка частина кулінарної спільноти стверджує, що існує цілих 4 інгредієнти, що псують смак млинців. Ось що не варто додавати у тісто. По-перше: сода У випічці і взагалі в кулінарії цей продукт добре відомий і відіграє роль розпушувача. Але в цьому випадку надлишки соди роблять млинці сухими та ламкими. Також кажуть, що без соди млинці виходять набагато смачнішими та м’якшими, неважливо – з начинкою або без. По-друге: цукор Крім того, що багато цукру – це шкідливо для здоров’я, є ще один вагомий…
Автор: Аліна Неволіна
Спосіб не передбачає використання агресивної хімії, яка видає різкий запах або може зіпсувати зовнішній вигляд хромованої сантехніки. Цим трюком користуються покоївки у готелях та нахвалюють блогери, які розповідають про те, як підтримувати чистоту та порядок у домі. Це дуже простий спосіб начистити хромовані крани та лійку для душу до блиску. Якщо робити це регулярно, то наліт та іржа ніколи не з’являться. Сантехніка завжди так сяятиме, що в ній можна побачити власне ідеальне відображення. Знадобиться лише кілька крапель дитячої олії та чиста суха ганчірка. На тканину наносять засіб та ретельно протирають сантехніку. Буквально за хвилину буде помітна різниця. Секрет підтримки чистоти хромованої сантехніки є простим і…
Якщо м’ясо, приготовлене в томатній пасті або сметані, набридло, саме час звернути увагу на небанальний рецепт. Такий варіант приготування м’яса подарує ароматну та дуже смачну страву, яка не залишить байдужим нікого. Секрет криється у поєднанні трьох інгредієнтів, які, можливо, є на кухні, тому й купувати нічого не треба. Список продуктів складається з: Покрокове приготування
Будь-якій господині буде корисно дізнатися про найп’ятніші продукти, з якими варто гранично акуратно поводитися під час готування. Причина, якою викликана така обережність, полягає в тому, що залишені цими продуктами мітки надзвичайно складно відмити з поверхні стільниці. Іноді справа взагалі доходить до заміни покриття. Щоб не стати заручником подібної ситуації, візьміть на замітку складений нами ТОП-5 продуктів, здатних підкласти свиню: Втім, спробувати відмити свіжу пляму зі світлою стільниці все ж таки варто. Перше, що вам належить зробити, – видалити залишки забруднень сухою паперовою серветкою. Після цього залийте пляму окропом і залиште у такому вигляді приблизно на 5 хвилин. Через вказаний час…
Бувають ситуації, коли до картоплі чи іншої страви потрібно додати гриби, а їх немає. Де їх взяти, якщо до магазину йти ніколи? Виручить баночка маринованих чи солоних грибів, які відрізняються лише основним консервантом – сіль чи оцет. Можна смажити, причому консервовані гриби можна сміливо доповнювати солоними. Маринад у цьому випадку додасть основній страві деякої кислинки. Особливості підготовки У процесі маринування ніжки та капелюшки накопичують сіль та оцет. У звичайному вигляді це цілком нормальний смак. Але перед обсмажуванням його краще позбутися. Особливості обсмажування Після обробки залишиться нарізати окремо капелюшки та ніжки. Шматочки не повинні бути дуже дрібними. Обсмажують гриби на розігрітій сковороді з олією. Солити вже…
Згоріла каша, молоко, що прикипіло, і ряд інших забруднень утворюють кірку, яку дуже важко відмити. Однак є одна маловідома хитрість, яка допоможе в цьому випадку швидше розправитися із забрудненням. Не тільки залізні щітки та губки можуть добре справлятися з жиром та нагаром на посуді. І йдеться не лише про свіже забруднення, а й про старий наліт. Досвідчені господині розповіли, що для миття посуду використовують спеціальні сітки, у яких нерідко продають мандарини чи цибулю. Її просто беруть, стискають в один великий шматок, наносять миючий засіб або, наприклад, соду та миють посуд. Ефективність способу полягає у матеріалі, з якої виготовлена сітка. Навіть жорстка сторона губки не…
Салати, у складі яких присутні лише овочі, вважаються не лише найкориснішими, а ще й найпростішими у приготуванні. Однак ніхто не стане сперечатися з тим фактом, що смак будь-яких страв рано чи пізно набридає. Для того щоб повернути овочевим салатам їхню колишню привабливість, досвідчені кулінари використовують різноманітні добавки. Так, урізноманітнити закуски можна, додавши в них прянощі, тертий сир, горіхи або оригінальний соус. Однак є ще парочка набагато простіших і найшвидших варіантів. Так, надати готовому салату пікантну нотку здатна ваніль. Її варто класти в тарілку в самому кінці приготування, перед тим, як страву буде подано до столу. Крім цього, допомогу у такій ситуації…
Сушіння білизни в квартирі в холодну пору року – це суцільна мука. Через вогкість білизна сохне нескінченно довго, а згодом починає пахнути пліснявою. Вважається, що можуть виручити тільки спеціальні сушильні машини, обігрівачі або батареї. Ні, є один хитрий трюк. Розкажемо, як висушити білизну у пральній машині. 1. Рушник на допомогу Покладіть на дно барабана чистий і сухий махровий рушник, а потім білизну, яку плануєте висушити. Не надумайте запихати весь комплект постільної білизни або все прання – дійте за обставинами. Далі включаємо віджимання на максимальній швидкості, після якого дістаємо сиру випрану білизну і махровий рушник, що зібрав у собі надлишки вологи. На сушіння після цього піде…
Апетитні цибулинні кільця, засмажені в клярі, можна подавати не тільки як чудову закуску, яка гармонійно поєднується з багатьма напоями, але і як самостійну страву. Що особливо приємно – готуються кільця швидко, а більш простого набору продуктів ще варто пошукати. Отже, вам знадобиться: З цибулі необхідно зняти лушпиння і нарізати на кільця, які варто розділити. Щоб гострий овоч не був гірким на смак, закиньте його в друшляк і обдайте окропом, після чого відразу ж зануріть у холодну воду – так цибуля не звариться. Для приготування кляру потрібно добре збити яйця, після чого додати до них борошно, сметану і сіль і ще раз…
Новий рік – це ялинка, мандарини і звичайно ж, подарунки. Відчути атмосферу свята допомагають аромати, знайомі з дитинства. А що за Новий рік без запаху морозної хвої? Розберемося, як підготувати штучну ялинку чи сосну до свята. Варіантів маса. Від примітивних освіжувачів повітря із запахом хвої до створення серйозного складу із натуральним запахом смолистої хвої. Варіант перший Освіжувач повітря із відповідним ароматом – це примітивно. Запах синтетичний, не стійкий і може бути приглушений навіть звичайним ароматом парфумів. Тому його залишимо на останній момент. Варіант другий Живі гілки ялини чи сосни. Можливо, але їх доведеться поставити у вазу з водою, біля якої і доведеться сидіти постійно, тому що…